新潟市中央区 古町通 刺身 個室 でおすすめのお店

個室に通されまずはお通しをチョイス。 今回は牡蠣を注文。 予め設置されてる土鍋で蒸して食べます。 今回はイカの活け造りと南蛮エビが目当てでの来店なので、それぞれ注文。 そして新潟と言えばやっぱり米！ なので釜戸炊きご飯を。 今回は鮑といくらの釜戸炊きご飯を注文。 あとはのどぐろ一本焼き、村上牛の一枚肉の炙り寿司などを注文。 お目当てのイカは活け造りなので到着時にはまだ動く。 活け造りのイカの身は、スーパーなどのイカの刺身とは全く別の食べ物と言える。 これは食べないと損。 しかも新潟では都内の系列店舗より圧倒的に安い！ おかわりしちゃいました。 食べ終わったらげそとエンペラは天ぷらに。 これがまた美味。 そして釜戸炊きご飯がまたうまい。 一度食べて次はお茶漬けに。 これがまた美味。 美味しかったのでオマールエビの釜戸炊きご飯も追加注文。 これがまたオマールエビの旨みが染み出て想像以上の逸品。 あんまり炭水化物は食べないように、なんて言いながらたっぷり食べました笑 ご馳走様でした。