更新日：2024年03月10日
醤油をつけずに食べるお寿司がおいしい、落ち着いた雰囲気の高級鮨屋
新潟酒の陣2024前夜祭は古町にひっそり佇む寿司弁慶の回らない寿司。8000円のお任せコース。意外とボリュームあり！寿司は炙りのどぐろもあり旨い。蛤のお吸い物も出汁最高、おこぜの天ぷらも旨い。辛味大根を巻い…
新潟で有名な老舗の寿司屋
2Fは個室中心になっており、落ち着いて、密を気にせず食べられる環境もあります。 ▼こちらはカウンターならお任せ。2階の個室なら中価格帯のコースを頼んで、足りないものをお好みで追加して頼むのが最終的にお値打ちでおすすめです。 ▼9000円のコースに付いている(いつまでもあるわけじゃないでしょうけど)銀鱈の焼き物は、脂のり、香り、旨みと素晴らしい出来。この銀鱈が付いてから、このコースが一番人気になっているそうです。 ▼お寿司は新鮮なネタもさることながら、シャリがしっかりした「お米で食べさせる」印象。さすが新潟！って感じました。 ▼また是非来たいと思います。御馳走さまでした。 #ハラクニさんお気に入り
新鮮な素材を使用したネタで、味・価格共に満足の寿司屋
個室五千円のコース 嬉しいことに前の女将さんが復帰されており、声を掛けてくれました〜(^ ^) 一品目 生湯葉・もずく酢・茶豆 二品目 フカヒレの餡掛け茶碗蒸し 三品目 アラ・金目鯛・南蛮海老 四品目 鮭西京焼き 五品目 鰍の唐揚げ 六品目 鳥しんじょう 七品目 握り 赤身・カナガシラ・平目・ねぎとろ 八品目 お椀 海老 前の大将よりは握りが硬目だが、うん、美味しい(о´∀`о) 家族も大満足。 ご馳走様でした〜
新潟の新鮮な魚介を使った料理と、美味しいお酒を種類豊富に取りそろえた店
先ずは枝豆から。 湯上がり娘が絶品ですね。 香りが良くて濃厚です。 帰りに八百屋で買って帰りましたが、京都の黒豆よりも枝豆としては美味しい。 来年もこの時期に出張に来よう。 関東では、見ないですね。 早く…
新潟の四季の食材を使った純和風の隠れ家的居酒屋さん
新潟〜！！ ▪️刺身の盛合せ ▪️バイ貝刺身 ▪️ふなべたの骨せんべい ▪️栃尾の油揚げ…..etc. 前橋から新潟にやって参りましたー！ 土曜日の新潟。 駅前の繁華街はめちゃ混み 予約なしでは何処にも入れませんでした…
新潟でも牛の生モツを出すお店
今日は5人で新年会です(^｡^) メインは牡蠣鍋でお願いしてあります。 お通し三種の次はお刺身四種盛りだ♫ 水ダコの刺身がウマウマですやん(^o^) この水ダコが食べれない！なんて言う輩が約二名！ マジっすかぁ〜〜( …
古町モール７番町★新潟で個室のご宴会ならこちら！100名様までＯＫ！飲み放題も◎
古町通り7番町、地下にありました。 お酒を飲む時はそんなに食べれないのでお料理は枝豆とお刺身と牛タンだけ。 枝豆まだ、この時期は冷凍だと思うのですが、甘みがあり固茹でで私好みでした。 お刺身はうーん普通…
新潟古町にある、郷土料理を堪能できる素敵なお店
個室に通されまずはお通しをチョイス。 今回は牡蠣を注文。 予め設置されてる土鍋で蒸して食べます。 今回はイカの活け造りと南蛮エビが目当てでの来店なので、それぞれ注文。 そして新潟と言えばやっぱり米！ なので釜戸炊きご飯を。 今回は鮑といくらの釜戸炊きご飯を注文。 あとはのどぐろ一本焼き、村上牛の一枚肉の炙り寿司などを注文。 お目当てのイカは活け造りなので到着時にはまだ動く。 活け造りのイカの身は、スーパーなどのイカの刺身とは全く別の食べ物と言える。 これは食べないと損。 しかも新潟では都内の系列店舗より圧倒的に安い！ おかわりしちゃいました。 食べ終わったらげそとエンペラは天ぷらに。 これがまた美味。 そして釜戸炊きご飯がまたうまい。 一度食べて次はお茶漬けに。 これがまた美味。 美味しかったのでオマールエビの釜戸炊きご飯も追加注文。 これがまたオマールエビの旨みが染み出て想像以上の逸品。 あんまり炭水化物は食べないように、なんて言いながらたっぷり食べました笑 ご馳走様でした。
古町通にある白山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
奥に個室が2つ 数年前に足の悪い年配の方への配慮も考えて、畳の席からテーブルへリニューアルされたそうです 今回私は初来店だったので、コースにはせずアラカルトでお願いしました グランドメニューの他に、その日のお勧めは手書きの別メニューが用意されています♬ 今年まだ松茸を食べていなかったので〜 松茸土瓶蒸しは鉄板です❤️ 香り高い松茸が贅沢にたっぷり 一口お猪口でごくっと。
久々伺ったこちら！ 食事の後なのでお通ししか食べられなかった！ (￣▽￣) でも、お通しも綺麗なの！ ◆柿の白和 ◆大根と鱈子の煮付け ◆鶏肉の照り焼き ◆鰤の手毬寿司 後は緑茶ハイで頂きます！ ここは本当美味…
