【行ってよかった】上越・糸魚川・妙高の朝食・モーニング人気店20選

【《妙高のスノボ勢へ》パウダーより中毒性が高い“魔の味噌”を知ってる？】 ◆この日いただいたメニュー ・みそラーメン+おにぎりセット ¥1,200 ----- 今シーズンも、妙高エリアでパウダーを食いまくりのスノーボーダーの皆さん！ アフタースノーは何を食べますか？ 「今日はもう、ガッツリいかないと帰れない！」 そんなときに、迷わずハンドルを切るべき場所がここ、『食堂ニューミサ』です。 . 国道18号沿い、だだっ広い駐車場が僕らを迎えてくれます。 （※すぐ近くに「食堂ミサ」もあるので、間違わないように要注意！） 昭和44年から続くこの老舗には、世代を超えて愛される理由が詰まりすぎていました。 . 注文したのは、王道の「みそラーメン＋おにぎりセット」です。 ご存知でしたか？ 実はこのみそラーメン、大ヒットカップ麺「みそきん」の味のルーツとされる一杯なんです。 . 運ばれてきた瞬間、表面を覆う芳ばしいオイルと、ガツンと鼻を突くニンニクの香りに理性が吹き飛びます。 まずはスープを一口。 「えっ、甘い…！？」 そう、玉ねぎの強烈な甘みが溶け出しているんです。 そして、畳み掛けてくるニンニクのパンチ。 動物系をベースに、奥からふんわり顔を出す魚介の旨味。 表面を覆う油がコクを加速させ、レンゲを持つ手がもう止まらない。 . 麺は、ワシっとした食感の中細縮れ麺。 この麺が、甘うまスープをこれでもかと絡めとる。 チャーシューが品切れだったのは悔やまれるけど、それを補って余りある、スープの惹きの強さに完敗です。 . そして、セットのおにぎり。 これがまたヤバい！ さすが米どころ新潟、米粒の立ち方が違います。 中身はシンプルな梅干し。 ニンニクの効いた濃厚味噌スープを啜り、この絶品おにぎりを頬張る。 …これ、スノーボーダーにとっての究極のリカバリーじゃないっすか？ . 看板の味噌以外にも、カレーやセットメニューが豊富。 一度行けば「次はあれにしよう♪」と、次回の妄想までしてしまう。 そんな魔力がこの店にはあります。 もしあなたが妙高へ滑りに行くなら、極深パウダーを味わった後に、この極上の味噌で〆てください。 きっと、一生忘れられない遠征になることでしょう。 . ごちそうさまでした！ . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #味噌ラーメン #新潟ラーメン #アフタースノー #妙高ランチ #上越ラーメン

こんにちは。 《駐車場は第一Pは3台店前平地青空で停められます》 行きたいとしてた笹だんごパンの此方。 笹だんごは好物ですが普通のでは無く米粉で包んだ銘品！これは食べてみたかった。 モチモチしたパン生地でビョーンと伸びます、ひとつで良いかな？と思いつつ２つ買って店舗内で頂けました、満足しました(o^^o)

仕事で新潟県上越市直江津まで、お昼は塚田そば店で、天ぷら中華¥300-とカレーライス¥330-合わせて¥630-税込❣️朝8時〜18時迄の通し営業。 1人なのでカウンター席で美味しく頂きました^_^

