村上市（新潟県）でみんながオススメする人気グルメまとめ

今まで食べたお米の中で最上級に美味しかった。。 新潟最高。新米美味。村上産の地産地消のお料理がメイン。素材を活かしたお料理が多く、どれもとっても美味しかった。 お米が美味しすぎて、残った分はお持ち帰りもできるのに全部食べてしまった笑　またお伺いしたいお店。

やばい・やばい・やばいくらい旨い。 真ん中に鎮座するプチプチのたんまりいくら❗️ しかも、村上の鮭が2切れとは‼️ これはコスパ高すぎです。　 「だぁーまた丼」は本来予約必須との事ですが、この日はありますよと言ってもらえました。

2024/9/23来店 新潟3軒目。 新潟市から電車で北に1時間ちょっと。 村上市にやって来ました。 こちらでどうしても伺いたかった『千年鮭 井筒屋』さんへ。雨降る中、9時20分くらいにお店に到着。 無事に11時からの最後の1組の欄に名前を書くことができ一安心。各時間10名のみしか入れないので、早めに着けて良かったです。 井筒屋さんを運営していて江戸時代末期から塩引鮭を造っている、すぐ近くにある『きっかわ』さんを見学しながら11時まで待ちます。 こちらでは天井に吊された熟成している鮭を見られたり、村上の色々なお話しをして頂けました。 吉永小百合さんが昔JRのCMで訪れていたので、覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 11時にお店に伺うと、奥のテーブルに案内してくださいます。少しレトロな雰囲気。中庭の目の前、とても素敵な席です。 こちらは鮭尽くしのコースを楽しめるのですが、「鮭料理 八品」を注文される方が多いようですね。 私は滅多に来られないので、一番品数の多い「鮭料理 二十二品」を選びました。 まずはビールを注文したのですが、続いて珍味も出てきそうだったので、村上のお酒「〆張鶴 花」も1合お願いします。長い竹筒に入った入れ物。風情がありますね。 皮せんべいから始まり、酒びたし、白子の寒風干し、手まり寿司が到着。こちらは全コース共通みたいです。 続いて小さめの火鉢が出てきて、酒びたしおどり焼きと本命の塩引き鮭です。 鮭は2切れあるので一つは土鍋で炊きたてのご飯と共に、一つは最後のお茶漬け用に残しておきます。 こちらに、はらこ(いくら)の味噌漬けとかぶと煮が付いてスタンダードのコース終了です。 いや、この塩引鮭が本当に美味しい！ 熟成感と芳ばしい香り、少しレアでしっとりしていて最高です。 はらことかぶと煮も良い感じ。 私は品数の多いコースをお願いしたので、ここからが呑みどころ。色々な珍味やお料理が次から次へと出てきます。 日本酒好きには天国ですね。 これだけ色々な部位を使った料理が存在するのには理由があります。 村上の方にとって鮭は昔から無くてはならない尊い存在で、余すことなく全ていただくことが大切なのだそう。まな板に鮭をのせて、合掌してから捌きます。 そんな訳で鮭料理だけでなんと100種類以上！ こちらを訪れる際は前述の『きっかわ』さんに事前に寄って、鮭に纏わるお話を聞かれることをお勧めします。お料理が何倍にも美味しくなることでしょう。 色々な鮭料理を時間をかけてゆっくりいただき、〆はお茶漬けです。 先ほど炭火で焼いた鮭をご飯にのせ、海苔と三つ葉、いくらをかけて出汁を注ぎます。出汁は村上茶と鰹節、醤油が入っているようです。 こちらも旨い！ お腹は結構いっぱいなのにサラサラっと入ります。最後はこちらで製造している麹で造った甘酒をいただき、ご馳走様でした。 とても贅沢な時間を過ごせましたね。

仕事で新潟県村上市坂町まで、お昼は　あしら　で 胡麻たっぷり手打ち坦々麺¥935-税込❣️ 刻んだ搾菜とカシューナッツが良いアクセント‼️ 13時過ぎでも並んで、10分待って着席。 美味しくいただきました^_^

