更新日:2024年10月01日
合鴨肉のダシと焼ネギの風味が絶妙で、つけ鴨せいろ蕎麦が美味しいお店
長岡で、ポリジョイサーカスをやっていたので、見に行った帰りに寄りました。 駅前の蕎麦屋さんよりちょっと離れた所に行きたいなということで、こちらのそば小屋へ! 大正解でした! しっかりとした、二八蕎麦はな…
絶品へぎそばがおすすめ、長岡のおいしいお蕎麦屋さん
ざる蕎麦と盛り蕎麦の違いのようなものかな? チケットを取っていた新幹線の発車時間までは1時間以上あったので、ゆっくりできますね。 少しすると蕎麦が到着。 一束箸で取り、つゆにいけていただきます。 うん、これこれ、とても美味しいです! 食感はつるっとしていてコシもある。 噛むたびに蕎麦の風味が楽しめますね。 子供の頃から慣れ親しんでいたこともあり、自分にとって一番の「へぎ蕎麦」は、やっぱり小嶋屋さんです。 ひと口ひと口噛みしめて味わいます。 今回の旅行は、須坂屋さんから始まり小嶋屋さんで〆る。「へぎ蕎麦に始まり、へぎ蕎麦に終わる」ですね。 蕎麦湯を注ぎ、最後まで美味しくいただきました。 今回4日間で周ったお店はテイクアウトやB級グルメを含めて17軒、お腹を空かせるために歩いた距離は42.7キロです。 自分の心の中で、フルマラソンかよ!って突っ込んでいました(笑)
蕎麦はもちろん新潟名物のタレかつ丼も好評。リーズナブルでおいしい蕎麦屋
長岡で朝そば! 日帰りで新潟へ行った際に、朝ごはんで長岡駅にあるこちらへ訪問(^^)食券制でかけそば360円! コシのあるお蕎麦で、不揃いな麺がとても美味しかったです(´∀`)お出汁は関東風の濃いめです。まだまだ朝は寒い新潟県ということもあり、身体が温まり、満足な朝ごはんになりました。
城内町にある長岡駅近くの居酒屋
お次はこちら。 長岡ナイト。 支店長のチョイス。 ビジネスホテルの1階に有る居酒屋さん。 今宵は3500円。メインはタンドリーチキン。 3時間飲み放題。※銘柄酒、ワインを除けば大体飲めます。 こちはら量が凄い‼️…
創業50余年 越後名物「へぎそば」と郷土の味を真心こめてご提供しております。
長岡でも有名そうなへぎそばのお店を探索 たれかつ丼とセットなんて、贅沢すぎる組み合わせ ソースではなく、甘辛のたれをくぐらせたカツと、コシの強いへぎそばはうまくマッチしていて、あっという間に完食でした こういう料理がもっと広まったらいいんですけどね
日本酒のお供に鯛ワタがオススメ
お昼富山でそばをちゃんと味わえずT_T 調べたら評価のいい蕎麦屋さんがホテル近くに! 迷わず訪問も、お客さん、、、私だけwww しかしお通しの岩もずくも美味しく期待大 オーダーは、 ■だし巻き卵 820yen プルップルで濃厚 甘まめですが、添えられた辛子大根おろしにマッチ ■鴨せいろ 1,480yen 蕎麦は有機栽培の魚沼産堀之内在来種を使用 粗く挽かれた粉と、細かく挽かれた粉を、 絶妙な塩梅で混ぜ合わせた十割蕎麦は、 期待を優に超えて美味しい✨ 来て良かったと思わせてくれる逸品でした^ ^ 店内も古民家のような雰囲気で落ち着きます 次はいつ来れるか、、、 でも長岡で蕎麦ならここは間違いなしかと! #長岡 #長岡グルメ #駅近 #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #玄そば #十割蕎麦
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