モーニングが美味しい富山のその他 20店

久々にこちらの鱒寿司を道の駅カモンパーク新湊にて購入。 こちらの道の駅は地元らしくやっぱりとても美味しかったですね‼️

～20数年来の友達に会いに～の旅❤️ IN 富山 ❤️３日目⑲～ ホテルの朝食はついてましたが それは食べずに 前日に購入して楽しみに取っておいた 「すしいち亭」 さんの お寿司を朝食に頂きましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ ワテの お目当ては バイ貝の押し寿司 750円 厚身のます寿司 棒ます 700円 を購入しましたのよ(*´ω｀*) こちらの お寿司はかなり人気で早くに行かないと売り切れてしまいます。 ミックスもあるのですが そちらはやはり 売り切れてしまってましたΣ(￣ロ￣lll) バイは おぼろ昆布が挟まれていて好みのやつ(*´ω｀*) ただバイ自体が 磯のかほりが弱いタイプだったので そこは残念でしたが(*ToT) でもね。 本命はますなのね♪(/ω＼*)❤️ レアタイプの ますちゃんが❤️❤️❤️ 今まで沢山のます寿司食べましたが 比べ物にならないくらいに 美味しい！！！ このレア感と厚みは堪らない(´ρ`)❤️ ハマってしまいましたぁー (*つ▽`)っ ずっとこちらの このタイプが食べたくて気になってはいたのですが 売り切れとか 富山に来れるチャンスが中々なくって(ノ´Д｀)ノ やっと口にすることが出来ました(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) また富山に来たら絶対に食べたいし お土産でもゲットしたいなぁщ(´Д｀щ) 御馳走様でした(*´ー｀*) ワテはお昼過ぎの新幹線で帰るから それまでどのくらい食べられるかな？(笑) さぁさぁ 次次ぃぃぃぃ♪ヽ(´▽｀)/

初訪問です。片山津温泉に行く前に立ち寄りました。 メニューを見た瞬間、ノドグロ海鮮丼¥1,700、少し高く感じましたが注文しました。SAで食べる海鮮では、富山でやっているので美味しかったです。

宇奈月温泉とトロッコ列車で満喫し、 お昼ごはんを。。。と言うことで、 立山サンダーバードさんに。 店内は撮影禁止。 いろいろ変わり種おにぎりにサンドイッチ。 面白い。 店先に木製テーブルと椅子があり、 ここでいただく。 なるほど… それほどジビエ感はなく、 普通に美味しい。 いろいろな種類があり また来よう。 ご馳走さまでした。 #富山県 #立山 # 変わり種おにぎり #変わり種サンドイッチ #ジビエ

イエローコロッケはカレー風味。 カレーとコロッケに目がない私には最高のコラボ。 また食べたいなぁ。 肉マンはキャベツ入り！

晩御飯用にこちらでお買い求め。 山の幸、海の幸をふんだんに使用した贅沢な4種類のわっぱ飯より2種類をチョイスしました。 ブランド豚の立山ポークの角煮と牛すき煮が入った旨味三昧と海の幸と陸の幸が両方入った美味三昧に赤魚、ほたて、鰤などが入った海の恵と牛肉しぐれ煮やローストポーク、鶏の塩麹漬けなどが入った陸の恵の4種類。 非常に悩みましたが旨味三昧と美味三昧をチョイス。 とても贅沢な富山の味堪能させていただき美味しかったです‼️

鱒寿司は朝食べた駅弁にも入ってたので変化球の鰤寿司。カブやニンジンがカラフル、ブリの味も強く美味しかったです。正月のなますが好きな人にオススメ。

【お寿司お弁当屋さんのおはぎ！変わった味です】 お寿司系のお弁当屋さんで購入。ご飯は済ましてしまったので、甘いものを探していました。 おはぎ4つで440円。安いなぁ。 最後の一つにありつけました。 大きめのおはぎで、お米は潰れ気味。 富山のおにぎり、回転寿司を別途いただきましたが、粘りがあるものが多かったので、こちらは粘る方がメジャーなのかな。個人的にはパラパラが好き。 ご飯にはお酢が少し入っていて、シャリ感があります。面白い！ 大根の醤油漬けが付いてるのも変わってますね。正確には福神漬けの大根オンリーって感じです。 甘いおはぎがさっぱりします。

【富山県氷見市寿司】ひみ番屋街のお店でます寿司をテイクアウト。平ら寿し本舗というお店の商品のようです。 普通のます寿司も、２貫ごとに包まっているものがありテイクアウトにピッタリ。おにぎり感覚でいただけます。 また昆布〆がよかった。うまい！ その他にかまぼこも様々な種類があり、お土産にもよさそう。（要冷蔵だけど） ぜひ！ #氷見 #ひみ番屋街 #ます寿司 #かまぼこ #テイクアウト

