「行ってよかった」新潟の懐石料理 人気店20選

☆流石のおもてなし(^.^)☆ 昨晩お祝いの席で、古町八番町にある懐石料理・京料理の"燈里屋"に行きました(^-^)/ 静かな個室のテーブル席でゆったりしながら、美味しい料理を頂きました(^∇^) コースではなく、女将にアラカルトでほぼお任せのお勧めで出してもらいました。 旬のかきのもと 枝豆 ぶり大根 白根ポーク鍋 お造りは 活〆真鯛 鰹 ぶり まぐろ 南蛮海老 だし巻き玉子 スルメイカ 日本酒が西区内野の地酒 鶴の友 二合をたくさん 以上でした。 雰囲気とおもてなしを含め、美味でしたヽ(^○^)ノ↑ マスターズドリームで乾杯してから、即ほぼ空きっ腹で日本酒を頂き、酔いが回り、途中から写真を録り逃してしまいショックでした(>_<") #グレード高いおもてなしに

新潟遠征 : 宿の優しい朝ごはんです。 野菜中心でホッコリします。 納豆が大粒でみごと！納豆かけご飯を2杯たべましたw。 やはり、白米が旨いな〜（＾◇＾） ご馳走さまでした。 #野菜中心の生活 #優しい朝ごはん

行形亭と書いてイキナリヤと読みます。 新潟の老舗料亭。今夜は宴席メニュー。 美味い事は重々知ってはおりましたが、今夜のメニューも楽しませてもらいました。 僕も新潟人ですから、先付けやお造りのこの質には納得で終わりますが、この宴席人数に対してこのサイズのノドグロを用意するのは驚きです。老舗の力でしょうか。 明治初期からの名物「かしわの味噌漬」、味が馴染んでます。鶏肉の深い味わいを楽しませて頂きました。 宴会前に散策のお庭の紅葉も見事。宴席では芸妓さんが盛り上げ、器もサービスもしっかり。これだけできるお店は、今時新潟でも少ないでしょうね。

新潟「鍋茶屋」で、歴史ある趣の中で食事を楽しむ！！ 今日は、昼から新潟の料亭「鍋茶屋」さんへやってきました！！ 歴史を感じる佇まいの料亭で、落ち着いた雰囲気のなかえ食事を楽しみます。 まずは、ハイボールで乾杯！！ 料理は、 〇前菜 〇すっぽんのお椀 〇お造り 　・マグロ漬け 　・南蛮海老 〇カマス 〇聖護院大根の炊合せ 〇蟹真丈 〇牛しぐれ煮御飯 〇デザート お酒が進んで、日本酒三種飲み比べセットを楽しみました。

個室希望の飲み仲間との宴席で予約。お料理の美味しさは確約済みなので安心してお願いできました。飲み物も思いの外早くでてきましたし、大人の飲み会は食べ物もこれくらいのボリュームでちょうどよく全員完食でした(^-^)

ぶらり酒で行って来ました。雪花。 ここはぶらりでしか行った事がありませんが、とても良いお店です。（≧∇≦） 器がいい。 雰囲気がいい。 お食事は大変いいです。(°▽°) 今度ちゃんと来たよね〜と言いつつ一回も行けてない（笑） ご馳走さまでした #誰か接待してくれなあかなぁ〜

会席料理のミシュラン店、秀石庵さんは岩室温泉にあります。 京都辻留さんで修行されたご兄弟が営んでいます。 丁寧な下拵えは雑味のない仕上がり、美味しくいただきました。デザートの水羊羹は人生一！口溶けが素晴らしく感動的でした。

柏崎に行ったら必ず行くお店。 板前のおにーちゃんがその時最高の素材を最高に調理してくれます。 おかみさんも話好きで楽しい時間を過ごせます。 お酒も美味しいのをたくさん用意してありますし、その日の料理に合ったお酒をチョイスして勧めてくれますよ。

鯛茶漬けとだし巻き玉子を食べた。 あっさりしてるのに出汁が効いていて超美味しかった！だし巻き玉子も甘くて美味しかったから、また絶対行きたい！！

母の米寿のお祝いで使わせて頂きました。 前菜からデザートまで手の込んだ料理に家族全員大満足でした。 また機会があれば是非お邪魔します。

父の四十九日法要後の食事会は、同級生のお店。一日一組しか予約できない名店です。見た目も味も最高でした。ご馳走様でした！(2017.4.16)

