南山

なんざん

予算
~5000円
-
最寄駅
北陸鉄道石川線 / 野町駅 徒歩15分(1.2km)
ジャンル
魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 居酒屋 串焼き
定休日
不定休

【閉店されたそうです(ノД`)】 金沢に赴任した頃、美食家の仕事仲間が最初に連れて行ってくれたのが、ここ「南山」さん。 香林坊から武家屋敷に抜ける細い生活道路を少し歩いた所にある、マンションの1階にあります。 こんな所にお店が?という立地ですが、若い社会人グループを中心に大盛況です。店内は、少し暗めの照明で落ち着いた雰囲気です。半個室もあります。 ここの売りは、 新鮮なお魚や地元野菜の串焼き、日本酒を中心とする豊富に揃えられた飲み物です。 丁寧に火を通した串は、焼き具合も素材の持ち味を引き立たせ、とても美味しいです。下味が付いているため、何もつけなくて、いや、そのまま頂くのがベストかと思います。 定番のお刺身も旬の素材を中心に、綺麗に盛り付けられて提供されます。もちろん、味も最高です。 写真の出汁巻きの餡かけも、アクセントの蟹がいい仕事をしていて、忘れられない味でした。 まだお若いけど、研究熱心で腕の立つオーナーは、陶芸にも造詣が深いとのことで、料理を盛り付ける器や自分で選べるお猪口も、どれも上品で素敵なものばかりです。 妻に話したところ、是非!×∞と熱心なリクエスト。金沢に来てくれたときに訪れることとなり、半個室でゆっくりと落ち着いて美味しい食事を堪能しました。 オーナーはもちろん、店員さんも親切で丁寧に仕事に取り組まれています。お刺身の種類の説明をいつ誰に求めても、さっと答えてくれるのには驚きました! 最近になって、コースメニューのみの提供になったとのことです。近いうちに調査してきます(^^) ハロウィンキャンペーン 同僚と気軽に 地元の隠れた名店 大人デート ユニークなメニュー 新鮮なお造り お酒のメニューも豊富 食べるべきメニューあり 鮮度が自慢

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南山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 / 野町駅 徒歩15分(1.2km)
北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩22分(1.7km)
JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅 徒歩22分(1.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
個室