越中ベーカリーみやに行ってみた。 第三回ベーカリージャパンカップの食パン部門で優勝しています。お店の一番人気の食パンです♪ 人気で予約してから一カ月ほどかかります。 凄い人気です。 バタール、スイートロール、サンドイッチ、クロワッサン、カレーパンをいただきました。 スイートロールは、焼き上がり1時間以内が超オススメです。 外がカリッとして中がふわふわ食感でうますぎる‼️ ごちそうさま。 #越中岩瀬ベーカリーみや #ベーカリーみや #パン #富山グルメ #サンドイッチ #カレーパン #バタール #クロワッサン

皆様遅まきですが… 新年あけましておめでとうございます㊗️ 新年最初の投稿はそれらしいモノを❗️ 『かぶら寿司』‼️ 『石川県』や『富山県』西部に跨がる、 『旧加賀藩』の地で愛される… 『正月料理』の人気メニューです( ◠‿◠ ) “キッツケ”(切り身)と“シャリ”で出される、 普通のお寿司とは異なるタイプの物で、 先ずは、『かぶ』の収穫時期(10月〜12月)で無いと出来ない代物… 更に、唯、『かぶ』を漬けて出す訳では無く… 北陸の魚の『冬の王様』で在る『ブリ』を、 『かぶら』に”切り込み“を入れて抱き合わせて漬けるので… 製造される『時期』が限られて来て、 11月〜翌年の1月迄が、其の時期… 丁度、『お正月』が、”出始め“でも”終い“でも無い”最盛期“のメニュー❗️ 私の子供の頃は…、 何をそう”有り難がる“とは理解されない代物(((^_^;) 平たく言えば『酒の肴』 『酒呑み』に為れば、此の価値が理解されると言っても過言では在りません(笑い) 唯、”普通“の『酒の肴』とは一線を画してる感じが… ”普通“の『酒の肴』は、”塩“等の”濃い“味付け… 口の中に”肴“を含み、飲むお酒で”中和“して『呑む』のも”スタイル“の一つ(^o^) 普通に『お刺身』を”肴“にする人も同様です❗️ 『かぶら寿司』に関しては、此の地域の、 『郷土料理』で❗️昔は、各家庭で作られ… 家々で味も異なり、 特徴が様々で、現在でも、人気の所は、素晴らしい味わい❗️ 何しろ、時間が熟成させ、“旨い”タイミングが在るので、“麹”の甘い味わいが…一つの鍵で “甘い“『麹』と、千切りの『人参』の“サクサク感”、程よく、下漬で寝た『かぶら』の“歯応え” そして、“脂が載った”、下処理を施された『ブリ』 “良い店”と“良いタイミング”ですと… 『和菓子』並の纏まりを見せるので… お子様でも好きに為りそうな味わいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 同じく、年中スーパー等の“お野菜コーナー”に並ぶ『大根』も、 『大根寿司』として、 ”甘い“『麹』と、千切りの『人参』の”サクサク感“、瑞々しい『大根』を塩漬けして、水抜きの”丸い旨み“、富山で愛される、脂の載った『鱒』を挟んで、供されます❗️ 『大根寿司』は、一口大の大きさで、食べ易く、 素材も、昔から在る”普通“のモノで作成‼️ ですから、 『かぶら寿司』は、『武士』など、身分の高い人の間で広まり、 『大根寿司』は、『庶民』の間で広まったのが、 “定説”です(๑˃̵ᴗ˂̵) #加賀藩前田家のエリアで広まったグルメ #お正月の頃に旬を迎えるグルメ #寿司を謳ってますが少々異なります(笑い) #酒の肴にもオーソドックスに頂いてもOK #日本酒との相性良好のグルメ 諸々の事 最近は、気候の変動が在り、一概に言えませんが (((^_^;) 冬シーズンで、寒波が厳しくなるのが、 『クリスマス』の頃と、『節分』の頃❗️ 此の時期になると、無性に『燗酒』が欲しく為ります(๑˃̵ᴗ˂̵)b 寒い中、家に帰って来ると、ストーブの上でお湯が入ったヤカンに“チロリ”を投入して、 微調整で作る『燗酒』を口に運ぶと… “フヮッ”と体が温まる、贅沢な瞬間です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『正月』に最盛期を迎える『かぶら寿司』が肴ですと… 至極最高な時間に❗️ 『日本人に産まれて良かった』‼️と思えます。 『かぶら寿司』と『大根寿司』、同じ、北陸でも、『富山県』と『石川県』では趣きが違い… 『富山県』では、『ブリ』『鱒』以外に『鯖』を使う❗️ 『石川県』では、『百万石青首かぶ』を使い、『鰊』をラインナップに入れる❗️ 一見、お野菜の“お寿司”ですが… “手間”を掛けられてるのと、“お味は極上”❗️ 支払う、御代に釣り合った、お味です( ◠‿◠ ) 『正月』が真っ盛りの、北陸の伝統料理如何⁉️

