更新日:2024年04月04日
大きくておいしい海老の天ぷらが食べられるそば屋
ジャンボ海老が有名なそうです 天麩羅はカラッとして蕎麦屋さんとしては◎です! 蕎麦は好みの太さ、おろしでいただきました 今度は暖かいのも食べてみたいです
福井名物、おろし蕎麦が味わえる武生駅近くのお店
ランチ二軒目強行です。 何度か訪問したこちらの蕎麦店、今回も中華そばをいただきました。もうスープが美味い!和風だしが効いた醤油ベースのスープが平打ち中太麺とよく合います! 帰り際の、主人と奥様の心のこもったありがとうがたまりません。 中華そばばかり食べてますが次回は違うものいただきます!笑) #JR武生駅徒歩1分 #中華そば美味い #繁盛店
おかず盛り沢山、ボリューミーなランチが嬉しい町の定食屋
ランチに注文したのは、醤油カツ丼セット(1100円)。 福井といえばソースかつ丼が有名ですが、ここは醤油。 醤油のアミノ酸的旨味が効いた味わい。 厳密にいうと醤油ダレでしょうか、辛すぎないバランスがいい感じ。 添えられた大根おろしやでさっぱり仕上がり、水菜の食感、鰹節の風味が加わり。 醤油味好きにはたまらない美味しさです! 玉子フライも盛られ、とろーり溢れ出す黄身の甘さもしっかり味わいました♪ セットに選んだのは、ミニおろしそば。 薬味とともに単体で盛られた蕎麦自体は力強く骨のある味わい。 越前そば方式の食べ方で、蕎麦の器に大根おろしのつゆを一気にかけるスタイル。 意外と食べやすく、辛みより薬味に近いかも。 カツ丼だけでなく、蕎麦も美味しいです♪ そして気がつくと、あっという間に満席。 昼下がりのテレビが流れるだけでなく、店内に飛び交う地元の言葉。 飾らない、地域密着な昭和な雰囲気が愛おしすぎです。
中華そばが特に人気、抜群のスープとチャーシューに舌鼓
【絶品中華そば】 武生に来たならここの中華そばを食べて帰りたい! という事で、ボルガライスをいただいた直後に訪問。 タイミング良く客席空いておりすんなり入店。 コロナ対策でテープルの間隔が広げられていま…
特大の中華そばとソフトクリームにびっくりのラーメン屋さん
越前市で昼飯はしご二件目は人気食堂で中華そば(600円税込) 平日昼過ぎにも関わらず店内にぎわっています。 注文して数分で中華そばがテーブルへ。計ったわけではないですが、かなり早く感じました。 丼にはネギメンマたっぷり、ハムにかまぼこゆで卵半分、焼き豚は脂身無し。 スープは味薄目で和風だしを感じます。 トータルさらっと頂ける中華そばです。 他の客が注文していた、スープのようなさらさらカレーが気になりました。 次回このカレーですね。
鯖江市にある鯖江駅付近のお店
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