赤倉観光ホテル内でのランチです。ふわとろオムライスですよ。ゲレンデ内ですが最高のランチになりました。美味しく頂きました。

この季節の恒例の福井への遠征、今回は新潟経由でアプローチすることになり、ランチのお店をルート上で探したら面白そうなお店を発見、これは行くしかない、と高速を降りてこちらに寄りました。インターを降りると突然の強風と雨、空も灰色で、これはお店は開いているのかしら、という空模様です。 国道8号線にある海沿いのお店は、よく言えばレトロ、ぱっと見はどう見てもこの風で飛ばないかしら？というくらい年季が入っています。営業していることは店の中に人が集まっていることで確認できました。調べによると材料がなくなれば早仕舞いしてしまうとのこと、まずは開いていてよかった(^ ^) 店内に入ろうと引き戸を開けると、そこには人溜りがあって進めませんσ(^_^;)なんと店内渋滞です。定食屋さんなので回転は早く、どんどん人が入れ替わり、さほど待たずにオーダーカウンターに辿り着きました。私はこちらの看板メニューのあじフライも入った フライ定食 1200円 です。我々は7名なので、先客の方が食べていらして美味しそうだった タンメン 810円、つみれ汁 530円、マグロ刺身単品 もオーダーしてシェアすることにしました。 7名というこの店にしては大人数のグループですが、さほど間をおかずに次々と配膳されます。大箱といっても通路は狭く、スタッフの方が踊るように滑らかな所作で配膳する様は安心して見ていられました。 さて、フライ定食はアジフライ、エビフライ、イカフライの盛り合わせです。ひじきの煮物の小鉢、たっぷりの豆腐とワカメの味噌汁、タクアンと昆布の佃煮という王道の定食です。とにかくアジフライは噂に違わぬクオリティ、身厚なアジは衣はサクサク、身はホックリとした仕上がりで、旨みも凝縮していてこれは美味しい‼︎ ソースもレモンもつけずにいただいても、アジの旨みだけで食べられます。タルタルも添えられた大きなエビフライは中が詰まっていてプリプリ、なんか得した気分(^ ^)イカフライは小ぶりですが2つのっていて、とても新鮮なイカらしく柔らかくてサクッとした歯触りがgood‼︎ 千切りキャベツがよい箸休めとなり、小鉢のひじきもボリュームたっぷりですが上品な味付けで箸が止まりません。味噌汁はあら汁かしら？と思うほど出汁が濃くて風味豊か、どれもこれもあっという間に完食でした。 シェアしたタンメンは珍しい醤油ベース、玉ねぎ、にんじん、もやし、キクラゲ、キャベツ、豚バラ肉の豪華な野菜たち、麺はやや細いちぢれ麺で、これも素朴な味でおいしいです。つみれ汁はピンポン玉くらいの鰯のツミレが8個も入っていて臭みもなく、これは身体が温まります。マグロの刺身は赤身、これは土地柄冷凍ものですが、大変上手に解凍されていて赤身のしっかりした風味がちゃんと感じられました。各人定食とあれこれシェアしたものをサクッといただき、まだまだ外で人も待っていらっしゃるので、早々に退散しました。ちなみにこれだけ食べても1人1700円程度、お得感あり過ぎです(^｡^) 店内は座敷にテーブル2卓、14人程度が座れる大テーブル、窓際には4名掛けのテーブルが2卓と、外観から受ける印象よりも大箱です。一瞬入れ替わりで席は空きますが、すぐに満席になります。地元の方も多いのですが、ここを目指してくる方も多く、人気店であることは間違いないです。こちらに来たのなら、まずはアジフライをお試しください。きっと夢に出てくるようなアジフライ体験ができることと思います(^ ^)

日本海で獲れた新鮮な魚が食べられるお食事処。 直江津駅目の前。 創業120年の老舗ホテルハイマートの2階。 店内は広々としており、テーブル席と小上がり席が用意されている。 小上がり席に座り折角なので新鮮な魚を楽しむ。 ▪️多七丼 2,500円(税込) ・お店の名前を冠した名物丼 ・メバル、カンパチ、鮪、サーモン、甘海老、蟹、いくら、鯖…etc 沢山の種類のお刺身が乗った贅沢海鮮丼。 刺身はどれも大ぶりで一切れ一切れ食べごたえがある。 ご飯も普通盛りにも関わらずかなりの盛り。 米どころだけあってはご飯もとても美味しい。 最後の方は結構苦しかったが何とか完食。 魚もお米も美味しくて大満足。

