新潟の和スイーツの人気13店【穴場あり】

448「レトロを探す旅加茂市編〜茶屋とバイクと私〜」 創業１５０年以上で少なくとも江戸時代から続く峠の茶屋。(数十年前の大水害で記録が消失したとのこと) 霊峰粟ケ岳の山開き中のみの営業で、うかがった4月28日が今年のオープンの日でした。 こちらでは湧き出る清水を引き込んで冷やした瓶入りのレトロヂュース、面前で突いて提供されるところてんが涼を呼びます。 そういえば、ところてんに付くお箸の数やトッピングって、各地で違うらしいですね。 箸は一膳、つまり2本付くところと、新潟の主流である一本箸のところが分かれるようです。 また、新潟は酢醤油にカラシですが、アオサや海苔をかけるとか、はたまた黒蜜にきな粉とかもあるらしいですね。 ツーリングで各地の茶屋巡りも楽しそう(○︎´∀︎`○︎)ﾉ/_ #善作茶屋 #峠の茶屋 #昭和レトロ #昭和どころか江戸時代 #レトロ建築 #ハイカラ #レトロなバス停 #レトロジュース #瓶ファンタ #fanta #レトロを探す旅 #新潟県加茂市 #北越の小京都 #小京都 #ホンダのバイク #CB250 #旧車 #絶版車 #bank #CB #honda #1968 #hondadream #dream250 #japan #niigata #kamo #kamocity #kamogawa #勝手に新潟PR

✨新潟名物・笹団子❣️オススメ店✨ 県外の方に食べて欲しくて 今まで食べた笹団子の中で、私が本当に美味しいと感じたお店(*^o^*) 1個1個手作りの為、20個以上購入する場合は前日迄に予約が必要です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 店内は撮影禁止です 外観は普通の一軒家でお店っと言った感じでは有りません 暖簾がかかっているので、辛うじて分かるかな？ 店内に入ると、笹と小豆・よもぎの香りがふわぁ〜〜っと（╹◡╹）♡ とてもほっこりする香りを感じる事が出来ます 笹団子は1個から購入可能です♬ 買った際はまだ出来立てで温かかったです よもぎを沢山使った贅沢なだんご 上品な甘さの粒餡 初めて頂いた際は、表面がもっと少しツルッとした様な… 賞味期限も3日有るのも嬉しいです♬ 今の時期しか購入出来ないおこわ✨ 初めて頂きましたが、これ美味しい❤️ 大きなお豆がゴロッと モチモチしていて、他のおかずの味を邪魔しない味付けです #期間限定 #新潟和菓子

新潟名物。人気で20分程並びました。 焼くのに時間がかかるみたい 初ポッポ焼き５本で200円。 安いから皆んな30本とか大量に買ってました。 優しい甘さでおやつに最適です。

有形文化財に指定されている建物で中庭などを見ながら食事が出来ます。今回はカフェ利用でしたが、中庭にも出れるとのことで少しだけ見学しました。 プリンは売り切れのため、ババロアとクリームソーダを頂きました。 雪室抹茶ババロア＋メロンクリムソーダ 930円

宮内の青島製麺部の脇を入った所に有る 大判焼 あかしま 大判焼が売りのお店ですが、カリッカリな、たこ焼きも販売しています！ 大判焼は、1個オール100円 たこ焼きは350円〜 他にから揚げなんかも有ります！ 長岡市民でもほとんど知られていないお店です。 #春ごはんキャンペーン

320「手作りの優しい味わい〜昭和から愛されるお菓子のこと」#Retty初投稿 加茂市の旧街道沿いにある小さな菓子店。 既製品の小売りがメインですが、自家製の瓦せんべいと、 ❇︎チョコまん も販売されています。 ここ一年ほどの間に何度かコチラのチョコまんをいただきもので食べ、どこか懐かしい味わいだと感じていました( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 銀紙に包まれたまぁるいフォルムや、優しい甘さの白餡とチョコの組み合わせ……よくよく思い返したら、子供の頃にも、やはりいただきもので食べた記憶がありました(○︎´∀︎`○︎)ﾉ/_ 昭和の記憶を呼び覚ます、ほっこりはんな優しい手造りチョコまん。 他記事を見るに、冬季のみの販売のようです。 #昭和から愛される味 #素朴な味わい #手造りチョコまん #新潟ＤＥスイーツ #新潟県加茂市 #街のお菓子屋さん

