新潟の日本酒バーの人気12店【穴場あり】

【どこかにビューン新潟旅行1日目③】 ぽんしゅ館 利き酒番所（新潟駅） 500円でおちょことコイン5枚を引き換えて、いざ。 ずらりと並ぶ日本酒にテンション上がる。 どれにしようか悩みながら、少しずつ試せるのが楽しい。 セルフの熱燗器もあって、 同じお酒でも温度で味が変わるのも面白い。 アテは塩。 シンプルだけど、これがまた合う。 常に人の出入りがあるので、 混んでいても意外と回転は早め。 気軽に新潟の日本酒を楽しめる、 ちょっとした体験スポットでした #新潟グルメ #新潟駅 #新潟観光 #ぽんしゅ館 #ぽんしゅ館利き酒番所 #日本酒 #利き酒 #日本酒好き #新潟日本酒 #地酒 #旅行グルメ #新潟旅行 #体験スポット

24BY手造り大吟醸、鮭の味噌漬け&クラッカー、極上吉乃川純米吟醸で1900円。 酒蔵ミュージアム内のお店です。展示を軽く見学してお酒をいただきました。時折雪の降る平日のせいかあまり客はおらず券売機を見ていると店員さんから色々説明してくれて、それに基づいて選択です。24BY手造り大吟醸は手造りの工程であまり数量を作れないので商品化していないとのことで、そちらを一杯。ちなみに商品化していないのでラベルは作っていないが法律に基づき製品表示の紙は瓶に貼ってありました。こちらにくれば量り売りはしているお酒です。 お代わりの極上吉乃川純米吟醸は私の好みを店員さんが聞いて、それだったらこの中ではこれという感じで選びました。 他にも蔵元の名前が銘柄になっている昌和蔵や、工程の中で中汲みのものだけ選んできているお酒などあって興味深かったです。

蓬平温泉に到着する前にこちらへお立ち寄り。 しかしながらガッツリ日本酒をいただく人間では無いので自分に合ったサイズのやまこしの郷という錦鯉と闘牛が描かれたワンカップと越乃福海という梅酒を購入させていただきました‼️ とても美味しかったです。

®️初投稿です ここは金比羅通りにある酒屋さん！ 三幸鮨の酒蔵でもあります！（笑） ※三幸鮨のマスターに酒がないと買い出しに走らされます！（笑） そしてここが閉まってると迎えの焼き肉マルモに 在庫を譲ってもらいます！（笑） 地酒防衛軍は金比羅通りの地域のお酒の供給と 新潟の地酒の平和を守る為 吉川隊長が日夜活動しております！(￣^￣)ゞ あった！ジャミラのワインと メフィラス聖人のワイン！ ※昔はウルトラマンもあったのに…今はない 後オススメは地酒防衛軍推奨！ 「純米吟醸　無濾過瓶火入れ」 長岡の中川酒造で作ってます！ なんでも合うすっきりしたお酒です！ ( ・∇・)美味しいよ！ 普通に試飲もできます！ 土日には試飲会やってるのですが 今月24日25日やってます！ てなわけで、私的な萌が沢山あるいいお店です！ 金比羅通りはコアなお店がいっぱいで好き！ ごちそうさまでした！ #地酒防衛軍は隊長が無名有名関わらず隊長が 美味しいと思ったお酒があるらしい

☆月岡温泉街ぶらり(⁠^⁠^⁠)☆ 温泉に着いて、街歩きしてすぐにみつけた"新潟地酒PremiumSAKE蔵"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 全１１１種類の新潟県産の日本酒を、おちょこ３杯６００円で試飲出来ます。 今回は、辛口中心に、佐渡の北雪、佐渡の真野鶴、南魚沼の高千代の３種をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 酒造の特徴などお話しを聞きながら、カウンターで頂き楽しみました。 #新潟の酒蔵の１１１銘柄試飲

【憧れのレストランバス③】 レストランバスで巡ったお店で 日本酒はこちら！笹祝！ こちらは酒蔵見学もできて、 試飲と購入も出来るのです！ 私はパッケージが可愛いキャンディクラシコの ワンカップをお土産に！ まだまだ巡るよレストランバス！ ごちそうさまでした♪ #新潟グルメ

