更新日：2024年01月18日
越後湯沢そばと天ぷらと日本酒推しの大人気店
越後湯沢駅の西口でお蕎麦といえば、しんばしさんですね。二人前からはへぎそばで注文ですが、一人前ではせいろも同じとのこと。天ぷらは舞茸天がおすすめですね。小舞茸天ぷらでも3房あるとの事で数は一つから選べるようです。 お蕎麦は少し太めでコシのあるお蕎麦、ツユは辛めですが美味しいです。
自慢メニューは大名そば。老舗の味に感激、お蕎麦以外にも選べる定食が多彩
ホテルの朝食はどうしても食べ過ぎるので、お昼は手頃な蕎麦が快適。近くの中野屋が11時半前すでに行列で、近くのこのお店に入りましたが、全く遜色ない。菊新さんはたまたま団体入る前に滑り込めたので、並ばずすぐに食べれました。 まいたけ天ぷら蕎麦。 まいたけはホクホクサクサクで美味しいし、蕎麦も私好みのやや硬い感じがツボ。1年振りの湯沢旅行を楽しく締めくくれました。また来たい。 #湯沢 #蕎麦 #まいたけ天ぷら蕎麦 #注文はタブレット #駐車場あり #座敷あり掘りごたつ式ではない #テーブルあり
