
前回初のブラックラーメンを頂きとても美味しかったので、他のメニューも試したく再訪‼️ 味噌ラーメンと旨味噌ラーメンとの違いは、味噌の種類のようで、旨味噌の方がメニューには辛口とされてますが、辛いわけではなく、濃厚ってイメージのようです。 口当たり的にはマイルドとの説明でした。 そして、今回旨味噌をオーダー 炒めたもやしと挽肉炒めの食感も良く、やはりチャーシューも美味しくて、麺も醤油にも相性良かったですが、中太ちぢれ麺なので、味噌にもよく絡みます‼️ 少しひんやりした気候ともあってか? 店内のお客様がたまたまとは思いますが、味噌ラーメン比率が高かったです^_^ 挽肉などの具材を余す事なく食べれるよう、普通のレンゲに網状のレンゲも添えてあり、こういう気遣いも嬉しいですね。 体調絶好調にてまたチャーハンも食べたいと思います。 #ラーメン