【困ったらココ】新潟でかつおラーメンが楽しめる人気店まとめ

2018.09.23 長岡市古正寺に有る、 濱之家 古正寺店に初訪✌️ 長岡で家系と言えば皆さん此方の濱之家さんと言われるようです。 本場、横浜家系を食した事が無い私には、味の違いは、わかりませんが、 スープは、豚骨醤油にチー油やや濃い目 麺は、中太ストレート麺 トッピングは、板のり3枚、チャーシュー2枚、ほうれん草とシンプル (煮卵は、ラーパスのトピ) スープは、豚骨臭さも無く、麺との相性もバッチリです チャーシューは、好みではありませんので、コメ無し 今日で、長岡ラリーは、全制覇✌️ つぎは、市外遠征で残り9軒スタンプを目標に✌️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #長岡らーめん❤️ #濱之家古正寺店❤️ #コマチスタンプラリー 21軒目 #シルバーウィークキャンペーン

『東池袋大勝軒』の暖簾分け店。 個人的に店舗外観が良すぎて好き。 「もりそば 小盛」¥900 甘辛酸の中でも突出して酸と甘さが強い。 東池系もいくつか巡ってるが 特にここまで酸が強いのは初めてかも。 酸を除けば『サニー@西東京市』や 『豪快@藤沢市』のような趣も 奥からあり個人的にはテンション上がる。 しっかり水で締められた麺も美味しかったです。 関東以外だと『仙台大勝軒』や『長崎大勝軒』も行ってますが 各地に広がる大勝軒巡りもしてみたいな。 島に位置する大勝軒。大満足。 味噌やカレーラーメンも気になります。 #新潟県 #佐渡市 #ラーメン