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Toshikatsu Kanda

風味爽快ニシテ樽生中ジョッキ、ブリ刺、純米吟醸〆張鶴純、もずく酢、栃尾の油揚げ、朝日山純米吟醸、めざし、おにぎりで4970円。 長岡駅東口側の街中にあるお店です。どこかへビューンというJRのサービスであてどなく長岡に来て、お店選びも適当にしたのですが当たりでした。日本酒の品揃えが良いですし、何より若大将のトークの引き出しがどこまであるのという感じです。地元の名物やイベントの話から、全然関係ない地方の話もよくご存知でした。参考にさせていただき明日以降に行くお店の参考にします。 お刺身は新鮮でしたし、栃尾の油揚げに付いてきた神楽南蛮味噌が合っていました。おにぎりは2個のうちタネは梅干し、鮭、明太子からの選べます。こしいぶきのお米は美味しかったです。良い日本酒も楽しめて、これで5000円に収まるのは今時コスパ抜群でした。