更新日：2024年10月11日
知る人ぞ知る名店、鮮度の良いネタを活かした寿司を気軽に楽しめる寿司店
ミシュラン一つ星 すきやばし次郎の兄弟弟子である船橋よしうら〜鮨 青木〜地元富山県小矢部市で出張鮨職人を経て〜2016年主計町に鮨 木場谷をオープン〜不動の人気店に つけ場には「初心不忘」の書が掲げられ、ザ…
毎月変わる御料理は、その月の行事を意識したもの。至福の時間を過ごせます
ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店！ 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷ…
長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。
(金沢旅行)『金沢の郷土料理を楽しめるお店です』 このお店は『Retty』の投稿をされているのを参考に訪問しました。(いしやさん) 金沢の郷土料理を食べたくて、会席料理でなくて郷土料理を楽しんできました。 『…
金沢駅近くで、サラリーマンに愛される炭火やきとりちゃこーる堂！
焼き鳥盛合せ（お任せ5種）。協会の研修会後、5人で懇親会です。近くの焼鳥屋さんを予約しました。 お任せの盛合せをオーダー、何を頂いても美味しいです。前評判通りです。 こじんまりした美味しい焼き鳥、お酒…
料理のお味ももちろん、お店の雰囲気よく、気配りの届いた接客といいお店でした。これからますます頑張って欲しいです。 #金沢 #お寿司屋さん #4月にオープン #旬の食材 #凝った演出 #応援します
