更新日:2024年01月02日
飲み放題がお得、美味しい地酒と厳選されたのどぐろが頂ける和食のお店
ランチお弁当いただきました。 刺身、天ぷら、煮物がたっぷり入ったボリューム満点の弁当で、 刺身もすごく味わいがあって美味でしたし、 天ぷらもさくさく歯応えの衣と各具材の味も素晴らしく、 メニュー記載通り…
絶品へぎそばがおすすめ、長岡のおいしいお蕎麦屋さん
ゆったりとした雰囲気は本店に軍配があがるものの、立地の利便性ではこちらがダントツ。 ランチタイムは、出張族と思われるお客さんで賑わっていました。 ランチに注文したのは、へぎそばとタレかつ丼セット(1960円)。 石臼挽きのそば粉100%をふのりでつないだお蕎麦を、へぎと呼ばれる木の器に盛るもの。 波打つ盛り方が独特の美しさです。 ぬるっとした独特な舌ざわりで、しっかりとしたコシの食べごたえ。 新潟の醤油と北海道産昆布・枕崎産本枯れ節をつかったそばつゆは控えめな味わい。 蕎麦そのものを、やさしくいただけます。 久しぶりに食べたけど、やっぱりへぎそばは美味しいです! セットにつけたタレかつも新潟名物。 サクサクな衣をまとうヒレ肉のカツに、軽く甘めのタレをさっとつけたもの。 なぜか新潟にくると、一度は食べているような気がします♪
長岡、長岡駅近くの創作料理が食べられるお店
【長岡駅徒歩3分】個室有◆村上牛やのどぐろをはじめとした郷土料理と旬食材に舌鼓