新潟のフランス料理 おしゃれなランチ オススメ9店

CAVE DOCCI RESTAURANTでランチ PREFIXランチは美味しいポタージュから。 これは期待できるぞ！ たっぷりした前菜、美雪鱒のスモークそら豆のガレット包みが最高。 メインは牛肉の赤ワイン煮と鶏肉と筍のパイ包み焼きをそれぞれ。 どちらも素晴らしかったです。 デザートは越後姫のブランマンジェとコーヒー。 これで¥2750はかなりのコスパでした。 少し薔薇の季節は過ぎていましたし生憎の雨でしたが、 ローズガーデンと葡萄畑是非訪れて欲しい場所です。

2020/09/06ディナー ミシュラン掲載後初来店でした。7月のミシュラン発表後は予約も取りづらいほどでしたが、若干落ち着いてきたようです。価格を整理して2通りになりました。 シェフ自ら山や海に赴き狩猟や漁で採ってきた野趣溢れる素材をイノベーティブな皿に仕上げていくスタイルも年々円熟味を増していると思います。 鮎の赤ワイン煮やカボチャとコンソメあたりはかなりチャレンジングな皿。スペシャリテの牡丹海老のブイヤベースや、今となっては看板であるジビエも本当に美味しかったです。 ワインの品揃えも凄いですが、日本酒もおすすめです。 猪のリエット ししとうの猪肉詰め 生ハムマカロン 鮎の刺身と紫蘇、きゅうり 牡丹海老ブイヤベース 鮎の赤ワイン煮 カボチャとコンソメ シェフが釣った赤むつに甘海老のソース 山鳥のソテー 鹿肉と鹿ハツ 焼きナスの焼きナスのアイス コーンアイス プリン、パイ、わらび餅とホワイトチョコ

お初でした。 海老のアヒージョが人気みたいなんで頼んでみました。 おぉ〜〜〜〜海老がわんさか入ってますぜ！ 薦めてくれたパンも美味しかったです。 なんか見た事もない葉っぱのサラダも美味かった！ 最後に頼んだハラミも美味かった！ 生ビール結構飲んだのに思いの外安く済んだのは驚き！ また行ってみたいな！ R7/5/24 今回も海老のアヒージョ♪ しまった、今回肉食わんかった (lll￣□￣)ｶﾞｰﾝ!! #アヒージョ #バル

☆地上100mの絶景ステーキ鉄板ランチ(⁠^⁠^⁠)☆ クリスマスランチで"フレンチ鉄板 静香庵"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"ダイスカットステーキランチコース"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ プレミアムモルツの瓶ビールを頼み飲みながら待ちます。 ラインナップが… 生健康野菜サラダ 焼き野菜 ダイスカットステーキ 新之助ご飯 御味御汁 箸休め +ドリンク 　追加でハイボール 食事後別席にて 　ソフトドリンク 　＋ドルチェ　一品　ミニプリンアラモード 以上でした。 生健康野菜サラダは葉野菜がたっぷりで、フレンチドレッシングが良く絡み美味しく、フランベの演出も素敵なステーキは、ガーリックチップ、ヒマラヤ岩塩、おろし醤油、ゴマだれの四種類を好きなように使い食べるスタイルで、味変し飽きずに食べれて、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ガーリックが効いた焼野菜、新之助ご飯も美味しく、流石静香庵満足でした。 食後に別席に移り、別の景色を楽しみながら、アイス珈琲とドルチェを頂きました。 #クリスマスランチ #日本夜景遺産認定

#令和初ごはんキャンペーン #フレンチ 今年のゴールデンウィークは赤倉観光ホテルへ 伺いました。【夜】旦那さんのお誕生日なので 御祝いはフレンチで。 ただのコースより、ボリュームある3000円＋の グレードアップコース。 景色を観ながら…外は高原真っ暗やねんw ボリュームあるお料理頂きました。 山と言えども海もある新潟、海鮮もかなり 美味しかった。 最後にちょっと恥ずかしいお誕生日の歌も 嬉しかったです。 【朝】 アメリカンブレックファーストとヘルシーブレックファーストがあります。 何を血迷ったか、私はヘルシーを 旦那さんは卵の調理の仕方が選べるアメリカンを 選びました。 悔やんでも悔やみきれないヘルシーブレックファースト。 蒸した野菜と豚肉薄いの一枚… 寂しい…淋しすぎる。 心から、私は痩せられないと悟った モーニングでした。 #脂は旨味　 #やっぱりこってりがすき