✨念願の茶寮で美味しい村上茶を✨ retty初投稿店❤️ ずっと利用したい(*´∇｀*)と思っついた茶寮へ 村上の老舗お茶屋さん・冨士美園の奥で営業する、知る人ぞ知るスペースって感じ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 昨年よりコロナで平日予約のみで営業されています♬ お茶屋さんの売店から暖簾をくぐり、大正初期に建てられた建物の通路を進み、一番奥に有る小さなスペース 暖簾をくぐると、カウンターとテーブル席が2つ位の小さなスペース 予約が他には入っていなかったので、貸切でした❤️ 以前は、自分でお茶を淹れる『体験』or スタッフの方が淹れて下さる『提供』 どちらか選べたそうです 今はコロナ対策で『提供』のみ 冨士美園は、自分の農園でお茶を栽培し・摘み・焙煎・販売。全て自分のところで一貫して行われています♬ まずお席に着くと、大洋酒造のお水を提供して下さいます(^з^)-☆ そして、お茶の種類を選びます 煎茶のメニューが3つ。そして… ひき茶・ほうじ茶・雪国紅茶・雪国烏龍茶・手もみ茶 ✴️煎茶　ニュー＆クラシック 程よい苦味と甘味とのバランスがピッタリ 村上茶は雑味が無く渋みが少ないのが特徴です❤️ 雪国育ちの美味しいお茶 1杯目から2杯目、3杯目と徐々に味が変化していきます また違った顔が見えるので、同じお茶でも3つの味が楽しめます☆〜（ゝ。∂） どのメニューにもお菓子付き 私の大好きな酒田屋さんのお菓子を使われているそうです 5種類の中から1つ選べます 珍しいものが良かったので、《雪割草》 珍しい白小豆を使った生菓子で、中に求肥が入っています（＾Ｏ＾☆♪ 程よい甘さで煎茶にぴったりです お菓子はお煎茶2杯目の際に提供されます 1杯目はお煎茶をじっくり楽しみます 2.3杯目はお茶＆生和菓子を一緒に楽しみます❤️ 村上のお茶や歴史等のお話から、他の飲食店のお話等… 色々お話を楽しみながら 素敵な時間を過ごす事が出来ました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 茶寮を出て、大好きな烏龍茶やお友達用に数種類のお茶を購入してお店を後にしました✨ 今、アルバイトを募集されている様で昔お茶部の私は、近くに住んでいたら働きたかった〜(๑>◡<๑) お茶の知識も付くし羨ましい♬ 3月はひな祭り❤️ 村上で有名な・人形様巡りがスタートします♬ 今年は開催されないかな？っと思っていましたが、開催されるそうです お店の方からも、是非またお越し下さいね✨って かなり昔伺いましたが、ここ数年行けていないので… 色々なお店で飾られた貴重なお雛様を見ながら、街歩きが出来る素敵な企画です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 3月1〜4月3日迄の約1ヶ月 機会が有ればまた村上迄行きたいなぁ❤️ #予約限定のみ #冨士美園の茶寮 #自家栽培・自家焙煎 #秘密基地

