
富山でいくつか展開してるラーメン屋らしいです。現場からホテルへの帰り道にあるので寄ってみました。
夕飯どきに先客2組。うーむ…(´-`)
豚骨醤油ベースのラーメン。もやしラーメンに小ライスを注文。
卓上の背脂揚玉とニンニク入れるのがおススメとか。
まずは何も入れずにスープを。うん、いたって普通の醤油味。
もやしはシャキシャキでいい感じ。
シナチクもまずまず。
チャーシューも普通で特筆すべきはないなぁσ^_^;
背脂揚玉とニンニク投入。
背脂揚玉は入れる意味あるのかよくわかりません。
このスープならフライドオニオンか生姜の方が合う気がする(^^;)
#活気がない店内
#ほんと普通