「行ってよかった」砺波・南砺の懐石料理 人気店9選

地元の食材を使った郷土料理を中心に提供してくれるレストランです。女性にとても人気があるそうです。 身体に優しい野菜中心の料理は、ヘルシー志向の我々にとってはとても満足度が高いです。量的にも満腹になります。 建物は、築120年の古民家を改装しており、立派な柱や梁に目を奪われます。

とある日のランチはこちらの料理旅館へ。絶品の川魚料理がいただけるお店です。地鮎は何度かいただいたのですがようやく子持ち鮎の時期に伺うことができました。 おまかせのコース、お造りを子持ち鮎追加に変更してもらいました。まずはお茶うけのおかきをいただきながら待ちます。次々運ばれてくる料理の数々、山の恵みはどれも美味しい。お目当ての子持ち鮎、身も卵もふわふわで食べに来た甲斐がありました。また来年も地鮎と子持ち鮎、食べに伺いたいと心に誓いました。 #富山県　#庄川　#料理旅館　#子持ち鮎　#山の恵み　#リピート決定

日曜に2017年3月に伺って以来に再訪致しました。 嫁はジャンボ海老フライを私は前回と同じくカキフライを注文致しました。 前回と同じくボリュームたっぷりの大きなカキフライでお腹いっぱいになりました‼️

すぐ目の前にある店です。近すぎて中々行かないですが、行ったときは必ず満足させてくれる店。そういうお店です。

昼だけでなく夜も食べられる上品な御膳が人気の、日本料理店

砺波エリアで行きたかった和食屋さんです。しかも！関さんが投稿されてないお店でした。したがってストーカーシリーズではありません(笑) 昼はランチがありますが夜はコースのみ。三つのコースから真ん中のコースにしました。 結果素晴らしかった。旬の素材を使った料理が美味しいのはもちろん、提供のタイミング、接客の仕方なども素晴らしいお店でした。セイズファームのワインとの相性もばっちり！飲みすぎました(笑)　酔っぱらいなので料理の感想は美味しかったしかありません(笑) 他のコースも食べてみたいし、昼にランチでも訪れたい！次回はちゃんとリポートします(笑) #砺波　#和食屋さん　#個室でじっくり飲める　#コース　#ランチはお手頃価格

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。日本料理やステーキなどいただけるお店、今宵はすき焼きをいただきます。 最初のお肉は中居さんが焼いてくれます。いい具合に焼かれたお肉、柔らかくて口の中でとろけます。２枚目からは各々好きなように。美味しくてあっという間にお皿のお肉は無くなりました(笑)　 美味しい料理と楽しい仲間、これだけで十分。ゴルフの成績なんて関係ありません！(笑)　 #富山　#砺波　#日本料理屋さん　#ステーキ　#すき焼き　#ゴルフ飯

#お盆休みキャンペーン 夏にはやっぱり鮎！！実家に帰ると必ずお世話になっております(^-^)いろんなところの鮎を食べましたが、私にとってはこの庄川のアユが日本一！ 鮎やや鮎の里に行くこともありますが、とにかく待たされたり雑然とした感じが嫌なので、最近はもっぱらここ。鮎づくし、というには少し淋しい感もありますが、ゆったりとした雰囲気の中で美味しく頂いて来ました。

とある日の晩ごはんは富山県砺波市に京都から令和五年五月に移転オープンされた日本料理屋さんへ。京都ではミシュラン一つ星を獲得されたご主人が砺波の山居村の美しさに豊かな自然に魅了され移転されたみたいです。京都の名店の味を近くでいただけるなんて嬉しい限り。この日はおまかせのコースでいただきます。　 青梅のジュース　 アジの酢〆と胡瓜の雷干し　 なめらのお吸い物　 イカと黒ムツのお造り　 サザエの飯蒸し　 アラの炭焼き　 水茄子　 カマス焼き　 コチの南蛮漬け　 枝豆のかき揚げ　 万願寺とうがらし　 さつまいも　 タコとオクラ　 賀茂茄子と新しょうが　 〆鯖炙り　 小茄子浅漬け　 赤らっきょう　 ご飯　 味噌汁　 新生姜の屑まんじゅう　 抹茶　 という内容でした。 地元氷見の魚や砺波の食材を使った地産地消かと思えば京都野菜など普段あまり見かけない食材などを使った日本料理、総じて上品で優しい味つけは富山ではなかなか味わえません。盛りつけが素晴らしくて品数も多く身も心も満足させられました。なかなか食べれない京料理、富山の地でもミシュラン獲得を目指して欲しいです。 #富山県　#砺波市　#日本料理屋さん　#京都から移転　#ミシュラン一つ星　#京料理　#地産地消　#富山でもミシュランを