有磯海SA上り フードコート

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Mihoko Kumagai

今年も福井までの途中、こちらのSAで休憩です。お目当てはなんといっても ます寿しフライ 500円 です。あら、なんかお値段上がってる… あまり出ない商品なので、オーダーするとスタッフが奥に入って、揚げたての熱々を持ってきてくれるのです。 おにぎりのような形のフライをかじると、サクサクの衣が小気味良い音を立てて割れ、ホワッと立ち昇る酢飯の酢の香りがたち、お寿司のフライであることを思い出させてくれます。マジで、市内や近くのPAやSAのフードコートなどの他の場所でも売って欲しいと思います。 100円の値上げは残念ですが、ここに来たらマストアイテムとなっていますので、躊躇うことなく購入しました。また来年会えるかな？

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Katsuhira Takano

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【ふらっと北陸】 これはいい！富山名物ますの寿しの画期的な食べ方。思わずお代わりしちゃいましたよ。 北陸高速道は有磯海サービスエリア上りでしかありつけないユニークメニュー。その名も『ます寿しフライ』です。ネーミングそのまんまなますの寿しをカラっと揚げたもの。これがねぇ、なんともクセになるんです。 サクサククリスピーな軽い衣を纏ったお寿司。ほどよく熱が入ったますの身はグっと旨みが増し、酢の風味がまろやかになります。米がホクホクでますの寿しとはまたガラっと変わった美味しさ。ありです。 固定概念を覆すこれぞ“パラダイムシフトめし”。北陸道グルメの間違いない定番。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ

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Naoyoshi Kinukawa

富山ゴールドラーメンを深夜ですがとてもおいしくいただきました。魚醤での入ってるんでしょうか、スープも絶妙。チャーシューも厚くて美味。

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Mihoko Kumagai

北陸自動車道を米原方面に走る時、絶対に寄りたくなるのがこのサービスエリアです。小さいSAですが、トイレ休憩でなくても立ち寄るのは、ここでしか食べられないものがあるからなのです。 昨年の福井行で見つけた摩訶不思議な食べ物、ます寿しフライ 400円 です。今年も引き寄せられるようにこのサービスエリアにやってきました。平日の夕方ですが、意外に混んでいてびっくり‼︎集団でます寿しフライをオーダーしたら、まとめて奥のキッチンで作るとのこと、スタッフのお姉さんは小走りで消えていきました。待つこと15分くらいで、やっぱり小走りでトレイに出来立てのフライを乗せて戻ってきました。熱いものを熱いうちに提供する、お姉さんのプロフェッショナル魂にノックアウトです(^ ^) 熱々のます寿しフライを手にすれば、ほのかな寿司酢の香りがただよい、サクッと一口口にすれば鱒の香りと笹と寿司酢が口の中に広がります。ああ、1年ぶりにこの味に再会しました。やっぱり美味くて面白いローカルフードです(^｡^) 初めての時は「これは際物かも?」と興味半分で食べましたが、一度虜になるとこれを食べにここでサービスエリア休憩を組み込まざるを得ない、唯一無二の食べ物になりました。

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Ichiro.Suzuki

有磯海サービスエリアでランチ休憩。ブラックラーメンと鱒寿司をいただきました。濃い醤油味、いいです！ブラックペッパーがよく合います。メンマが太くてデカい！チャーシューが巨大で丼一面を覆っています。しかも溶けそうなぐらい柔らかい！ 個性的で美味しい一杯でした。 　お土産品を色々と物色して、蛍烏賊の天日干しを購入しました。