更新日:2024年03月11日
石川県の郷土料理の治部煮が食べられる #治部煮 #麩料理
伝統と革新を取り入れながら、長く「金沢」と共に歩み続けている和菓子店
《野町》1849年創業の伝統的な菓子・落雁の老舗和菓子店 食べログ『3.61』 『和菓子・甘味処WEST百名店2023』 【訪問】やや易しい 北鉄バス「広小路」停留所から徒歩3分 【行列】なし 平日10:00着で店内2名 【…
大藩加賀の歴史とともに390年 加賀藩御用菓子司
上品な甘さとしっとりとした生地が印象的などら焼き。とくに桜餅風の香りが生地に合っている感じがして魅力的な一品です。
有機野菜にこだわり、どれを食べてもアジアン料理とおはぎのお店
#リピート決定 今日は東金沢インター近くのアジアン料理を頂いてきました。 わずか、550円でお茶バーがつけられ、インド茶からスタート。ルイボスティーやコーン茶、中国茶など種類が豊富にありました。 生ハ…
渋味と苦味のあるお抹茶とお菓子の甘さのバランスが良い甘味処
訪問日:2023年11月23日 金沢食いしん坊旅 1日目 ホテルのツアーで 今回、OMO5という星野系列のホテルに宿泊しています。こちらは宿泊者向けに色々なツアーを用意してあるのですが、その中の一つにホテルの近隣を…
昔ながらの喫茶店らしいメニュー昭和の雰囲気が味わえるお店
とある日のランチのあとはこちらでかき氷をいただくことに。お店の看板に甘とうと書いてあるので喫茶店かな?と思っていたらメニューが豊富で老若男女から愛されているファミリーレストランでした。ということは通…
ゴージャスで迫力満点の金箔ソフトは必食、金箔を使った甘味が楽しめるお店
【金沢グルグル♪part⑦₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ウンリャー】 最後のミッションはこれぢゃぁぁぁーー! よく食べて飲んだなぁーーーww(´,,>ω<,,`) このお店の前に、ゆーじぃじに #兼六園 と21世紀美術館 に連れていってもら…
東山にある七ツ屋駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
金沢でお麩尽くしランチ(´∀`*) 場所はひがし茶屋から徒歩10分位の住宅街。 観光客は来ないエリアにあるので静かで落ち着いています。 まず入口「ふ」の暖簾が素敵です♡ お部屋は和洋室あり今回はテーブルの洋室…
金沢名物あんころ餅が食べられるお店。美しい庭を眺めながら一休み
兼六園を廻り茶店通りにある『清水亭』でひと休みを。 天気の良かったので外の縁台でお抹茶とあんころ餅のセットをいただきました。 あんころ餅に抹茶が合いますね。美味しいー。 縁台に腰を下ろしゆっくりお茶を飲…
金沢市の茶葉専門店、カフェスペースもあり美味しい和菓子とお茶が頂ける
Cronyという東京のレストランのアミューズのひとつとしていただいた。 ★8特選加賀棒茶 Cronyの「永続的な茶飲み友達」という店名にちなみ、最初のアミューズで登場。 ソムリエがおっしゃるとおりすっきりした…
季節のパルフェと冷お抹茶 あっつい日だったのでとても心地よかった
東山にある七ツ屋駅からタクシーで行ける距離の甘味処が食べられるお店
金沢市東山に先月オープンした甘味処「豆月」さんに行って来ました。場所は東山と言っても、人気観光地の東茶屋街からは少し離れていて、観光客の喧騒もなく静かな住宅街の中でした。 町屋を改装した店内は趣きがあ…
金沢生まれの私は、当地の素朴な餅菓子「いがら」が大好物でソウルフードと言っていいレベル。中でも越山甘清堂のそれ(最後の写真)は文句なしに一番美味しいと断言します。朝から午後の早い時間帯までなら金沢駅で…
有松にある西泉駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
きんつばの名店「中田屋」さんがバレンタイン限定で販売していた上生菓子"心"をいただきました。 白いハートの中にはチョコレートが、赤いハートにはホワイトチョコが入っています。練り切りや餡子とチョコレートが…
金沢市にある野々市工大前駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
お年賀にいただきました! 多分こちらのお店だと思うんですが… 違ってたらRettyさん教えてください。 かきもちとかのイメージだったのですが、頂いたのがおもち!!いなりあげもちと書いてありびっくりしました! …
金沢で半月弁当&治部煮を頂きました。 GWの金沢ってきっと混んでいるし、並ぶのイヤだし、、一井庵さんを前日に予約しました。 金沢は土地勘店勘が全く無い地域でしたが此方は「大当たり」のお店でした。予備知識…
絶品、受注生産のみの貴重な上生菓子を味わえるカフェ
金沢ひがし茶屋街の甘味屋 久連波 町家をそのまま活かした店内は和室でとても落ち着きます! 金沢らしい雰囲気の中で頂く和菓子はより美味しく感じさせてくれます 涼しく感じる店内で頂くかき氷は身も心も涼しく…
東茶屋街に来たので、一服しに。今日は、気温が25度の夏日、くず切りを食べるのにバッチしでした。 アイス抹茶に癒されました。
地産に拘った味付けはツウも納得、種類豊富な美味しい料理が頂けるお店
金沢のなごみ亭北都に来ました,,>_<,, 和食が食べたかったので一番人気の北都御膳を頼みました♬.*゚天ぷらはサックサクで美味しかったです(*´˘`*)どれも優しい上品な味付けでした♡ 3月15日~25日は春のお祝いフェア…
加賀藩御用菓子司
県外からお客様来たので、「森八」の上生菓子をお出ししました。 見た目も華やかな、白あんの「菊の香」(紫色)と、よもぎあんの「乱菊」(ピンク) そして石川県は加賀棒茶なのでお出しし、 喜んでもらえてホッと…
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