仕事で新潟県糸魚川市まで、ランチは名立谷浜ＳＡで南蛮えび味噌ラーメン¥880-税込❣️丸ごと香ばしく焼いた南蛮海老をバリバリ嚙り美味しくいただきました^_^

“海”は見え無くても… “豪華”な『海鮮』が魅力のお店です❗️ 『日本海鮮魚センター』❗️ 『新潟県・柏崎市』に『本社』が在る… 『水産・加工』を“メイン”とした会社で､ “お魚の三十三間堂”『日本海鮮魚センター』と… 何故か､『京都』の“あのお寺”が付きます。 それは… 『本社』の在る､『柏崎店』に､行けば､ “理解”出来ます(笑い) 『京都・三十三間堂』正式名称を､『蓮華王院』 “千手観音立像”が約１０００躯､安置されてる “長〜い”『お堂』が特徴的な“寺院で､ 毎年､年の始めに､『通し矢』と言うイベントが､ 『江戸時代』から開かれてるイベント… 弓の遣い手が､ お堂の南端に立ち､先の“的”が１２１メートル先のお堂の北端❗️ その”的“目掛けて“射る”ちょっと”やまなりの軌道“を描く“通し”ですが､ 現在では､“新成人女性“が”振袖姿“での､ ”遠射“(６０メートル)が､“お堂”を“通す”正に”通し矢”です❗️ ニュースで取り上げられる恒例行事と､なってまして… ”建物“が､『三十三間堂』の様に､”横に続く“から ”お魚の三十三間堂“です(笑い) 『海鮮王国』の『新潟』でも､指折りの『市場』が“自慢”の会社です٩( ᐛ )و 『新井店』は､『日本海鮮魚センター』の”規模“は ”小さい“ですが… 『三十三間堂』の様に､他のお店や､『道の駅』の販売コーナーが”横に続く“続くスタイル… 指図め“新潟自慢の三十三間堂”と言うべきか❗️ 利用する､此方も嬉しくなる”ラインナップ“( ◠‿◠ ) 『日本海鮮魚センター』は､“インターネット”での“販売”を行ってますが… やはり､足を運ん買いたくなるのが… “地魚”の販売でしょう٩( ᐛ )و ”出雲崎産ア◯“､とか､”寺泊産◯ケ“とか､ 魚の脇に､『新潟』の”漁港“が付いてるだけで… 県外からの人間は､何よりの”新潟土産“だと思います(笑い) 勿論､その鮮魚を”加工“した”握り寿司“も､ スーパーの”惣菜コーナー“のお寿司とは… 一味違いますよ〜( ◠‿◠ ) 今回は､他で､”お寿司“は購入する”予定“なので… ”鮮魚“を購入しました٩( ᐛ )و 新潟の名物『南蛮海老』と､”地魚“の『あら』 『南蛮海老』は､“全国区”で通用する言葉に変えるなら『甘海老』の事… 『甘海老』自体を説明では､ 正式名称を､『ホッコク・アカエビ』と呼び… 日本では､ 『島根県』以北の『日本海』側､『太平洋』側の“イメージが薄い”ですが『宮城県』以北で獲れる海老❗️ 名の通り､北の“冷たい海”で活動する海老で… 『新潟』で､『南蛮』と呼ぶのは､ 海老の体の色が､“鮮やか”な“赤”に由来､ 赤く熟す『唐辛子』の“実”を『南蛮』と呼ぶから 同じ感じの色合いですから… 『南蛮海老』と呼びます❗️ 昔､在る『情報番組』を何気に観ていたら､ 『南蛮海老』の“踊り食い”を『新潟市』の高級そうな､料理屋さんで､食べてました(笑い) “死後硬直”から解放されて､“自己消化”で､ “タンパク質”から“アミノ酸”に変わり､“甘さが増す”状態も良いですが… “獲れたて”感を少しでも見て取れる状態が､ 水揚げされる“地元”でも人気です(^o^) お次は『あら』❗️ 『スズキ科』の『アラ』と言う魚… 『キジハタ』と言う名前で通ってます‼️ 『九州・博多』の”高級鍋“の材料とは､ ”少し違います“ “白身の高級魚”は､全国に数在ります٩( ᐛ )و 『鯛』・『ヒラメ』・『カレイ』・『クエ』・『あら』… その､殆どで”養殖技術“を持って､意図的に､程々 “脂が乗って”・“決めが繊細”・“舌触り滑らか” の魚が､作り出される時代になりましたが… 『新潟』では､白身の極上“天然物”が獲れるです٩( ᐛ )و 今回は､『日本海鮮魚センター』には､在りませんでしたが… 『新潟』の『日本海』に浮かぶ､ 『粟島』近海の『真鯛』 『佐渡島』の“沖合”の『ヒラメ』 そして､今回購入の『あら』 全て､“地域ブランド名”が付いて無いですが… モノは､一級品です❗️ 今回は､“半身”は､お刺身で､ “半身”は､『レンジ』のオーブンモードで､ 『酒蒸し』の仕上げで､熱した『油』を掛けて “油琳鶏“と同じ調理法で､ 結構簡単調理です(笑い) “天然”ならではの“サッパリ白身”を､ 熱した『油』の“コク”と､魚の表面を“パリッと”仕上げ❗️ イヤ〜『新潟』の海の幸に乾杯‼️です､ 勿論､此処に､此処､“特製の握り寿司”が加われば言う事無し… 贅沢な『新潟』の幸が購入出来る､お店です‼️ #日本海鮮魚センター #新潟の海の幸が“現地”で入手出来るお店 #種類豊富“新潟の海の幸” #『南蛮海老』に悶絶(笑い)

