更新日：2021年11月13日
内灘、内灘駅からタクシーで行ける距離のカフェ
名前でピンとくる方もいると思いますが、能登町の「いわずみ」さんのワッフル"iWAFFLE"のカフェ形態の新店舗です。 ワッフルは従来のiWAFFLE（ベルギーワッフル）の他に、アメリカンワッフルとエッグワッフル（香港ワッフル・バブルワッフル）、ストロープワッフル（オランダワッフル）がありました。今回はメイプルアーモンドのワッフルとカプチーノをいただきましたが、バターの風味の良いワッフルでしたよ。 ここから先ちょっと辛口になりますが、ベルギーワッフルは作り置きの冷たいものをお皿にのせただけでした。せっかくカフェの業態にしたのだから、焼き立て＆トッピングにして欲しいところ。これだったら今まで県内各所で出張販売していたiWAFFLEを買うのと何も変わらないなぁ...って感想です。隣接市町には人気ワッフル専門店のM（津幡町）やH（かほく市）があるので、それらのお店の良い部分（MやHでは店内飲食は焼き立ての温かい状態で提供）を吸収して進化していって欲しいかな。
ゆっくりとコーヒーやケーキを楽しみたい時にもおすすめな、人気のカフェ
内灘町の「cafe de MARU」さんで食後のコーヒーブレイク♪。"ブレンド深煎り"と"木の実のタルト"をいただきました。 ベースのタルト生地の部分はサクサク＆どっしりで食べ応えあり。たっぷりのナッツ類にキャラメル…
