更新日：2024年08月01日
鮎シーズン到来！
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️いろり茶屋 鮎の庄 川金』 お母さんが｢今年はまだ鮎を食べてないわ～｣ っと言うので庄川までお供いたしました。 私は4月に川向こうの｢鮎や｣に行ったので 今回は｢川金｣へ。 ここに…
鮎料理のパレード。塩焼き、造りに茶碗蒸し。全国一の味を持つ庄川の鮎
⭐️庄川の鮎♡ 昨年は、食べに行けなかったので久ぶりな"庄川の鮎"でーす♪ 鮎料理（七品）と大門素麺とわらび餅（写真忘れた） 庄川の天然鮎は、焼いている囲炉裏を見ると分かると思いますが、約10㎝ぐらいの稚鮎です…
鮎好きにはたまらないお店
久しぶりに川金さんに来ました！ 砺波の奥座敷、庄川町の舟戸ダム下流約２キロにある、弁天橋詰に有ります。 隣には、鮎が美味いと人気のいろり茶屋鮎の庄も有りますが、今日はお座敷です。 少し早かったが、紅葉…
シェフ自らお客様の前で、豪快に極上のステーキを焼いてくれるお店
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。日本料理やステーキなどいただけるお店、今宵はすき焼きをいただきます。 最初のお肉は中居さんが焼いてくれます。いい具合に焼かれたお肉、柔らかくて口の…
自家製ピザが絶品、女性に大人気、油田駅近くの美味しいイタリアン
昨日に引き続きまた、タベタリーテ！笑笑 今日は、イベリコ豚のステーキランチ。 盛り付けが綺麗で、食べるのがもったいない！（笑） ステーキは、とても軟らかくてとても美味しかったです。 ソースも少し甘酸っ…
砺波、砺波駅付近のイタリアン
砺波の住宅街の一角にあるイタリアン。ランチをいただきに訪問。パスタランチ、ピッツァランチ、リゾットランチ、プレートランチのサラダとドリンクが付くランチプレート選択肢とサイドメニューがお昼メニュー構成…
絵画のように美しい富士の宿で天然の新鮮魚介を堪能できる場所
乾杯は、庄川町の名産の柚子ジュースで乾杯！ うすい豆どうふ、菜の花のローストビーフ巻き、筍木の芽焼き、鯛めし、トリュフ松風焼き… 前菜でも、これだけ⁉️あと書き切れません！ あまりいっぱい出てきて、お魚の…
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