更新日:2026年03月13日
行列を待つ価値あり、風情とこだわりが詰まった絶品鴨せいろそば
2025.10.1来店 後輩ちゃんと美味しいお蕎麦食べたいねって早めに言ったけど、少し待ってから食べれました。 単品で舞茸の天ぷらも頂きました。 美味しかったです!
名店仕込みの手打ち蕎麦と絶品つまみでしっとり大人時間
狩猟期間中だけ味わえる天然鴨を使った鴨鍋をいただきに、手打ちそばの【更科藤井】へ! 店主のご厚意で白子や牡蠣も♡ ちょこちょこと豆皿にもられたおつまみも、どれもお酒が進みます。 肉厚でジューシーな鴨肉も、濃厚な白子も、旨味たっぷりの能登牡蠣も美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 〆は鍋にさっと蕎麦をくぐらせて芹蕎麦で。 最高でした!! (2024年12月中旬訪問) #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #老舗の蕎麦 #期間限定メニュー #これは絶対食べてほしい
古民家で味わう、本格蕎麦と季節の余韻
とろろそば¥1380、小坂蓮根すり流し¥1480、鯖寿し炙り¥450。 ★記念4000投稿★ 単身赴任中だった数年前に入ったが新幹線時間都合で食べれなかったお店。カミさんの休日、余裕を持って訪店です。 好物のとろろそば!美味しいです。山の風味が感じられるスープ!とろろがいい感じです。コシのある麺が好きです(^^)。 小坂蓮根は、クセになりそうな食感!餡掛け風になっていてあつあつです。すごく好きかも^_^。 鯖ずしは、身が厚く凄く美味い! 平日ですが大人気のお店! また食べたいです。 向かいのお家で採れたての蓮根をお土産にしました! #美味しい蕎麦 #大人気
丁寧な仕事が随所に見られる、金沢のおいしいお蕎麦屋さん
実は今日まで、テレビの影響で不食を1週間してました。 ので、1週間ぶりの食事はかけそばと決めていたので、金沢営業所近くの美味そうな蕎麦屋さん。いただきます 美味い‼︎
昼も夜もお楽しみいただける、蕎麦と日本酒のお店。
蕎麦屋というよりも丼ものと日本酒が有名な先。 上親子丼セット(そば中盛、黄身のせ) を初めて注文。親子丼は過去4回程食べたことは有るが、上は初。とろとろ過ぎてビックリ❗️(1,650+200+200)ではコスパは?かな。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
挽きぐるみや田舎そばの味わいを堪能できる、こだわりの十割そば専門店
2025年明けましておめでとうございます。 石川県七尾市能登島❗️ ミシュランビブグルマン2021年掲載店❗️ ◆挽きぐるみ ◆2種盛り(挽きぐるみ・田舎そば) ◆天ぷら盛合せ(2人前) ◆お子さまセット 十割そば専門店❗️ 蕎麦つゆ〜ちょい辛め!半分つけで美味しい❗️ 塩で頂くのも美味しい❗️ お子さまセット〜880円で天ぷら付きで豪華❗️ トロトロそば湯でごちそうさまでした~ 少し高め値段❗️提供時間かかります。 駐車場〜店対面の砂利駐車場に変更に❗️ #十割そば #ビブグルマン #更科 #挽きぐるみ #田舎そば #駐車場あり #提供時間かかります 能登島水族館も営業中。ショーは中止中でした! 和倉温泉宿・七尾市内宿泊施設は現在,ネット予約が,取りづらい状態で,主に奥能登・輪島の復興作業員の方が,沢山お泊りしている現状です(^^)
他方からも来店、囲炉裏のある部屋で美味しい手打ち蕎麦が食べられるお店
暑いので蕎麦を食べに来ました。 店内にはコロナの影響なのか11時半で自分以外に2名。 窓際の席をチョイス。 扇風機の風と蝉の鳴き声が気持ちいいや。 実家に囲炉裏はありませんが、実家に帰って来たみたいな雰囲気。 天ぷらもり蕎麦1500円にしました。 天ぷらは別皿。 美味しい。 天ぷらは玉ねぎと大葉、ししとう、茄子が美味しかった。 特に茄子はとくに良かった。 蕎麦は普通に旨い。 街から離れているので空いていたようですが、 もっと混雑していてもよいと思いました。 つるつるしこしこで、夏のランチに最高でした。 めんつゆは味濃い目です、 最後は、蕎麦湯でお腹を労り、ごちそうさま。 #七尾 #駅から遠い #囲炉裏のある居間 #蕎麦 #駐車場あり #静かな食事
香り高い蕎麦とサクサク天ぷらで満たされる至福の時間
初めて伺いました。 蕎麦は腰があって香りがあって美味しかったです。 天ザルを頼みましたが、天ぷらはサクサクで塩で食べて正解です。 土曜日の昼近くに行きましたが、まだ席には余裕がありました。でも入れ替わりでお客様は出入りしてたので丁度いい回転をいている感じでした。
バジルが入ったジェノバ蕎麦がオススメ。創作料理が豊富なダイニングバー
ロックとディズニー好きの店主のお店! 店内はロックとディズニー以外にもアイドルやたくさん趣味のグッズがずらずらと!お客さんからもらったものが多いらしい。 ジェノバ蕎麦と醤油カツ丼のセットを注文。 ジェノバ蕎麦めちゃくちゃ美味しい…‼︎ 生ハム、大葉、トマト、チーズ、アルデンテの蕎麦がこんなに合うなんて! 蕎麦のコシがパスタとはまた少し違っていい感じ。 醤油カツ丼もカツとわさびとみょうがを一緒に食べるとさっぱり〜薄く揚げているのもいい。 生卵もついてて最後まで飽きない。 温泉街からは少し離れているけどめちゃくちゃ料理が美味しいので、山代温泉に来たら行くべき名店!
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