✨老舗お茶屋さんの町屋喫茶✨ 村上藩主にお茶作りを命じられて、250年・現在の店主で9代目の老舗お茶屋さん 村上へ行くと必ずと言っても良い位に伺っています 外観から老舗感が有ります 引き戸の入り口を開け、店内に入ると棚にお茶の箱がずらっと並んでいます♬ 高級な物からお家で頂くお手頃なものまで 沢山の種類のお茶が並びます ここ数年、ほうじ茶にハマっているので2種類購入 後はお使い物も 入り口を入り左奥の通路を通り奥の喫茶へ。 靴を脱ぎ好きな席に座ります。 お庭を眺められるテーブル席や、昔ながらのお座布団に座ってお茶を楽しむ席と色々有ります お席毎に緑茶の入ったポットが置かれていて、お店の方がキャンドルに火を付けて下さるとお茶の良い香りが♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お茶は、お抹茶・煎茶・ほうじ茶・和紅茶とその中から好きな物を お家でお抹茶たててお茶を飲む事が無いから、お抹茶を 生菓子付き 村上市は村上漆器が有名で、そのお盆に乗せて1人づつ提供されます 和菓子と苦味の有るお抹茶が合うわぁ〜 大好きなこし餡の可愛い和菓子も嬉しいです そしてお抹茶の後で、ほうじ茶も是非どうぞ❣️って提供して下さいました♬ 店内へ入って直ぐに、煎茶を出して頂き美味しいお茶を3種類頂きました 新潟、北限のお茶・村上茶 ひな祭りの時期は、あちこちのお店でお雛様が飾られて街を上げてお祝いをします(=´∀｀)人(´∀｀=) またその頃に街歩きをして、美味しいお茶で休憩をしたいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #お茶屋 #250年の歴史 #村上茶

✨トロォ〜リ甘いつぼ焼き芋✨ retty初投稿店❤️ 新潟市内にもつぼ焼き専門店がOpen♬ 新堀通り沿いの雑居ビル1階に1月6日にOpen❣️ ドアを開けるととても感じの良いご主人がお出迎えして下さいます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 結構敷地面積の狭いテナントで、2.3人入ったらいっぱいかな⁉️ 壺が4個程並べられていて、お芋が焼かれていました この壺は“常滑焼“で全国で1人しか作ってらっしゃる職人さんがいらっしゃらないそうです お芋は、新潟県西区『つよしファーム』紅はるかを使用 この“つぼ焼き"は江戸時代から続く製法だそうです 銀座の人気つぼ焼き店と同じ製法で焼かれた、焼き芋ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 壺の中でじっくり時間をかけて蒸しあげるので、甘さが高い焼き芋が出来るみたいです✨ ご主人が丁寧にご説明下さいました♬ お店もパシャパシャとお写真撮らせて頂きました❤️ まずは券売機でお支払いします(^^)v 12時少し前に伺うと、丁度最後の焼き芋を買えました❤️ ラッキー(^-^)v 焼ける本数が限られているので、タイミングによっては焼き上がりを待つ事に\(//∇//)\ 私と入れ違いに買いに来られた新潟マダム。残念ながら購入できず… ✴️焼き芋　1袋　　500円 1袋　3本位入っています 持ってみると手にずっしり感が伝わります 割ってみるとトロッとねっとり(*´∇｀*) 一口食べて甘〜い❣️ 大好きなねっとり焼き芋 こんな美味しい焼き芋が500円ってお値打ちです✨ 《いもラテ》はお芋＆牛乳のみで作っているそうです お子さんにも安心・安全のラテだそうですよ♬ #日本つぼ焼き芋協会 #焼き芋専門店 #つよしファーム