2025/8/25来店 新潟9軒目。 カーブドッチを見学した後、同じ敷地内にあるワイナリー『フェルミエ』さんまで歩いてランチに向かいます。 事前にショートコースとフェルミエさんで造られたワインのペアリングを予約しておきました。スパークリングワインを注がれてランチがスタート。 前菜は桃のマリネとストラチャテッラ。新潟産の桃は美味しいですからね〜 続いて白茄子の冷製ポタージュです。新潟は茄子の種類も豊富らしいです。 新しく白ワインが注がれて、鮎のコンフィタブレ添えが運ばれて来ました。 こちらは絶品ですね。数種類のハーブ、鮎の肝のほろ苦さ、色々な要素が一皿の中に入っています。 白ワインもベストマリアージュ！ 鮎の良さを引き立てます。 最後は赤ワインと岩船ポークのクレピネットです。香草の入った挽肉に豚肉が包まれて火を入れられています。お肉もとてもジューシー。 軽めの赤とも合いました。 こちらは5年振りくらいで2回目の訪問でしたが、前回にも増して大満足です。敷地内には何軒かレストランがありますが、次回もこちらでお願いしたいですね。

☆古町の人気ビストロ(^^)☆ ランチで"ビストロ マルク"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"マルク堪能ランチコース"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ コースは… 前菜三種 スープ バケット 選べるメイン デザート ドリンク 生ビールを飲みながら待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 前菜三種は…実はサラダもあり四種 豚肉のテリーヌ　マルクの定番 　　マスタードと頂きビールが進みます きのことさつまいものエッグタルト マグロのマリネ 　　まったり濃厚 　 菜野菜グリーンサラダ 自家製パン二種 　　暖かくもっちり系のフランスパン　 　　ほしぶどうの食パン 三種のかぶのポタージュ 　　旨味凝縮した滑らかでかぶを感じる メインの肉料理に合う、フランスの赤ワイン追加 メインは… 豚肩ロースとマッシュポテト 　　脂身の多い好きな部位の豚肩ロースと 　　マッシュが良く合い美味しかった 自家製パン二種おかわり デザート 　　あんの芋のプリン 　　生クリームと絡み美味しい 以上でしたが、何を食べても美味しく、流石満足でした(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #ビブグルマン #女性一人でも入りやすい #シェ・イノ出身

会社の同士達と決起集会！ 最初のワンプレートから気分ノリノリ！ ビアホールだったので雨もなんのその！ とにかく飲みました！

✨色々なシーンで使えるカジュアルフレンチ✨ retty初投稿店❤️ Instagramで新しいフレンチがOpenすると知り、行きたいリスト入りしていた1軒です✌︎('ω')✌︎ 6月27日にOpenしたばかりです。 食べ歩き大好きな友人と伺いました♬ こじんまりした店内で落ち着く空間です ランチAコース 2200円　＋　ドリンク追加550円 前菜：生ハムリコッタチーズ　彩りサラダ ガスパチョ スイカ 枝豆、おくら 自家製リコッタチーズ マイクロきゅうり この暑い季節にピッタリ✨ 見た目め華やかで、とてもサッパリとしたお味 スイカを使うって珍しく、邪魔をしない甘さ。 マイクロきゅうりは人生初❣️ 見た目にまずこれ何⁉️ってなり…食べても初めて頂く食感 スープ：玉ねぎのポタージュ　黒糖クランブル 濃厚なで甘味の有る玉ねぎポタージュ これ好き❤️ サラサラ過ぎずポッたりし過ぎず。喉越しも良く “黒糖"のクランブル。甘いんじゃない…？ って思ったら予想を覆し甘過ぎ無い。玉ねぎのポタージュのちょっとしたアクセントになり〜 これがまた良い╰(*´︶`*)╯♡ メイン：ハーブ香る旬魚のプレゼ ローズマリーとオレンジ風味の白ワインソース添え 料理用のフィルムに包まれて到着です❣️ これを開けるのがまた楽しみ♬ 留め具を解いて(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ こういうのワクワクします 白身のお魚切り身の下に彩りの良いお野菜が敷かれています 食感がちゃんと感じる位に火入れされていて、お魚と一緒に頂きます お魚は身がふわふわで美味しい❤️ 添えられたソースを付けるとまたお味が変わるので、1皿で2度美味しい✌︎('ω')✌︎ 大満足のランチでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ シェフと、お料理をサーブして下さる女性の店員さんのお二人でお店を回されています 入店時・途中のお料理の提供・帰る際。シェフがわざわざお話しくださって接客も素敵なお店です♬ シェフ、フランス＆全国の結婚式場で15年お料理を作って来られて独立 だからお料理の見た目もとても美しい✨ 次は違うメニューも頂きに伺いたいです❤️ #新潟市東区 #新潟フレンチ