村上牛のお肉屋さん併設の飲食店。 上カルビ焼き肉。他、写真撮り忘れ。 村上牛は油もくどくなく肉質もよい美味しい和牛。

塩引き鮭で有名な村上の和食屋さんでその塩引き鮭とはらこの「鮭ばっかり丼」を頂く。地元名産の素材を忠実に美味しく調理した心のこもったどんぶりはとても美味しく染み渡りました。

前から行きたくて行きたくてしょうがなかったお店へ遂に！ 喜びラーメン　小太喜屋さん！ 現場打合せが予定通り終わり、平日のお昼時にお邪魔して来ました。 運良く外待ち無し！　店内待ちで3番目でした。 店内はカウンターのみ９席、店主一人のワンオペ体制です。 醤油KOってり特盛♪ んんん～～～～～～～たまらん美味さや！ 訪問して大正解や！ スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ 店の裏側に専用の駐車場があります。10台位は止められそうです。 お冷やおしぼりは自分で取りに行って、食べ終わったら丼ぶりは返却口に置いて、おしぼり、グラス、ごみ類などすべて分別し退店します。 入口、出口も別になっています。 ワンオペで回せるように色々なところで工夫がなされていました。 この店主…ラーメン界での職人だわ！　細部にわたって隙が無い！ んんん～～～～～～～感動した！♪(*^o^)ｙ─┛ 一杯もうんめかったが、本物の職人を見ているのが楽しかった。 応援したくなるお店でした。 #村上 #らーめん #ラーメン

うんめ炒飯が食いとなって考えた。 んんん～～～～～～どこにすっべ？ 新京苑！　大江戸！　さんぽう亭！　長江飯店！ いやいや、今日はあそこに行こう！ っつ～～事で此方！ 炒飯の単品だと物足りないので半ラーメンを付けました。 半ラーメン…思いの外少ね！w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 並盛にせ～ばいかったと後悔 (;´д｀)ﾄﾎﾎ… このラーメンだって主役を張れる一杯なんだぜ！ 真打ちの登場です！ んんん～～～～～～久しぶりだぜ！ ラーメンは炒飯の付属のスープって思えば満足出来る！(^.^)/~~~ んんん～～～～～～～たまらん美味さや！ 遥々食いに来た甲斐があるってもんよ！ ★.:ﾟ+｡☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★.:ﾟ+｡☆ どううんめん？って、、、食えばわかるさ！ 食ったもんだけが分かる一平の炒飯の美味さよ！♪(*^o^)ｙ─┛ スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ これとおんなじだべ！ 食わんてもわかっろ！ 食えばもっとわかるさ！　虜だぞ！ #炒飯 #ラーメン #らーめん #岩船

再訪です。村上に来たので、にぼしまじんさんにて塩チャーシューを注文しました。いつもながら、美味しいスープで美味しいです。

仕事で新潟県村上市まで、お昼は今は亡き陳健一さんを偲び、四川飯店で豚肉餡掛け焼きそば¥1,100-税込❣️雪が降って来ましたが、店内でウェイテング‼️30分待って着席、美味しくいただきました^_^

土曜日、遅めの昼食で海鮮丼を頂きました。美味しかった。海鮮系のメニュー豊富。香りの強い百合が生けてあって、ちょっとツラかったけど… #

【新潟・笹川流れ】美しい海岸線。 塩工房のテラスから海を眺めて一休み。 「塩ソフトクリーム」350円。 藻塩をふりかけてくれるのですが、 意外と主張してしっかり塩味。 でもソフトクリームとの 相乗効果で不思議と美味しい。 目の前の海から汲み上げた海水で作る、 昔ながらの塩作りを見学できるよ。 塩の販売もしているのでお土産購入も可。 ごちそうさまでした。 #ソフトクリーム #海が見える

以前行ったこちら。 天ぷらラーメンがウリ？なのです！ 最初こそ、天ぷらにラーメン？？？ とは思いましたがこれがね、美味しいの！ イカ天なのですが柔らかく美味しい！ 衣にラーメンスープがめちゃくちゃ絡んで 美味しい差が増すのです！ 一度食べるとクセになるヤツです！ 岩船行ったら是非行って欲しいわ ごちそうさまでした #岩船グルメ

