更新日:2024年06月10日
新潟には少ない昆布水つけ麺が食べられるKUBOLABOさん。昆布水つけ麺に目のない私。できればもう少し美味しい塩でたべたかった。こんどお塩持参で行こうかしら笑 三鷹の健やかのつけ麺が懐かしい。
魚介と豚骨をコラボさせたスープとつけ麺が人気のラーメン店
濃厚味噌タンタンが人気の店へ。辛さが選べたため無料の範囲内MAXの3で注文。挽肉、玉ねぎ、ほうれん草、もやしと具沢山。ただスープぬるめなのは残念、今回だけ?具入れたから?太麺に坦々麺の味噌風味程度のスー…
さっぱり味の醤油ラーメンが美味しい、地元の人に愛されているラーメン店
今日は友人と見附ホットピアに行く前に腹ごしらえで気になっていた大黒亭さんへ、 少し前に千鳥の相席食堂で川崎麻世さんが行っていて美味そうだな〜、新潟5大ラーメン制覇のために一度はカレーラーメンもと思いリク…
細くてコシがしっかりある麺が特徴の塩ラーメンが一番人気のラーメン屋
夕飯も近いので軽くのつもりです。 しょうゆラーメンもちもち太麺をチョイスしました。スープは白濁していました。濃いかなぁと思いましたが意外にサッパリです。麺はその名のとおりもちもちでした。前半はしょうゆの風味がほとんど感じられませんでしたが後半スープを飲む際に感じられました。よくかき混ぜないといけなかったみたいです。 大変美味しゅうございました(o^^o) 娘がしおラーメン食べてましたが塩のほうがトロッとしたスープで更にこだわりちぢれ麺がいい感でした。どうやらしおとこだわりちぢれ麺の組み合わせがいいようです。
ラーメンのほかにもまぜそばや煮干つけ麺がある。自家製麺が売りの店
三条市興野の「日の出製麺 三条工場」さん。 久しぶりに訪問。 こちらに来たら迷わずに燕三条背油ラーメン系のメニューで。 ん? ムムムムッ? 山形 辛味噌ラーメン? あぁぁぁ…コレ絶対に山形の龍上海オマージ…
昼時は行列必至、野菜たっぷりの担々麺が人気のラーメン店
180「つけ麺というかザル中華〜感覚的な使い分けのこと」 10年ほど前に、職場の先輩が一品香のつけ麺がンマイとツイート(リアルにお口でね)していたのを聞いてから気になっていたこちら。 時に行列も出来るこちら…
居酒屋なのに三条のソウルフードカレーラーメンのうまさは侮れない
平日ランチ。 店内は広くてゆっくりできます。 日替わり定食。
定食メニューのボリュームに圧倒されます。満足度の高いラーメン屋さん
野菜炒め定食。 燕市だからか 背脂ラーメンのスープみたいなやつが付いてます。 ボリュームもあり美味しいです。
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