更新日:2021年05月17日
最近ポセイ丼なる限定の海鮮丼が人気のお店、11時30分からのランチに9時から並ぶこともあるみたいです。(後でお店の方に聞くと9時30分に整理券を配りランチの時間に戻ればいいみたい) 夜も人気、予約した方が良さそう。 原始焼、串に刺した食材を炭火で焼きます。丁寧にじっくり焼いてるので見るからに美味しそう。 原始焼のキンキの一夜干し、ふわっふわで旨味がぎゅっとして塩梅も良く美味しい。時間はかかりますが(笑) 百万石椎茸のイクラ乗せ、間違いないです。おばんざい三種盛り、これも美味しい。食べる手が止まりません。とパフォーマンスだけでなく何を食べても美味しい居酒屋さんでした。 #金沢 #原始焼 #居酒屋さん #ポセイ丼 #炭火でじっくり #パフォーマンスが素晴らしい #カウンターオススメ #人気店の予感
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