朝のモーニングは種類もちょうどよく、白米が美味しいです。フレンチトーストも必要に応じて焼いてくれるので、和で固めようとしてましたが、結果色々混在してしまいました（笑）　バイキングはつい欲張って色々食べてしまいます

前回の道の駅巡りの中でやりたいと思っていた、【道の駅 マリンドーム能生】でカニをたらふく食べること。その野望を今回叶えました。 カニ屋横丁（7〜8軒がならんでいます）のカニ売りさん方から子どもたちが選んだのが【伝宝丸】さん。 サービスするよと言われ、2,000円カニを2尾頼んだら、2倍の4尾+特大カニの足を桶に入れてくれました 笑。これはヤバい。 あとは、隣接しているカニ堪能スペースに持ち込んで、3人（長男がガッツリ寝てくれてて助かった）で無我夢中にひたすら食べ続けました。 ※当然食べきれず、戻って袋に入れてもらいお土産に。翌日は、カニ鍋や炒飯にした再び堪能しました。

写真は　ラーメンの小 小と言っても一般の店なら普通の一杯分です ラーメンの並が一般の店なら大盛りかな いただきます まず　麺をすすり 次は　付け合わせのほうれん草とともに 麺をすする 美味しい　いつもの味だ どこのラーメン店もそうだけれど そのお店でしか食べられない味がある ラーメンショップの味もそう とんこつ醤油なのかな　いつものうまさ 家族は　ネギラーメンが好きだ 食べるのに戻ろう ある程度麺を食べたところで ３枚の海苔と麺を一緒に食べる う～ん　これもいい ３枚あるから十分味わえる 麺を食べ終えたところで チャーシューを楽しむ 脂はあるけれど 肉はきっと豚の肩ロースだろうな 味が入っていて美味しいな それを　×３楽しめる 最後に　スープをゴクリ ラーメンの小を頼むのは 最後のスープを楽しむ腹を 残すため レンゲで飲むのもいいのだけど どんぶりから直接　ゴクリと やりたい あー　満足　完食 ごちそうさまでした～ また来ますね～

新潟県のSAですが、ウリが富山ブラックラーメンなんです。 でも、本格的で美味しいんです。 しっかり黒くて、黒胡椒の辛味がいい感じです。 #新潟なのに富山ブラックラーメン #黒コショウ効いてます #麺はツルツル

大食いの聖地、ラーメンショップ！北陸にないので糸魚川を通ったときに寄りました。 美味しい！私は海苔トッピング醤油ねぎラーメン、夫は醤油チャーシュー麺。背脂がまろやかにしてくれます。ちなみに私は並でしたが、女性は小で良いかも。夫は中盛でしたがペロッといきました。 ねぎも、何もかも温かくしてあるので尚更美味しく感じます。カウンターで作ってるのが見れるので待っても退屈しないですよ。 待ちは覚悟！私たちはGWの12:30で20-30分待ちました。美味しかった〜✨ご馳走様でした。 #ラーメンショップ #憧れてた #豚骨ベースの醤油味

上越市福橋にある「ラーメンショップ福橋店」にてシメのラーメンを喰らいます。この日は直江津で飲んだ後、ラーメン屋がどこもやっていない…という事でどこかやっているラーメン屋はあるのか調べたところ、ラーメンショップに白羽の矢が立ちました。 タクシーでラーメンショップ！ 直江津駅前の直江津タクシーの乗り場から、2400円くらいで到着！ 券売機にてチケット購入。私は「こりのりラーメン並(960円)」に「ネギトッピング(220円)」を追加です！ みんな其々、ネギ七味ラーメン、ネギチャーシューメン、ノーマルのラーメンなどを頼んでいました。 小上がりに座り、とりあえず缶ビール・スーパードライ(400円)で乾杯です！さて、ラーメン喰らいましょう。デカレンゲでまずはスープから。やはりラーショは最高ですね〜！飲んだ後に最適です。 こりのりラーメンの「こりのり」とは、岩海苔の事なんだけど、これが良いのだ！さらにはネギが追い討ちをかけてくる。スープには背脂もガッツリ効いており、この背徳感がたまらないですな。無心で麺をすすり、完食です！帰りはタクシーが捕まらず、、直江津まで歩いて帰った2024年夏の思い出。 #ラーメンショップ福橋店 #ラーメンショップ #こりのりラーメン #ネギラーメン #上越グルメ #上越ランチ #上越ディナー #上越ラーメン #上越らーめん #上越市グルメ #上越市ランチ #上越市ディナー #上越市ラーメン #上越市 #ラーメングラム #麺すたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