入善町で仕事があり、ここに宿泊。決め手は朝食。２回目ですが、とにかくバリエーションが豊富なのと、バイキング形式ではなく、綺麗な小さな器に入れてあります。この大変な一手間がお客にとっては嬉しいですね。果物やドリンクも結構あります。全ての料理を食べた訳ではありませんが、どれも絶品です。宿泊者は勿論宿泊費に入っています。 #朝食が美味しい

富山の鱒の寿司38　あらさんと同じくCIC地下にある笹巻寿しのお店です。一般的な富山の鱒の寿司の丸い形ではありませんが専門店なので一応カウントします。 初めての鱒の寿司でしたが金山さんは懐かしいと。富山では昔から親しまれているのですね。 あっさりした味付けでレア感はあまりない、一口サイズで笹に包まれている食べやすい鱒の寿司でした。 #富山　#富山駅前　#CIC地下　#富山の鱒の寿司　#笹巻寿し　#一口サイズ

ランチミーティングでこちらのお弁当をいただきました。お弁当屋さんのお弁当は久しぶりです。 今回は特注弁当1,000円税込。お手頃な価格のお弁当の菜かではお高かいお弁当。 けど焼肉、海老フライ、煮物などなどおかずの種類も豊富で満足です。 無料で配達をしてくれるのがありがたいですね。 #ランチミーティングに最適　#お弁当屋さんのお弁当　#種類が豊富　#配達

お蕎麦からのたこ焼きからのこちらで大判焼をテイクアウト。 お弁当のかまどやさん併設のお店、かまどやさんで注文が出来ます。 テイクアウトしたのですが一口も食べれずじまい(涙)　感想を聞くとふわふわで美味しかったみたいです。 という訳でリベンジ決定です！　 #富山　#黒部　#大判焼　#お弁当屋さん併設　#テイクアウト

おやつタイム❗おやつはお肉屋さんの揚げたてコロッケです。高岡はＢ級グルメに高岡コロッケがあってお肉屋さんの他いろんな飲食店でいろんなコロッケが楽しめます。 こちらのお店はコロッケ1個30円を始め注文してから揚げるので出来立てコロッケがその場で食べれます。 写真はクリームコロッケ1個90円、とろとろクリームが美味しいコロッケでした。小腹が空いたときにはぴったりです。 #高岡コロッケ　#おやつ　#揚げたて　#クリーミー　#小腹が空いたら

以前伺った食パン専門店５さん。店頭での販売はしてなくて予約販売か委託販売のみ。あん食パンは半年先まで予約でいっぱいです。ですが委託販売先のこちらでは毎週金曜日限定販売されるので行ってきました。 9時オープンにあわせていくとすでに行列、買えるかわかりませんがとりあえず陳列棚に行くもない。食パンを購入しレジでダメ元で聞くと奥の箱から出てきました。ラッキーです。 あんこが練り込まれた食パン、あんぱんみたいです。あんこはさっぱりしてておやつにいいですね。 #食パン専門店５　#穴場な販売店　#あん食パン

富山の鱒の寿司38　 約１年振りの鱒の寿司シリーズです。 こちらの鱒の寿司は鱒を下にする逆さ製法。鱒のドリップで酢飯がべちゃっとしないためらしいです。ドリップが出ると言うことは生っぽい仕上がりで好きなレア感です。しかも魚卸問屋だから鱒が厚い！嬉しいですね。鱒の味が濃い分酢飯はあっさり、食べ飽きないようになってます。 富山の鱒の寿司完全制覇までまだ道半ば、まだ行ったことのない鱒の寿司屋さんの情報お待ちしています。 #富山の鱒の寿司　#ご当地グルメ　#情報求む　#逆さ製法　#魚卸問屋

高岡テイクアウトチャレンジ64　 (株)正三商店さん(川原町)でお惣菜たち 友人の料理屋のご主人がコスパ最高だから行ってみて！と絶賛していた仕出し&鮮魚の正三商店さんでテイクアウト。お店は高岡駅を背に８号線に向かって川原本町交差点手前の右手の通り沿いにあります。失礼ながら見た目営業しているように見えず何度も通った道ですが気づきませんでした(笑)　 お刺身、焼き物、揚げ物などなど種類が豊富、メニューは日替りでご主人(八塚英嗣さん)のFBか店頭にあります。 お刺身から 鮪10切れで800円 ふくらぎ12切れで400円 鮭の照り焼き1切れ300円 海老フライ1本300円 トビウオフライ1ケ200円 出汁巻き玉子1本500円 と素晴らしい価格です。 どれも美味しかったのですが鮭の照り焼きとトビウオフライは一押しです。ご飯がいくらでもすすみます。 定休日は日曜祝日、18時まで注文受付で19時までの引き取りです。 詳しくはお店までお問い合わせください。 0766-22-0331 #高岡　#川原町　#仕出し屋さん　#鮮魚屋さん　#トビウオ　#テイクアウト　#コスパ最高