更新日：2021年05月17日
最近ポセイ丼なる限定の海鮮丼が人気のお店、11時30分からのランチに9時から並ぶこともあるみたいです。(後でお店の方に聞くと9時30分に整理券を配りランチの時間に戻ればいいみたい) 夜も人気、予約した方が良さそう。 原始焼、串に刺した食材を炭火で焼きます。丁寧にじっくり焼いてるので見るからに美味しそう。 原始焼のキンキの一夜干し、ふわっふわで旨味がぎゅっとして塩梅も良く美味しい。時間はかかりますが(笑) 百万石椎茸のイクラ乗せ、間違いないです。おばんざい三種盛り、これも美味しい。食べる手が止まりません。とパフォーマンスだけでなく何を食べても美味しい居酒屋さんでした。 #金沢 #原始焼 #居酒屋さん #ポセイ丼 #炭火でじっくり #パフォーマンスが素晴らしい #カウンターオススメ #人気店の予感
魚の鮮度と味にうるさい金沢人をうならせる居酒屋さん
美味しい焼き魚が食べたいなとこちらの居酒屋さんにランチに行ってきました。 いただきましたのは塩さばセットとブリの幽庵焼き&味噌焼きのWセットです。 味噌焼きだけかと思っていましたらまさかの幽庵焼きプラス…
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