☆朝炊きの日本一の魚沼産コシヒカリ(^^)☆ 朝食で“魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ“に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は“和食コース“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 炊きたてのご飯がツヤツヤでお米が立っていて美味しく、赤だしだけでも、箸が進みましたが、のっぺい、鮭、卵焼き、茸の煮物、水菜の和えもの、生野菜サラダ、冷奴、里芋、シラス大根、白菜の漬物など、朝身体に優しいおかずで、もちろんご飯おかわりし、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 甘味デザートに珈琲が付いて大満足でした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるな魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ!
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✨旅館の朝食でふわふわパンケーキ✨ 湯沢旅行で朝食… HATAGO井仙にお泊まりして、朝食は2種類から選べます 私は伺う前から、パンケーキセットにする❣️って決めていました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ このセットは、米粉のスフレパンケーキ・スコーン・パウンドケーキ・パウンドケーキ。 フルーツ・ヨーグルト・チーズ・生ハム・甘酢漬け まずは一口サイズの薬草茶が提供されます 薬草茶って癖が有るのかな？って思いましたが、全く嫌味の無いお味 パンケーキが焼けるまでの間、他の物を食べながら待ちます シェフが出来立てを運んできてくれました✨ パンケーキはスキレットに入っていて、バター・メープルシロップ・生クリーム付き♬ まずはフォークを入れてみると、ふわっふわ 熱々でぱくぱく食べ進めちゃいます スイーツモーニング(^-^)v 数量限定なので、ホテル予約時か早いチェックインじゃ無いと食べられないです お連れ様ご家族は、パンケーキの朝食がある事を知らず…私がオーダーしたと言ったので気になったご様子 フロントに聞いたらもう無理だった(≧∀≦)って… 早く教えてあげたら良かったなぁ〜 食べられて良かった❤️ #ホテル朝食 #新潟グルメ #スフレパンケーキ
今日は息子(学校お休みだけど塾はあるので東京に帰らないといけない)を同伴でこちらへ。 ブリしゃぶ目的で行ったのですが「ブリが取れなくて、、、」との事で、息子は炙り鱒丼にデザートセット(ケーキ6種類から一つ選んでコーヒーか紅茶)、私は今回もムランコースです。 ブリはコース内のいぶりがっことブリスモークサラダ仕立てに入ってました。(こちらを優先せざるを得ない状況の様子) 今回もとても丁寧なお料理に満足。真鯛の蕪蒸しのポン酢がほんと美味しく、これだけで売って欲しいと思いました。 妻有ポークも今日はクリームソースで舞茸入り。お肉の脂身もちょうどよく。今日もうまい助がしっかりお供してくれました。 2人ともデザート食べたのに、駅のんまやカフェでさらにケーキとコーヒーおかわり買って新幹線で続き食べてます。 むらんごっつぉ、水屋のチョコレートケーキには生クリーム乗ってないですが、越後湯沢駅のんまやカフェのケーキは生クリーム乗ってます。 また行きます。
ランチのムランコースをいただきました。コストパフォーマンス高いです。佐渡天然ぶり大根のフワッフワのブリと塩沢のご飯が絶品すぎて。もちろん日本酒もいっぱいあります。(今回は高千夜酒造「うまい助 純米生原酒」ボトル、同じくグラスで高千夜酒造 「純米酒無調整 しぼりたておりがらみ生原酒」)→おりがらみ 、シュワッとしつつ日本酒旨味しっかり、ポークに負けず最高。連れがいればもっといろいろ昼でも楽しめた！妻有ポークローストもおりがらみでいける！デザートの雪の玉ムースも美味しい。(コースじゃなくてランチだとカフェのケーキのセットもあるみたいです。昨晩テイクアウトしたコーヒーるうろケーキんまかった！) ランチもぶりしゃぶやへぎそば、見るからに美味しそうなハンバーグなどあるのですが、帰りの新幹線まで余裕があれば是非コースを。 夜行かなくちゃ！
温泉宿のレストラン。プレミアムディナーです。 #ノドグロ塩焼き #新潟牛A5サーロイン #地元野菜 #魚沼コシヒカリ土鍋 美味しいお酒と地元の食材で贅沢ごはん。
