更新日:2023年11月25日
中代町にある加賀温泉駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
絶品焼きめしとらーめんのコンビは空腹の私には最高でした‼️ ご馳走さまでした(*´꒳`*)
えびうま煮そばがおいしい!昭和レトロな中華屋さん
食堂なのでラーメンのみならず、オムライスや唐揚げもあります。 そしてみんなボリューム満点のサイズらしい(*‘∀‘) 今年1月にバナナマンのせっかくグルメにも紹介されました。 関口メンディーさんがアサヒ軒さんに訪れたのね ----------------------------------------------------------- 注文から3分で到着。 むっちゃ早くないか!? すり鉢みたいなデカ器に盛られてきました あんかけが並々とはいってますね。 醤油スープの美味そうな香りもしっかり(*‘∀‘) 大きそうな海老もしっかり4つ確認しました! 【スープ】 出汁は丸鶏を中心とした鶏ガラと香味野菜で炊いています。 さらに創業から継ぎ足して作る醤油ダレを合わせて、コクと深みのあるスープとなっています。 啜ったときはラードのような油のパンチ感が強め。 あとから優しい醤油の味わい。 ブラックペッパーが結構効いた感じです(*‘∀‘) 【麺】 黄色い中細の縮れ麺はゴマ油を練りこんでいるんだとか。 細めながらもコシがしっかりしてます。 スープにも馴染んでました。
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