地元食材を使ったメニューやメギスなどの天ぷらが魅力の庶民的な駅前そば店。 直江津駅の北口出てすぐのロータリー近くに店舗があり、駅を降りてすぐアクセスできる。 外観は飾りすぎず、昔からの駅そばらしい親しみやすさがある。 店内はカウンター席が中心で、立ち食いではなく座って落ち着ける造り。 ホテルハイマートが運営しており、秘伝のつゆや地のもの（メギスなど）を使った料理を提供している。 メニューはそばやうどん、魚天ぷらなど駅利用者・地元客ともに親しまれている。 ──── 昼食時間をだいぶ過ぎていたので、先客はなし。 朝7時から17時20分まで通し営業なのもありがたい。 入口入ってすぐの券売機で食券を購入しカウンターで渡す。 ▪️ メギス天そば 600円(税込) メギス（和名ニギス）をまるごと一匹天ぷらにした名物メニュー。 具材はメギス以外はシンプルに、葱と天かす。 そばは駅そばらしく、太めでコシはないが食べ応えがある。 天ぷらは揚げたてではなく衣はふわっとしており、メギス自体もも身が厚くふっくらと柔らかい。 つゆは鯖節やみりんを使った秘伝の味で、メギス天の風味とよく合う。 食べ終えた食器はセルフで返却。 リーズナブルながらボリュームがあり、コスパも高め。 ──── 全体として、駅前にありながら手作り感と地元色を感じる温かいそば屋。 さっと立ち寄れる利便性と、しっかりした天ぷらのクオリティを両立している。 駅そばらしく迅速な提供なので、直江津駅を利用する際や、乗り継ぎ時間にさっと温かいそばを食べたい時におすすめしたい。 メギス以外の天ぷらそばや、地元の変わりそば（もずくそばなど）を試してみるのもよさそう。

146『ディープインパクト〜強めのゲンコツにピヨピヨ』 初めて伺いましたあらきんさん。 何たって山んなか、何たって高原ですよ。 こちらは池の平にある、おみやげ店併設のラーメン屋さん。 観光地だからとあまり期待していませんでしたが、ガチでンマイ！ 惑星探査機が、座標を間違えて偶然新惑星を発見したくらいの衝撃です(=ﾟωﾟ)ﾉ 上越、妙高地域に深く根差すゲンコツ醤油。その中でも最高峰のブタ臭さMAX！これは好きな人にはタマランチです♪ もちろん、〆にはランチ無料サービスの半ライスにゲンコツをパイルダーオン！ズルズルズルーっと頂きましたとさ✌︎('ω'✌︎ ) 大満足、ごちそうサマ（^人^） #ゲンコツ醤油 #ブタ臭さMAX #高原メシ #新潟メシ #妙高市 #ママをレストランへ！キャンペーン

【GW石川富山新潟旅行②】初日、埼玉から石川の和倉温泉を目指してひたすらドライブ。蓮台寺PA上りで昼飯。燕三条背脂ラーメン。いわゆる東京背脂チャッチャ系の元祖？と言われてるアレです。濃いめの醤油に玉ねぎがアクセントになっててGOOD！一番人気の味噌も辛めで美味しい。パーキングエリアのラーメンのクオリティは年々着実にあがってるように思います。

車の修理に行ったり、医者に薬をもらいに行ったり、食材の買い出しに行ったりしています。そんな感じですので外でランチします。娘が蕎麦がいいというのでリーズナブルな蕎麦屋さんに行きます。おろしそばを大盛にしていただきましょう。蕎麦は少し粉っぽいです。七味をかけると引き締まります。太い蕎麦がお腹にずっしりときてお腹いっぱいになります。おろしがもっとタップリだと嬉しいですね。 大変美味しゅうございました(o^^o)

【JIMOTOフラペチーノの旅in新潟】 昨日の4杯目は新潟。 富山より新潟県上越市の 上越見せさんへ。 むっちゃ遠かった(笑) お店に到着すると、 ドライブスルー渋滞で 駐車場に入れないという… スタバあるある。 店内に入るとかなり広い。 二階席、テラス席もあり。 新潟のフラペチーノ、 新潟ばっかいい柿の種 チョコレートフラペチーノ を注文します。 チョコレートが主役の フラペチーノで吸っている と柿の種が口の中に入ってくる そんなフラペチーノ。 チョコレート好きには たまらないフラペチーノ でしたよ。 ごちそうさまでした♪♪♪ #JIMOTOフラペチーノの旅