更新日:2024年03月02日
本場博多とんこつに和風だしをブレンドした、唯一無二の金沢流和風とんこつらうめん
スープをひと口すすると口の中に広がる和風だし、そしてその中心にとんこつスープわ感じられる非常に調和の取れた美味しいスープでした。 久々にまた来たいと思う店に入れた気がします。
金沢駅内にある北陸のソウルフード、8番ラーメン
初めての味噌らーめん。 太いちぢれ麺に野菜たっぷり。 餃子が美味しくてびっくりした。 ジューシーで、深みのある野菜と肉の甘み。