更新日:2024年10月07日
金沢県立美術館内!パティシエ辻口シェフ監修のお洒落カフェ
加賀棒茶のロールケーキ、お昼を食べ損ねていたのでクロワッサン、苦味の程よいホットコーヒー。 ドリンクは美術館のチケット提示で200円割引。 このロールケーキ、クリームはとても柔らかく、半殺しの餡がとても滑らかで、スポンジがいい弾力。棒茶の香りがとても高く、大変美味しくいただきました。 席からの眺めもよく、すばらしいカフェだと思います。3点で1000円少しですから、案外手の届く範囲です.
美術館内にあるアートを感じる美しい新感覚カフェレストラン
石川県と首都圏などで開催中の"ルビーロマンスイーツフェア"のスイーツ狙いで、21美術館の「Fusion21」さんを訪問。 こちらのカフェは石川県の洋菓子店「メープルハウス」の系列店なので、ルビーロマンフェアのメニ…
定番のパンをはじめ季節のパンも人気、ドリンクも豊富なベーカリーカフェ
市場だから夜は開いてるお店が少ない。開いてるところは大体「本日は予約で満席」慌てて片町まで戻りましたが、席が空いていても1人だとカウンターじゃないとダメで、カウンターが空いてないとお断り、が続き。19:00、20:00閉店のところも多く。狙いを定めビアバーはなんとお店の忘年会でお休み。 やむなくやっと入れたところはRettyに載せられるような結果が得られず。散財してイマイチな思いをしてしまいました。(本当に予習なし飛び込み) 人数の多寡に関わらず、予約していきましょう。ほんと。 こんな思いを抱えたままの最終日。今日はあらかじめ昼夜予約済み。フリーな最後の食事は軽めにこちらで。ここも毎日前を通っていて気になってました。 フルーツリュスティック ハッシュドポテトパン ジャーマンベーカリーブレンド セットもあるのですが、好きなパンを選んで食べたかったので。お昼以降ガッツリ予定が組まれているので軽くにしておかないといけなくて迷いに迷ってこの2つでした。イートインにすると温めた方が美味しいパンは温めて出てきます。 フルーツリュスティック、美味しい。
濃厚なチーズにガツンと効いた胡椒が美味しいケーキでした。 次はガレットをいただきに行きたいと思います。
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