金沢南総合運動公園付近の二郎系ラーメンの人気店【穴場あり】

金沢で抜群に美味い二郎系のラーメン。チャーシューがほろほろやわらかく美味い。 2023年10月14日 #備忘録

【あめ】 金沢、午前11時過ぎ 車内で開店待ち 気持ち的にこれだ！ ❇️二郎系らーめん✨ 凹んでる自分にもやし山(๑･̑◡･̑๑) 上を目指しなさい もう少しこのまま 台風19号通過中 三連休はこのまま雨ですかね☔️ 最小被…

今年の1月に野々市市にオープンした二郎インスパイア系ラーメン店「ラーメン中毒」さんを今更ながら初訪問。志賀町にある「海の家」さんの系列店です。 ラーメン（200g）を野菜マシ・背脂普通でオーダー。麺もスープも野菜も豚（チャーシュー）も、欠点は無いけれど、尖ったところも無い、平均的な二郎インスパイア系って感じ。もっと暴力的にガツンとくる何かが欲しいところかな。 ラーメン無料券を貰えたので後日再訪問。今回は閉店間際の時間帯だったからか、「あれ？、前回こんなに濃かったっけ？」と感じる濃厚スープ。しかもゴロっと大ぶりな端豚が2つも入っていました。ラッキー♪

基本のメニューは凪時代と変わらずつけ麺と二郎系のラーメン。それに加えて煮干ラーメンや担々麺などがありましたが、今回は"スター二郎"の並盛を脂増しでオーダー。見た目は二郎系としては大人しめに感じましたが、意外としっかりと野菜が入っていますね。麺は二郎っぽいポキポキ麺ではなく、むっちりモチモチ食感。これはこれで美味しかったです。