更新日:2024年04月13日
新潟らしさを味わえるローカルファストフード店
【新潟を味わうおしゃれカフェで選べるプレートランチ】 新潟駅直結、ぽんしゅ館などがある建物の1階に構えるおしゃれカフェ。 “新潟らしさを味わえるローカルファストフード店”をコンセプトに、新潟の食材を使った手作りの料理がラインナップ。 食を通じて新潟を知ることができます。 注文したのは、スズベルライスボウル DELI5種セット(1540円)。 11種類のDELIから選べるプレートランチで、2種類のごはん、8種類のトッピングから好きなように組み合わせることができます。 ショーケースに並ぶDELIは郷土色あふれるラインナップで、どれにするか正直迷います。 選びきれない…ので、セットは3種類から選べるところ5種に拡張しました。 ベースになるご飯は、雑穀米をチョイス。 選んだDELIは ・自家製鶏ハムと魚沼うるいの酢みそサラダ ・グリル野菜のジンジャーサラダ ・県産赤卵のスパニッシュオムレツ ・三条車麩のタレカツ ・長岡やさいと大豆ミートのゆずチャプチェ というラインナップ。 さらに選んだトッピングは、卵ピクルスと酒かすチーズ。
新潟名物ラーメンを頂いた後まだ時間があるので、休憩 スヌーピーコラボ中で、 チャーリーブラウンカプチーノを注文 受け渡しのとこにコラボスタンドがあったので、せっかくなのでパシャリ! 甘すぎず上手い!…
1階で注文し2階のカフェでいただくスタイルで、看板商品のカレーの他、こだわりの日本酒やクラフトビール、新潟のご当地おつまみ等がいただけます。 関東では滅多に飲めないレアなお酒は1階カウンターで立ち飲み出来るので、日本酒好きの方にはオススメですよ。「利き酒番所」より詳しく説明してくれますしね。 今回は「発酵カレー」と本日のカレー「大口れんこんのキーマカレー」の2種盛り合わせを注文。 発酵カレーはスパイスが効いて香り豊かなのに優しいカレーです。キーマの方は程良くかたまりのある挽肉とレンコンのシャキシャキ感が心地良いです。 五穀米と揚げ玉ねぎの芳ばしさ、全てのバランスが良い感じで満足出来ました。 接客が丁寧で親切なのも好感が持てますね。