更新日:2024年06月04日
背油濃醤油煮干出汁の極太麺、新潟ならではの味を堪能できるラーメン店
燕三条駅から5分くらい、新潟のソウルフード燕三条背脂ラーメンの有名店。 この日は特勝ラーメン全部のせ 980円を注文。シルバーの器が、金物の得意な町、燕三条らしい。かなり背脂タップリで、一見脂っこそうだが…
燕三条系の老舗ラーメン店餃子などのサイドメニューにも定評あり
燕三条駅から徒歩圏内の燕三条背脂ラーメン屋。駅前に他背脂ラーメン屋あるが、個人的にここが一番!中華そば、中油、チャーハンを注文。背脂ラーメンは見た目ほどコッテリでなく、最後までスープが熱々!麺とスー…
昔ながらのラーメンを提供しています。
ランチでぶらりしてみた。 ご飯のセットが650円でお得のようだけど間違えてラーメンの単品にしてしまった。 頼んだのは鶏骨ねぎらーめん。 癖のある鶏スープを期待したけどなんかふつうの醤油ラーメンにねぎ。 前に…
豚骨と煮干しベースで仕上げた背油ラーメン!あっさりスープと自慢の麺を堪能できる!
チームドボン❤️ 三条市にある、 侍らーめん。 ランチで再訪✨ あれ?看板men'sのウルトラマンが着替えてる✨笑(*⁰▿⁰*)2020Tokyo五輪✨ って事で今日は、ラーメン¥620を背脂ダブル白(大脂)で✨ラーパス提示で岩の…
チャーシュー麺650円がおススメ。平日も満員、コスパ抜群のラーメン店
三条市の国道8号線沿い、ヤマダ電機の向かいにある「笹舟 須頃店」さん。 日本が誇る支那そばを提供する老舗。 国道の大きな交差点の角に佇むも、奥まった場所にあるため見逃しがち。汗 店内は…THE昭和‼︎な雰囲…
煮干しのコクに背脂のスープ、極太平打ち麺とマッチしたラーメンが人気
燕市にあるラーメン店の「天家(てんか)」さん。 燕三条背油ラーメンが人気で、中でもランチセットはお得な内容となっている。 本日はかなり久しぶりの訪問。3種類のランチセットの中から半チャーハンが付属する…
にんにくありで食べたかった
<2022年10月訪問> 燕「らーめん勝 燕店」玉ねぎ中華。 燕背脂系ですが、背脂はそれほど多くなく、程よい脂感。 そこにもっちりした太麺、シャキシャキの玉ねぎがたまらなくいい食感です。 やはりメタル丼でい…
たまたまイオンに来店したら、6/4からし味噌ラーメン500円のポスター発見。 13時過ぎていたのですんなりと入店できました。 からし味噌ラーメンとCセット(餃子、ライス)を注文。 餃子は野菜餃子と肉餃子が選べ野…
香りも喉越しも抜群、新潟では珍しい正統派のそば屋
普段あまり食べた事がない鴨せいろ。 上品な味わい。
昼時は行列必至、野菜たっぷりの担々麺が人気のラーメン店
180「つけ麺というかザル中華〜感覚的な使い分けのこと」 10年ほど前に、職場の先輩が一品香のつけ麺がンマイとツイート(リアルにお口でね)していたのを聞いてから気になっていたこちら。 時に行列も出来るこちら…
高菜・紅生姜は食べ放題、濃厚スープの博多豚骨ラーメンのお店
たまには九州とんこつラーメンへ! 塩とんこつラーメンに替え玉を注文 店内に入るとちょっと独特の匂いがしますが濃厚なスープに硬めの細麺と紅生姜がたまらないですねー 背脂系とはまた違ったこってりスープですが…
付け合わせのニラがよく合う、オリジナルメニューが豊富な蕎麦屋さん
お隣はラーメンやさんですが、隣なりが、蕎麦やさん。隣にも蕎麦屋さんがありますがどちらが美味しいかは好みです。 蕎麦にニラがあるなんて初めてたべました。 美味しいそうです。ご馳走さまでした。
新潟県燕市にある「東京三ノ輪 ジョニーの味噌 新潟燕店」さん。 ふふふ。 今日はラーポンを使う! ニューズラインさんが始めたサブスク。月額500円のラーポン会員になると、毎月、提携しているラーメン店のラー…
新潟5大ラーメンの1つ「三条カレーラーメン」が有名なお店
【燕三条?三条燕?】GW新潟の旅⑤『大衆食堂 正広』さんにディナーで伺いました(^^)駅名は燕三条駅でインターチェンジ名は三条燕ICと表記されているので…どちらが正解なのか?…と思いきや…そもそも燕市と三条市と別…
地元に愛された美味しい中華の名店
仕事で新潟県燕市まで、お昼は大むら食堂で平日だけのAセット¥いち英世、税込❣️1.5玉はある半中華を細麺で中脂に、ニンニク効いた餃子3個、サラダ、ライス、漬物付き‼️今どきはタブレットで注文❗️二階の座敷で、ゆ…
中華そばがおすすめの食堂
ランチのセット。 背脂ラーメン+半炒飯に春巻き、サラダ付きボリューム満点。太麺で食べ応えあります。
定食メニューのボリュームに圧倒されます。満足度の高いラーメン屋さん
野菜炒め定食。 燕市だからか 背脂ラーメンのスープみたいなやつが付いてます。 ボリュームもあり美味しいです。
うどんのような太い麺、玉ねぎのみじん切りが載せ放題のラーメン屋さん
燕市白山町の「福来亭 白山町店」さん。 実に2年ぶりの訪問。 やっと来れた…涙 大盛り中華そば 920円 ねぎ増し 100円 まずはスープを。 今回は背油普通に。 う、美味い! 次は麺をズルズル… ん?あれ?麺が変わ…
背脂まみれの濃口醤油ラーメンが特徴の、燕三条系ラーメンの有名店
燕三条背脂ラーメンの中では、ここが一番好き。ラーメン大盛り、中油を注文。この中太麺旨い。スープもコクあり油とマッチ。見た目ほど脂っこくなく完成度高い! 隣では焼きそばを食べており、次回はこれにも挑戦し…
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