富山 懐石料理 でおすすめのお店

年間通して計画してきた30周年記念食事会。冨久屋さん、ふじ居さんの次は雲鶴さん。美味しいです。金額だけ決めて後はお任せ料理。次は何が出てくるのかなとワクワク感が止まりません。そして裏切りません。富山の魚を満喫しました。いい仕事してますね。(^｡^) お腹いっぱい、満足でした。

桜プレートをいただきました。 お昼はワンメニューみたい。 大きな窓の外には、桜と紅葉の木があり風情があります。 さて、食事はどれも手が込んでいて、少しづつたくさんの品数でした。 車麩の卵とじ、きゅうりの酢の物、たけのこ、ブロッコリーの天ぷら唐揚げ、小松菜の和え物、くらいしか料理名がわかりませんが…(汗) 味はどれも優しくて濃すぎず薄すぎず、美味しいです。野菜が中心でヘルシーなメニューです！ たけのこと桜、春を感じました。 奥様ランチ、って雰囲気。和小物もたくさん販売されてました〜 ほっこりした気持ちになりました。 #奥様ランチ #PayPay使えます

高岡・瑞龍寺を訪問ついでに、まちの駅たかおかにあるこちらを訪問。参拝帰りということで精進料理にしてみました。 おまかせ懐石1280円を注文。大根と春菊の煮物やきのこご飯など、繊細な味付けで美味しい。配膳にやや時間がかかるものの、その分熱々の料理が運ばれてくるのは嬉しいですね。 寄ってみて良かったです。

望年会掛け持ち二軒目。初めてお邪魔しました。こちらではふぐコースをいただきました。ふぐの白子豆腐から始まりてっさ、白子やき、唐揚げ、ふぐちりからの雑炊と堪能しました。やっぱり白子やきはさいこー#今年初めてのふぐ

投稿が遅くなりました。先日林さん主催のRetty新川会に参加してきました。幼少期を隣の入善町で過ごし最近では盆と正月に帰省するくらいなので地元飯はあまり知りません。そんななか林さんが絶賛する朝日町の料亭、滞在時間は僅かでしたが贅沢なランチを堪能してきました。 内容については参加された方々が投稿されているので割愛しますがその中からいくつか。 林さん絶賛の胡麻豆腐最高でした。もちもちした食感、味付けのりといい美味しいです。 個人的には素麺を使った料理が好きです。アイデアといい、味付けといいかなり好きです。 お腹いっぱいで遠慮したご飯、関さんが絶賛するのでいただくと艶々もちもちでこれまた美味しい！食べないと後悔するところでした(笑) 楽しい時間はあっという間に過ぎ、そろそろタイムリミットです。 林さん、参加された皆さんありがとうございました。 #朝日町　#地元の名店　#Retty新川会　#贅沢なランチ　#里帰り

砺波エリアで行きたかった和食屋さんです。しかも！関さんが投稿されてないお店でした。したがってストーカーシリーズではありません(笑) 昼はランチがありますが夜はコースのみ。三つのコースから真ん中のコースにしました。 結果素晴らしかった。旬の素材を使った料理が美味しいのはもちろん、提供のタイミング、接客の仕方なども素晴らしいお店でした。セイズファームのワインとの相性もばっちり！飲みすぎました(笑)　酔っぱらいなので料理の感想は美味しかったしかありません(笑) 他のコースも食べてみたいし、昼にランチでも訪れたい！次回はちゃんとリポートします(笑) #砺波　#和食屋さん　#個室でじっくり飲める　#コース　#ランチはお手頃価格

本日のランチは日本料理屋さんが土日限定でお蕎麦を提供しているらしくてこちらへ。　 メニューはシンプルにお蕎麦のみ、鴨ざる蕎麦と天ざる蕎麦を注文。 鴨ざる蕎麦美味しい。鴨だしがよく出た濃いめの汁、鴨好きです。天ざる蕎麦も天ぷらさくさくで美味しい。蕎麦は十割の手打ちみたい、濃いめの汁に負けてません。普通盛りだとボリュームは少なめで１人で両方食べれそう(笑)　どちらも1,900円と思うとちょっとお高めですね。 けどお店の雰囲気はいいし夜にまた伺いたいお店でした。 #富山　#日本料理屋さん　#限定ランチ　#限定蕎麦　#土日　#ちょっとお高め

メニュー表※2024年12月改定

高岡テイクアウトチャレンジ66　 テイクアウトマルシェ伏木②　 近藤鮮魚店さんの海老フライ弁当　 こちらも魚屋さんが作ったお弁当をテイクアウト。魚屋さんが作る海老フライ弁当ですから冷凍のブラックタイガーではないはず！期待できますね。 2本入った海老フライはぷりぷり、ブラックタイガーかどうかはわかりませんが美味しいです(笑)　他にも海老の入った煮物や焼き物、南蛮漬けなど魚屋さんらしいおかずが満載です。こちらも1,000円となかなかコスパがいいお弁当でした。 #高岡　#テイクアウトマルシェ伏木　#魚屋さん　#海老フライ　#魚屋さんらしいおかず　#テイクアウト

最近のテイクアウト　 本日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当を。気になっていた割烹、なかなか行く機会がないためお弁当でいただけるのは嬉しい限りです。 おかずがたっぷりでご飯少なめの酒飲みにはたまらないお弁当です(笑)　焼き魚、酢の物、揚げ物に煮物と種類が豊富なお弁当です。お味噌汁にあさげがついていたのも嬉しい。満足のお弁当でした。 #富山　#射水　#割烹　#お弁当　#ランチミーティング