隅々まで気を使った料理。 近江牛のステーキは噛む度に筋繊維がぷつぷつと切れる感触と脂肪の甘味が口のなかを満たし、 これぞ和牛というかんじ。 伊勢海老はほんのりとみりんのようなあまさ。 焼かれたときに薫る海老の殻の香ばしい匂いが多幸感を促す。 鯛めしは味がしっかり染みており、米一粒一粒がしっかり主張してくる。 糸瓜と蟹の酢の物は、胡麻の滑らかさが酢の酸味をまろやかにおさえ、口のなかをさっぱりとさせてくれる。 前菜、刺身も思う存分堪能。 御馳走様でした #予約必須 #一日一組限定 #幻の割烹

お刺身は肉厚のヒラメ、マグロの赤身、炙りタコの三点盛り。牛スジのスープ煮と揚げ出し豆腐に鰈の塩焼きで、シメはもずく雑炊をいただきました。美味しかったです。

会社の上司と飲み会❗️ 久しぶりの日本料理での宴会でした。 料理は季節感が有って良かったんだけど、コスパはイマイチでした！

久しぶりの長岡飲みです。 何処へ案内してくれるんだろう？ ワクワクしますね。 殿町の小料理屋さんへ案内されました。 入った第一印象は、「安くはねぇ〜な！」でした。 先ずは生ビーで乾杯です。 突き出しは、ニシバイガイ&蟹剥き身。 最初から豪華です。 枝豆、〆鯖、アスパラ、馬刺しとオーダーしました。 メインは、鰻の白焼です。 白焼…生涯で二度目です。 なかなかいけますね (^｡^) でも、やっぱりおらは蒲焼き派だな。 日本酒は、地酒「景虎」を三合頂きました。 最後の〆は、筋子のおにぎりと蜆の味噌汁です。 満足度高いお店ですね。 #鰻 #日本酒 #景虎

三条のまちなかをブラブラ歩いていて、たまたま見かけて飛び込んでみました。店主の勧めに従い、1,200円のセットを注文したけど、まぁ写真の通り、驚くほど充実した内容で、とっても得した気分になりました。ゆっくりできる時間があれば、もっと手の込んだ料理も食べてみたいな。

楽天よりお取り寄せ 写真も楽天ページから拝借。 Tochu Cafe 4種お試しセット　1350円 全て6cm☓5cmくらいの小さなカット。 ●そば茶のパウンドケーキ 激甘！ 砂糖が多すぎでは？ 多少もちっと感があるものの、 シロップ漬けの様にちょっとベタつき気味のしっとり食感。 蕎麦粉のせいか香ばしさがあります。 焼酎まで蕎麦という拘りがあるらしいのですが、 甘さが気になって味わいどころでは無いです。 ●ドライフルーツのバターケーキ ナッツがゴロゴロはいってドライイチヂクの種がプチプチ。 甘みは強い。 ●栗といちごのバターケーキ ホクホク栗とプチプチドライいちご、洋酒の香り。 甘みは強いもののしっとり生地でした。 ●にいがた米粉のパウンドケーキ こちらも激甘！ ただ、バターや卵感の風味が非常に良いので、 なんか惜しいって感じ。 原材料が安心なものばかりなのですが、 砂糖の多さでうんざり。 結構な価格なのに残念でした。

再訪です。魚料理が食べたくて、とと楽さんに来ました。この日の日替わり定食は、魚フライの餡かけにお刺身で¥1,200に、ご飯大盛りでプラス¥100です。いつも美味しく満足です。

何度か行ったけど満席とかで食べられなかったかんのやさんについに入れました！ 行く前に電話で予約してったら、3人にもかかわらず宴会のお部屋に通していただきました（笑） 家族でゆっくりできました^^ お刺身や地酒をいただき、とても良い時間が過ごせました(๑˃̵ᴗ˂̵)و ·˳♪⁎˚♫

旅館なのでご飯のみは無理かも。 食べきれないほどのお料理が並び、 どれも佐渡の美味しい食材がたくさん☆ 秋でしたが、カニも食べられます #蟹 #海鮮 #旅館ディナー #佐渡