✨抹茶を使った古民家カフェオープン✨ 6月24日オープンしたばかりですが、既にrettyにお店の作成は有りました♬ 投稿はretty初❤️ 笹口の住宅街の古い古民家をそのまま利用してOpen 営業は土日のみになります オープンして直ぐ行ってみると、お席は空いてるけど提供に1時間かかると言われ…諦めました 1ヶ月経ったので少し落ち着いたかな⁉️と思い一応予約をして伺いました Open少し前に伺ったら、準備中の札が出ていたので暫く入り口前で待つことに Openになっても。5分経ってもお店の方が出て来ないので…“準備中“の札が出ているけど、恐る恐る入ってみました 私が先頭で、後ろには4.5組のお客さんが 普通にOpenしていたみたいです\(//∇//)\ 何だかなぁ〜ってもやもや気分から(≧∀≦) 店内は円卓にお座布団 昔ながらの茶の間。って感じでした お隣の奥には1つだけテーブル席が 抹茶を使ったスイーツとドリンクが3種類づつ ・ぷりん　・テリーヌ　・かき氷 ・コーヒー　・お抹茶　・抹茶ラテ 暑い日だったので、かき氷を✨ ふわふわ抹茶の氷に抹茶エスプーマ。 抹茶好きにはたまらない♬って商品説明に書いてありましたが 氷はふわふわですが、抹茶感は薄いかな❓ いまいち抹茶感が弱い(*≧∀≦*) 抹茶を濃厚にするって難しい事なんだなぁ〜。と改めて思いました かき氷を提供するお店は、かき氷と一緒に温かいお茶を提供して下さる所が多いですが… 身体も冷えるし一緒に提供下さったら嬉しかったかな❣️ 予約無しの方は、お席は空いていましたが皆さん断られていました 予約をお勧めします #新店舗カフェ #抹茶専門店 #予約必須

✨お芋スイーツ専門店　新潟上陸✨ retty初投稿店❤️ 昨年8月に下北沢にOpen。新潟に12月姉妹店がOpen 東北・北陸エリアで、初上陸です(o^^o) 大三萬年堂HANARE 監修・進化系　和スイーツ 江戸中期創業・兵庫の老舗和菓子屋さんが手がける《お芋スイーツ専門店》 芋　× いとをかし　＝　芋をかし 『いとおかし』の感性を芋で表現したそうです♬ 巷ではお芋店が続々Openしてるし、お芋大好きだから 建物1軒が半分に分かれていて、左側は『とろり天使のわらび餅』 右奥は『芋をかし』 どちらのお店でも使えるイートインスペースが併設されています(o^^o) ✴️ぷっくり芋ブリュレ 　＋芋チップスとアイス　トッピング 焼き芋の上に芋キャラメルクリームが(*´∀`)♪ 表面がキャラメリゼされていて、パリっと トッピングしたアイスはしっかりお芋味❣️ もう少し焼き芋が柔らかいと思ったら、思ったより硬さが有ります そして皮に近い部分が少し硬めで、最後食べ辛さを感じます\(//∇//)\ カフェスペースで食べる際に、テイクアウトと同じ容器で提供されてそちらを持って移動します 器を変更して一口お茶付きとかだと嬉しかったなぁ〜 お団子や芋けんぴ、ドーナツはお土産にも良さそうです #お芋専門店 #進化系スイーツ

亀田地元民の自慢！ ティラミス大福が有名です。 こんなにふわふわな大福はなかなかないです。 甘さが程よく、甘い物苦手な方でも食べれると思います。 ティラミス大福が有名ですが、実は春限定の草餅が凄く美味しいんです。 午前中に売り切れるとか･･･ 写真が無くてごめんなさい。 # 草餅の葉は粗めでとても香りが良く、甘さ控えめのアンコがとても合っています。 春は是非草餅も買ってみてほしいです。 ただ、駐車場が少し大変です。 #行きつけのお店 #昔懐かしい味 #限定メニューあり #数に限りがある

おはぎでも大福でもない新感覚の餅菓子のお店。 新潟のブランド米【新之助】を配合した餅に老舗あんこ屋のオリジナル餡を入れ、洋菓子のエッセンスを加えたお菓子になります。 イートインセット　650円 店内にずらっと並んだ餅菓子の中で、白餡×ココナッツ×りんごを選んでみました。合わせるのは温かい雪室棒茶。 雪見だいふく的な感じかと思いきや全く違う。ピックで切ってみると若干周りにある薄いお餅感を感じるものの、ほとんど白餡な感じ。中のフリーズドライ的なりんごの酸味と甘い白餡、周りのココナッツの食感と風味がバランスよく、なかなか美味しい。棒茶との相性も抜群！庭園風のお店なので雰囲気も良く、温泉街歩きに疲れたらここでゆっくりするのもおすすめ。