✨念願の茶寮で美味しい村上茶を✨ retty初投稿店❤️ ずっと利用したい(*´∇｀*)と思っついた茶寮へ 村上の老舗お茶屋さん・冨士美園の奥で営業する、知る人ぞ知るスペースって感じ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 昨年よりコロナで平日予約のみで営業されています♬ お茶屋さんの売店から暖簾をくぐり、大正初期に建てられた建物の通路を進み、一番奥に有る小さなスペース 暖簾をくぐると、カウンターとテーブル席が2つ位の小さなスペース 予約が他には入っていなかったので、貸切でした❤️ 以前は、自分でお茶を淹れる『体験』or スタッフの方が淹れて下さる『提供』 どちらか選べたそうです 今はコロナ対策で『提供』のみ 冨士美園は、自分の農園でお茶を栽培し・摘み・焙煎・販売。全て自分のところで一貫して行われています♬ まずお席に着くと、大洋酒造のお水を提供して下さいます(^з^)-☆ そして、お茶の種類を選びます 煎茶のメニューが3つ。そして… ひき茶・ほうじ茶・雪国紅茶・雪国烏龍茶・手もみ茶 ✴️煎茶 ニュー＆クラシック 程よい苦味と甘味とのバランスがピッタリ 村上茶は雑味が無く渋みが少ないのが特徴です❤️ 雪国育ちの美味しいお茶 1杯目から2杯目、3杯目と徐々に味が変化していきます また違った顔が見えるので、同じお茶でも3つの味が楽しめます☆〜（ゝ。∂） どのメニューにもお菓子付き 私の大好きな酒田屋さんのお菓子を使われているそうです 5種類の中から1つ選べます 珍しいものが良かったので、《雪割草》 珍しい白小豆を使った生菓子で、中に求肥が入っています（＾Ｏ＾☆♪ 程よい甘さで煎茶にぴったりです お菓子はお煎茶2杯目の際に提供されます 1杯目はお煎茶をじっくり楽しみます 2.3杯目はお茶＆生和菓子を一緒に楽しみます❤️ 村上のお茶や歴史等のお話から、他の飲食店のお話等… 色々お話を楽しみながら 素敵な時間を過ごす事が出来ました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 茶寮を出て、大好きな烏龍茶やお友達用に数種類のお茶を購入してお店を後にしました✨ 今、アルバイトを募集されている様で昔お茶部の私は、近くに住んでいたら働きたかった〜(๑>◡<๑) お茶の知識も付くし羨ましい♬ 3月はひな祭り❤️ 村上で有名な・人形様巡りがスタートします♬ 今年は開催されないかな？っと思っていましたが、開催されるそうです お店の方からも、是非またお越し下さいね✨って かなり昔伺いましたが、ここ数年行けていないので… 色々なお店で飾られた貴重なお雛様を見ながら、街歩きが出来る素敵な企画です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 3月1〜4月3日迄の約1ヶ月 機会が有ればまた村上迄行きたいなぁ❤️ #予約限定のみ #冨士美園の茶寮 #自家栽培・自家焙煎 #秘密基地
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