更新日:2024年11月21日
厳選した食材選びと素材を最大限に活かす料理が魅力!石川を代表する日本料理店
とある日の晩ごはんは金沢の日本料理屋さんの一夜干しをお取り寄せ。こちらのお店はずっと行きたいお店、ですが予約が全く取れません(涙) そのお店の一夜干しをお取り寄せ出来る機会とあってお取り寄せしてみまし…
金沢のもてなしの料理を堪能できる、美味しい懐石料理のお店
【金沢出張編】 金沢の同業者訪問の時にランチをご馳走になりました。 場所は、JR金沢駅兼六園口から徒歩3分と立ち寄りやすい立地です。 料理旅館となっており、食事するだけでなく、宿泊もできるそうです。 今回ご…
良心価格で新鮮な海鮮丼が楽しめる懐石料理のお店
近江町市場を出て直ぐのロケーションで、雰囲気も上々です。何も考えずにランチを注文しました。800円と言う良心的価格で金沢の雰囲気を充分味わえました。本来は様々な地酒と郷土料理が自慢のお店らしいので、是非…
金沢東その他周辺の絶景と旬の料理が愉しめ、大生簀が自慢の店
本日は明日の誕生日の前倒し食事会をこちらでいたしました。 注文したのは昼御膳の『夢香山』3300円。 四季折々の食材が使われたミニ会席。 コーヒーは付いていませんでしたかデザートは付いていましたので大満足い…
【兼六園・近江町市場より徒歩7分】金沢の鮨を心ゆくまで
【金沢ひとり旅】 初日夕飯はひがし茶屋町から兼六坂下に向かう途中にあるお寿司屋さん。 訪れた日は雨も降ってるからか寒くて、19時の予約を早めてもらう事に。(了承してくれてありがとう!) 18時前に行くと9割…
金沢駅前。質の高い加賀料理からお寿司まで幅広く楽しめる割烹・小料理屋
金沢駅前、9月1日リニューアルオープンしたばかり。割烹旅館で加賀屋のグループとのこと。直前に予約したので、カウンターしかありませんでした。 コース料理のオプションの飲み放題はおすすめ。¥2500なので日本酒…
ホテル日航金沢内。ちょっとリッチにお寿司が食べられる日本料理店
金沢駅前のホテル日航で朝食を。ここ6Fにある弁慶さんの和食は何を食べても感心させられた。金沢おでん、野菜、焼き魚とどれも上品な味付け。お米までもこだわりを感じた。ホスピタリティも抜群。席からは駅前の鼓…
手の込んだ小鉢料理が素晴らしい、お得な懐石料理屋さん
とある日のランチは金沢で人気のこちらのお店へ。特にランチが人気らしいので予約して行ってきました。 ランチメニューは豊富、どれも美味しそうですが数量限定の鴨と加賀生麩と百万石椎茸の炙り焼きを注文。 これ…
金沢駅ビルの百番街おみやげ館にある、本格的な和食料理のお店
金沢駅あんとにある加賀屋さん 平日限定ランチを頂きました エビとマグロとはまちのお造り、季節野菜とエビの天ぷら、鴨肉と金沢麩の入った治部煮、鰤の照り焼き、白玉(?)入りの茶碗蒸し、ちまき、などなど 色ん…
老舗なのに良心的!味も間違いないお寿司屋さん
おでん屋さんの後スナックの開店時間までまだあったのでこちらの寿司屋さんでいただきました。 おまかせにぎり8貫味噌汁付きを注文。 バイ貝やかに、いか、マグロ、うなぎ、甘えびなどとても美味しかったです‼️
なんとも落ち着いた空間。鍋焼きうどんなどが食べられる割烹料理店
金沢大学附属病院から徒歩で10分にある店 すごくもちもち感がある、うどんがメインの店 1日個数限定の日替わりランチは、ボリューム満点なのに、お手軽な値段は最高 日替わりランチ以外にも、たくさん食べたい物が…
金沢の一流料亭で贅沢な至福の一時を
家族、親族でお食事。 甘鯛、まはたのお刺身、甘く柔らかいウニ、身の厚いアジのきずし、柔らかなはも、イクラかけご飯、のどぐろの炊き込みご飯、美味しい日本酒。 夢に出そうです。出て欲しいです。
丁寧な仕上がりで上品な口当たり。風情がある居心地の良い割烹料理店
多分10年ぶりくらいに訪問。今までは仕事絡みの飲みだったのでゆっくり食事するのは初めて。 〆のうどんまで美味しいのですが煮物、焼物、揚物と一通り出てきますので量は多く気合いを入れないと食べきれません。香…
華美になりすぎていない、丁寧でおいしい料理が堪能できる料亭
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