上越・糸魚川・妙高でご飯が楽しめる割烹・小料理屋 オススメ9店

新潟県・上越市、【 店名あらため『藤作 古登』にて少し早い2022年忘年会 】。 12月初旬の火曜日でしたが、お店は予約で満席！ コロナ対策のレベル上がっているし、もう普通に気をつければ大丈夫。 まだ秋の香りの残るメニュー構成でしたが、海老のお造り・イクラはぷりっぷり、鮭はバッチリ脂がのっていて美味。 地酒と地のもののマリアージュを堪能しました。

本日は新潟でランチ 藤作別館ランチを頂く おかずの品数が多い 刺身、天ぷら、焼き物など ごはんが足りなくなる 見栄え良く美味しいランチ

「松風園藤作」は初めての利用です。 この日は娘のお食い初めで利用しました。 入店して思いましたが、結構多くの部屋があるんですね～ 小上がりで「お食い初め膳（4400円）」女の子は、黒のお膳（内塗りが朱）との事です。 めでたい！という事で「鯛の姿焼き」や「赤飯」などを食べさせるような儀式を遂行。集合写真を撮影した後、食事スタートです。 「お祝い会席コース（6600円）」にてお願いしました。 内容としては、以下の9品。 紅葉豆腐 トマトの糠漬け 白バイ、せいかい（メバル）の刺身 鮭の羽二重焼き 黒毛和牛の味噌和え ぶり大根の粕煮 あんこうの唐揚げ ごはんセット デザート（いちご、オレンジゼリー） それにしても、どれも美味しい！ 生ビールを片手に美味しいお料理をいただきましょう。 白バイには梅肉をつけていただき、せいかいはお塩でいただきます。 その他、鮭、ぶり、あんこうなどのお魚を楽しみました。 黒毛和牛の味噌和えもちょうど良い量でした。 ごはんセットにはお吸い物もついてきました。土鍋で炊き立てのごはんをいただく。 温泉玉子と海苔の佃煮をぶっかけていただきました。 特別な日に直江津のずっと行ってみたかった老舗割烹を利用することができて良かったです。 #松風園藤作 #藤作 #藤作会席 #直江津グルメ #直江津ランチ #直江津ディナー #直江津割烹 #割烹料理 #上越市グルメ #上越市ランチ #上越市ディナー #上越市割烹 #お食い初め #お食い初め膳 #上越市 #直江津 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

初訪問です。お店も古民家風で粋な作りです。 日替り膳が、この日は天丼でした。天ぷらの種類も多く、美味しかったです。

✨待ちに待った蟹 解禁✨ 毎年この時期を待ち焦がれている我が家 蟹好き家族にとって待望の季節が到来しました ここ3年程毎年予約をして、蟹懐石を楽しみに頂いています❤️ 10品 蟹尽しのステキなお料理(●´ω｀●) どのお料理もとにかく新鮮で、蟹たっぷり 身がぷりぷりで甘〜〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ まずは蟹サラダ・蟹みそ・茹で蟹からスタート サラダの蟹はもうかに身がたっぷり乗っていて贅沢✨ 茹で蟹も足の先までしっかり身が詰まっていて味も濃いです(*´∇｀*) 焼き蟹は1人様の七輪で焼いて、自分の好きな焼き加減で頂きます 生でも食べれる蟹です♬という説明からも新鮮さが(๑╹ω╹๑ ) もうどれを食べても全て美味しくて大満足❤️ やっぱり遠くても来て良かった╰(*´︶`*)╯♡ #贅沢蟹懐石 #蟹新鮮フルコース #コスパ最高 #甘い蟹 #行楽の秋キャンペーン

お通しが 海鮮( *˙0˙*) お料理も美味しく頂きました。 個室という感じではなかったのですが、 がやがや感はなく、ゆったりお酒を飲めました。

上越妙高駅周辺で、新幹線を日本遅らせてでも行くべきお店がこちら。 地元の有名店です。一つ一つの食材がこだわっていて、そして美味しい。これ、5000円で、都内だともっと取られるはず。蛸の柔らかにのジュレとあわびは夏に最適。お刺身は、本当一つ一つがいい。フォアグラの揚げ物は初めて食べた感じかも。最後のゴーヤアイスは、本当にさっぱり。 新潟のお酒もたくさんあるので、こちらにきた時はぜひ！

百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。

※6月に訪問した際の記録です 糸魚川で新幹線を降りる、日本海を見たあと駅に戻る。 この後えちごトキめき鉄道に乗って富山まで行くが、時間が空いているので駅近くの店で昼食。 1350円のおまかせ海鮮丼を頼むと蟹や貝、エビがどっさり乗った豪華な海鮮丼に出会う。これが日本海の幸か。 特に蟹肉が美味しかった。中央のいくらも量が多く、最後まで美味しく食べられた。 お店ではアンパンマンをやっていた。