更新日：2024年03月16日
新鮮な地のお魚が美味しく食べられる店
大人気店なので数日前には予約推奨 7000円／人 のどぐろ一本焼きで有名なお店ですが割烹なので基本的に何食べても美味しいです。 でもやっぱりのどぐろが頭抜けて美味しいです。この日ののどぐろは5000円強(時価)…
越後湯沢にある、新鮮で美味しい魚料理がいただける創作料理のお店
越後湯沢駅かは徒歩圏内の食事処へ再訪。刺身も旨いし、のどぐろ塩焼きは絶品。白子ポン酢もプリプリ。最高なのは芽キャベツの素揚げ！火の通り加減が絶妙で、春を感じる一品で日本酒も進みました。
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