月岡温泉街にある酒店。 落ち着いた空間で100円から試飲ができるのでおすすめ。 嘉山　純米吟醸　無濾過生原酒すずみさけ　200円 こちらも私の好みを伝えて店員さんにおすすめしてもらったもの。新潟市北区で契約栽培された酒米「越淡麗」を100％使用して作られた、新しいタイプの純米酒。口当たりまろやかで優しく、口いっぱいに広がるフルーティーさがとても飲みやすい。アルコールの強さが前面に出てこないので、上品でちびちび飲むのが最高です。とっても美味しかった。 2014年より、温泉街活性化を目的とした取り組みによるコンセプトショップが毎年オープンしている月岡温泉街。メイン通りはちょっと小洒落た感じになっていますが、一本裏を入るとボロボロの空き家とかあるのでそこで時代の境を感じました。そんなところも石油開発の際に湧き出た温泉が月岡温泉の始まりという歴史を感じます。

只見線の旅での思わぬ出会い^_^ 始発で出発した只見線の旅の終着駅がこちらの小出駅です こちらの駅から上越線に乗り換えて新潟駅に向かいます。乗り換えまで30分あり、小腹も空いてきたので途中下車をしてなにか食べられるお店がないか探索開始‼️ なにやら唐揚げののぼりを発見 しかもマルシェをやっている模様^_^ まずは甘いスイカでおもてなしを受けて、唐揚げの薫りに引き寄せられます^_^ 揚げたてを提供して頂けるようで暫し待っていると、美味しい日本酒いかがですかと女神からお誘いがありました こちらのマルシェは地元の酒屋さんの主催のようで格安で日本酒が頂ける角打ちでした^_^ しかもこちらの酒屋さんは魚沼市の酒蔵さん、緑川酒造の特約店^_^ 新潟の銘酒、緑川を運良く頂けました スッキリした味わいに奥深いコクも感じられ、お米とお水の旨みを感じながら頂きました^_^ しかも手作りのきゅうり漬けもサービスで頂けて、お酒も進みます 唐揚げも熱々の揚げたても、即完食^_^ 日本酒もおかわりするもそうこうしているうちに電車の時間が近づいてきて、次の電車でもいいじゃないですかーと悪魔の囁きに惹かれながらも、次の予定も詰まっていたのでなかなか退散しました とても良い出会いでしだ 美味しかったです^_^御馳走様でした #緑川特約店 #角打ち #飲みやすい日本酒

絶品のタコ刺しに出会えたら必ず食べてみてほしい。 こんなにトロッと水分たっぷりの新鮮なタコ刺しを初めて食べました。 吸盤も大きめで食感良し。 揚げなすガーリックに、あん肝、目鯛の味噌漬け焼き、お料理はどれもとっても美味しくて、日本酒が進みます。 予約必須だそうです。カウンター席から眺める日本酒瓶の陳列も圧巻。 新潟の越後湯沢駅から徒歩数分で、近くには江上温泉第一協同組合（銭湯）あり。 この日は平標山、仙の倉山から下山後、銭湯、そして新潟の美食と日本酒を堪能するという大人の週末（土曜日） 幸せすぎた！

【一同に会する新潟の酒を試飲しまくり！】 種類豊富すぎる新潟の酒を一同に試飲できる、パラダイスのようなお店。 新潟の主要駅にあり、新幹線へ乗る前に立ち寄ることはマストな存在。 最初に、500円で5枚のコインと交換。 自動試飲マシンにコインを投函、おちょこに日本酒が注がれるシステム。 120種類以上の銘柄が並ぶ姿は壮観すぎて…どれ選んだらいいの？ 黒板のレコメンドを参考にしつつ、飲み比べ。 本当に味が違うからビックリ。 店内にフードはなく、1本150円のキュウリ・味噌・塩だけ。 ピュアに日本酒を試飲し、気に入ったらとなりで購入できるシステム。 久しぶりにきたけど、やっぱ楽しいね！

刺身の盛り合わせは、どれもおいしかった。特に〆鯖のしまり具合がよかった。 枝豆は茶豆が終わった時期ですか、塩加減が控えめでよく美味しい。 #県外の人にもオススメ