とある日の晩ごはんは富山県入善町にある日本料理屋さんへ。入善町は生まれ故郷、小さい頃に何度か行ってるお店です。今回久々に伺いました。 おまかせでお造り、椀物、茶碗蒸しときて握り寿司、天ぷら、酢の物、肉料理で〆は鰻ご飯でした。久々過ぎて当時の記憶はありませんが美味しい料理をいただき懐かしい気持ちになりました。 #富山県　#入善町　#日本料理屋さん　#おまかせ　#懐かしい気持ち

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で高岡市横田町にある日本料理屋さんへ。大好きなお店のひとつですが１日１組６人以上となかなかハードルが高く約一年振りの訪問。久々なのでこの日も美味しい料理を堪能したいと思います。 前菜は見た目から美味しい。蟹、雲丹、イクラと通風まっしぐらの食材、美味しいから気にしません(笑)　お造りは新鮮、すき焼き、焼き魚に雲丹、茄子と鰻の煮物、〆は鴨つけ蕎麦とこの日も美味しい料理たちでした。 最近はゴルフの懇親会でしかこれない。次も一年後かな？　 #高岡　#横田町　#日本料理屋さん　#おまかせ　#通風食材　#もっとリピートしたい

2024/7訪問 ５年ぶりの訪問です。 やっぱり美味しかったです。 ノドグロが大きすぎて塩焼きと煮付けに分けて調理してもらいました。 塩焼きは身にギリギリ火を通した状態で調理されていました。煮付けは唐辛子を一緒に煮ているので辛みが良いアクセントになってました。 刺し盛りに活き造りをつけましたが、活き造りの魚が刺身を食べ終わるまで生きてました。 美味しいものを食べたいときに行きたくなるお店です。

Retty 富山会忘年会2018　ようやく目的地に到着しました(笑)　しかも遅れて…　皆さんごめんなさい。ちょっと酔っぱらってました。 料理の詳細は記憶が曖昧なこともあり参加した他の方のをご参照ください(笑)　ミシュランの星を獲得したお店、前からずっと行きたかったお店です。上品で優しい味付けの料理の数々素敵でした。金山さん開発さんお土産ありがとうございました。新幹線の時間もあり二次会には参加できませんでした。奥村さん、新年会お願いしますね！ #富山　#Retty富山会　#ミシュラン　#日本料理　#香箱蟹⑨

少し贅沢をしたいときに訪れたいお店。 和食料理のお店で、豆腐料理が主に出されます(^.^) 全体的に高めですが、1人2,000円で食べられる梅ランチを注文しました！ +300円ほどでデザートをパフェに変えれました*\(^o^)/* 店内は完全個室で、とてもまったりとした時間を過ごせました(* ´ ˘ ` *)♪ #和食 #休日ランチでゆっくり #個室ありが嬉しい

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。日本料理やステーキなどいただけるお店、今宵はすき焼きをいただきます。 最初のお肉は中居さんが焼いてくれます。いい具合に焼かれたお肉、柔らかくて口の中でとろけます。２枚目からは各々好きなように。美味しくてあっという間にお皿のお肉は無くなりました(笑)　 美味しい料理と楽しい仲間、これだけで十分。ゴルフの成績なんて関係ありません！(笑)　 #富山　#砺波　#日本料理屋さん　#ステーキ　#すき焼き　#ゴルフ飯

#お盆休みキャンペーン 夏にはやっぱり鮎！！実家に帰ると必ずお世話になっております(^-^)いろんなところの鮎を食べましたが、私にとってはこの庄川のアユが日本一！ 鮎やや鮎の里に行くこともありますが、とにかく待たされたり雑然とした感じが嫌なので、最近はもっぱらここ。鮎づくし、というには少し淋しい感もありますが、ゆったりとした雰囲気の中で美味しく頂いて来ました。

落ち着いた雰囲気のお座敷に通されました。 お座敷ですが、掘りごたつ式になっており、床が温めてありました。 『野立弁当』を注文。 お刺身、胡麻豆腐、ぶり大根、茶そばにニシンが入っているもの、油揚げと切り干し大根が入った炊込み御飯、お吸い物と、女性好みのお弁当と、デザートには抹茶プリン、食後のコーヒーがついてました。 美味しくいただきましたー！

法事で昼の会食今、魚が捕れない時期に沢山美味しいを作って戴きました 最近、懐石は久しぶり！どれも、一工夫して美味しくいただきました #2日前の予約が必要です！

今宵の晩ごはんはこちらへ。高岡市戸出から富山市南富山駅前に移転オープンされた創作料理のお店、戸出時代から続く完全予約制は変わらないみたいです。 創作料理のコースです。創作料理と言っても基本は和食、上品な味付けのコースです。 前菜は甘味と塩味の共演、器の柿も食べれます。紅白の握りは鮪と白海老、言うことないです。天ぷらにお造りときてお一人様鍋、どれも美味しい。メインの肉と魚、これ美味しいです。お肉は柔らかく魚はふわふわでいいお味です。〆の丼までどれも美味しかった。 戸出から移転されて気軽には行けなくなりましたがこれからも通いたいお店です。 #富山　#南富山駅前　#創作料理　#創作和食　#完全予約制　#コース料理　#通いたいお店