更新日:2022年08月14日
旅館を再生した古民家カフェ。2階はドイツ人建築デザイナー、カールベンクス事務所。
ドイツ人建築家が手掛けたカフェだけあって、ベースはドイツ風 随所に古民家ながら洋のエッセンスを感じる店内を眺めつつ、初めにドイツビールを頂いて喉を潤します。 ランチに選んだのはキッシュと白ワイン サクサクのパイ生地にしっとりと焼き上がったキッシュで美味しく、空間と共に堪能しました。 デザートはコーヒーゼリーのアイスクリームのせ アップルパイ ガトーショコラ 追加でアールグレイの紅茶を頼みます。 今に佇む古民家、憧れますね〜 カフェ嫌いな私もここでは至福の時間を堪能しました。 また来ます
宿泊もできる民家風の地元野菜たっぷりの料理や地酒が味わえるカフェ
新潟十日町の松代にある民家を改装したドミトリー&カフェ。 新潟の食材を使った日替わりのメニューが楽しめます。 私が選んだのは野菜たっぷりの旬菜ソバでしたが、ベジタブルピタも美味しそうでした(^.^)
十日町市にあるまつだい駅からすぐのラーメン屋さん
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