羽咋市に今月オープンしたばかりのジェラートショップ「Raccolta Gelato」さんに行って来ました。お客さんが次々とやって来ていて、さっそく人気になっているようです。 "チョコレート"と"スイートポテト 河島さんちのさつまいも"をセレクト。どちらももったりとした濃厚感があり、素材の味がしっかりと感じられるジェラートでした。 羽咋でジェラートといえば道の駅にマルガージェラートの支店があるので、競合店がある激戦区にお店を開いたなと思いましたが、調べてみると道の駅のマルガージェラートで修業されていた方のようです。
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