ランチ/席のみの予約
ランチタイムのお席をお取りさせていただけます。
050-3161-3135
ランチは予約必須｜金沢らしい空間で味わう！至極の『炭火焼能登牛ローストビーフ重』
紅殻格子の町家が並ぶ金沢屈指の観光スポット・ひがし茶屋街にも近い【登るや】は、 築50年以上の古民家を改装した、カウンターのみの創作料理店。 『炭火焼能登牛ローストビーフ』は、能登牛特有の脂の甘みととろける食感がたまらない… さらにリーズナブルな『炭火焼豪州WAGYUローストビーフ重』も楽しむことができる。 店内は和と洋、伝統と革新が融合する街・金沢の空気を映したくつろぎ空間で、九谷焼などを使用しているのも魅力の一つ。 席数が限られるため、ランチタイムは予約必須！予約をしてでも一食の価値がある自慢の逸品だ。
オススメのメニュー
登るやのコース
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能登牛”GOKUJYO"コース
石川県の銘柄牛『幻の和牛・能登牛』をふんだんに取り入れた全６品＋デザートの登るや登牛門のコース！ A5ランク最上級能登牛プレミアムの「イチボ」を使用した肉寿司や石川ブランド「金沢甘えび」と合わせた能登牛プレミアム「らむしん」を使用したユッケをはじめ、趣向を凝らせた、スモークタンの玉手箱、サーロインしゃぶしゃぶ、能登牛と旬野菜の土鍋ご飯など、登るやならではの料理の数々を楽しむことができます！
口コミ(1)
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- ピックアップ口コミ
Retty®︎初登場！話題の新店〜♬ 2020年12月に尾張町にオープンした【登るや】 お肉や野菜に拘りをもった創作料理イタリアンのお店です。 お昼は炭火焼のローストビーフ重がいただけます(*ˊૢᵕˋૢ*)♬ コロナの影響で夜の営業は自粛されていましたが、3月から夜も解禁！！ 1組限定で夜はコース料理を提供されています。 ●ローストチキン、苺、お花のサラダ ●イタリアのスパークリング ●ガス海老の昆布〆のカルパッチョ、キャビア ●炭火焼能登牛プレミアムのローストビーフ、トリュフ ●こだわりの焼き野菜 加賀蓮根、かぶ、つぼみ菜、五郎島金時、竹の子、金沢人参、舞茸、芽キャベツ、ミニ大根、原木椎茸のと115 5種のお塩で。 ●能登牛プレミアム、イチボとランプ ●日本酒、小松市東酒造のPomme ●卵をチョイス お米とアマニをブレンドした飼料を食べさせた卵「とこたまα」 おから、米糠、ハーブをブレンドした飼料を食べさせた卵「越のきらり」 ●イチボの薄切り炙り、選んだ卵とトリュフで ●イタリアの白ワイン ●ランプの炭火焼、タリアータ ●いしるで炊いた土鍋ご飯に、献上鮭、いくら、雲丹をトッピング ●デザートの加賀棒茶のパンナコッタ 器や食材、色んなところに店主の拘りが垣間見れたディナーでした！ どれも美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و #旬の食材を味わえる #食材に拘り #料理に合う日本酒 #クラフトビールが飲める #料理に合うワイン #話題の新店 #金沢グルメ #リピート決定
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お店からのオススメ
登るやの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-3161-3135 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩23分（1.8km）
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩24分（1.9km）
北陸鉄道浅野川線 ／ 七ツ屋駅 徒歩24分（1.9km）
（東茶屋街から徒歩3分
北鉄金沢駅から1,497m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 半個室・セパレートエリア | なし |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://www.noboruya-kanazawa.com/whole-menu |
| https://www.facebook.com/noboruya.kanazawa/ | |
| https://www.instagram.com/noboruya_official/ | |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、魚料理にこだわり |
| 利用シーン | ランチ、昼飲み、PayPay決済可、ディナー、駐車場がある、貸切ができる、ご飯、肉、禁煙、二次会 |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン |
更新情報
- 最初の口コミ
- ヤマダ ヒナカ
- 最新の口コミ
- Hitomi Yamane
- 最終更新
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