仕事で新潟県村上市まで、お昼は揚子江で平日ランチ、五目餡掛けチャーハンと半ラーメン¥950-税込❣️満腹満足、美味しく頂きました^_^

日本海ソフトクリームと北海道ソフトクリームのミックスを注文。日本海ソフトクリームのほんのり塩味が美味しい

今回宿泊した 大観荘せなみの湯 さん。 宿泊日当日は雨で期待していた夕日は残念ながら観ることはできませんでしたが、宿の前に広がる砂浜と一面の海、温泉からのオーシャンビュー、お部屋からのオーシャンビューは圧巻です 宿のサービス対応、お食事も美味しく、都会の喧騒を忘れてひさしぶりにゆっくりできました 夕食は美味しい国産牛のしゃぶしゃぶに旬の新鮮なお刺身、そのほか各種の美味しい夕食️を堪能 素敵な時間をありがとうございます 次回はぜひとも夕日をリベンジしたい‼️ #瀬波温泉 #大観荘せなみの湯 #夕日がキレイ #オーシャンビューのお部屋 #オーシャンビューの宿

新潟の築80年のリノベ旅館の素敵カフェ♪ 泊まった「扇屋旅館」にカフェが併設されていたので行きました そもそも今回の旅行は、行き当たりばったりなので、この泊まった「扇屋旅館」も通り掛かりで決めて泊まりました(^^;) 村上駅から徒歩1～2分程度の場所にあります 築80年の旅館を素敵にリノベーションされていて、夜のライトアップも綺麗でした 旅館にもカフェにもこちらの入り口から入ります（･∀･)つ 旅館へは、靴を脱ぎますが、カフェにはそのまま入れます♪ 店内は、席間隔もゆったりと取られており、カウンター席もありモダンシックな内装 旅館の中庭も見えて、明るすぎない照明が良い感じ カフェメニュー以外に、アルコールやフードメニューも少々ありました 此処に宿泊される方が数組ゆったり呑みに来られていました エスプレッソ・ダブル￥330 ダブルでこの価格はめちゃ安い～ イリーのシュガー付き アイスアメリカーノ￥300 これもお安い(●´ω｀●) 正直、新潟の21時以降にこんな素敵なカフェが開いているなんて思ってもみなかったですｗｗ 村上市の活気を出すのも目的でリノベされたそうです 店内にあった暖炉は、冬に実際に使用されています 冬も来てみたいなぁ～♪ #カフェ ブログより～http://blog.livedoor.jp/zakurogata_no_yuuutu-2nd/archives/7277828.html

なかなか行けずにいた叔父の所へ！ の途中で、お昼ご飯〜♪ 塩引き鮭とはらこの鮭親子丼1,600円＋税。 美味しかったです〜♪ 母の実家の台所に吊るしてあった鮭や妹が作ってくれたはらこを思い出します！ 次々とお客さん入ってらっしゃいました♪ #村上市寺町 #たにがわや #鮭親子丼 #塩引き鮭 #村上の鮭 #はらこめし

平日火曜日、12時に来店するも店内は満席。 しかし、既に食べ終わり会計待ちの人もいて、 直ぐに座敷に案内されました。 選べる特選丼ハーフサイズ2種で村上牛炙り丼と はらこ丼、単品で塩引き鮭770円 村上牛コロッケ330円を注文！ まずは村上牛炙りを。焼肉とは違い、脂がとけ ていないので上品、そして、柔らかい。 はらこは出汁で味がしっかりしていて、醤油の 追加は不要で、プチプチしていて美味しい。 コロッケは揚げたて熱々で、流石に美味い。 塩引き鮭は味がしっかりしており、醤油の追加 は不要。一切れ770円の価値はあります。 地元の方は日替わりランチ、出張組は2種の丼 を頼んでいる様でした。

日替わり10貫 1,160円 本マグロ中トロ 460円 村上市でランチになり人気店だという回転寿司やに行きました。まずあら汁(味噌汁)無料おかわり自由とか信じられない。そして日替わり10貫をオーダー、新鮮でネタも大きい、思わず中トロも追加オーダー。予算はランチとしてはそこそこかかりましたが東京で食べたら5,000〜10,000円コースだとおもうので大満足です。