更新日：2023年08月16日
予約は一杯で無理だったので、店から言われた通りに、朝9時半からの順番取りの用紙に記入。そのために、朝7時に家を出た。 無事に11時からの枠に入れてもらえた。 時間まで笹川流れをドライブ。 11時少し経ってから、部屋へ案内され、しばらくすると、前菜3品。鮭の酒浸し、鮭の手まり寿司、鮭白子の寒風干し。どれも、酒が欲しくなる味。 次に七輪が登場。まずは酒浸しの皮の踊り焼き。 そして、メインの鮭の塩引きが2切れ、七輪で焼きます。 その間にメインの御膳、鮭の焼き漬け、鮭の兜煮、鮭ハラコの味噌漬けと、ご飯、出汁が出てきます。 ご飯に、塩引き鮭やら、はらこやらを載せて、薬味の海苔や三つ葉を加え、出汁をかけて、お茶漬け。たまらーん。 超うまーい。鮭茶漬け最高‼️ 最後に甘酒をいただきました。 鮭だけで、こんなに料理があるなんて、豊かな文化を感じました。 #村上の鮭料理 #千年鮭きっかわ #井筒屋の鮭茶漬け
村上牛をリーズナブルにいろいろなメニューを楽しめる店
村上牛を専門に販売している地元の精肉店。 レストランもあり、さらに屋台では牛串の実演販売も。 これに惹かれて通りがかりに思わず一本購入しました。 お値段も普通の牛串と比べるとお高めですが、柔らかく脂が乗…
名物の鮭料理を始め、新鮮な魚介、海鮮をふんだんに使った海鮮丼が美味の店
この夏は家族旅行で新潟へ。 イヨボヤ会館で思ったこと。 村上市って鮭が有名やったんですね。(遅w そりゃお宿の朝ごはんの鮭が美味しいワケだ...!!! というわけで、ランチに名物鮭料理をば！ 鮭トロ丼。 いや…
胎内、村上駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
✨絶品・賞味期限3日の生カステラ✨ 平野歩夢くん金メダルおめでとう♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 感動をありがとう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ スノーボードオリンピック選手・平野兄弟を産み出した街・村上市❤️ 村上市で人気和菓子屋さん(^з^)-…
仲間町にある村上駅からタクシーで行ける距離のファミリーレストラン
村上市にある村上駅付近の和菓子が食べられるお店
新町にある村上駅付近の弁当屋さん
緑町にある村上駅近くの喫茶店
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