更新日:2024年04月26日
ニューヨークスタイルのおしゃれなパン屋さん
☆☆☆★ あんぱん、キャロットケーキ、紅はるかセサミ 2023.02.26 高島屋ベーカリースクウェア
イートインコーナーでスープやピザも楽しめるパン屋さん
結構な確率でカフェ難民になりがちな元町界隈ですが、今日は人気のパン屋さんでお茶する事ができました。雰囲気の良い店内とテラス席もあって、ゆっくり出来ました。Sometimes it is difficult to find cafe around Motomachi/Yamashita area, but I could find table at this bakery this time. They serve nice cup of coffee and some cakes. You can enjoy your quality time at there. #人気のパン屋さん
横浜市中区にある日本大通り駅からすぐのパン屋さん
馬車道から歩いて日本大通り駅近くで賑わっているパン屋さんが…… あ、ここがBLUFFベーカリーか!と入ってみました。 会社帰りにビーフシチューに合いそうなパンを買ってきてと妻に頼まれていたので、バケットみたいなポレンタ(写真1、2)にしました。練り込まれたハーブとオリーブオイルの風味が最高で、ほどよくしっとりしていて食事にはピッタリでした。 その他のパンもバリエーションが豊富で、バターミルクスコーン(写真1右)はメロンパンならぬクランベリーパンともいうべきけっこう衝撃的な美味、イートインがあったらブラックコーヒーと一緒に毎回食べたいなと思いました。 そう、イートインがないのがとても残念なんです。 元町の本店はイートインあるのかな?
一角には美味しそうなパンも並んでいますね。 味見用に一つずつ色々な種類のものを選びます。ネットだと少量での購入が出来ないので、ありがたいです。 店でシャンパーニュに合わせて試したところ、レモン風味のしっとりケーキ「ル・シトロン」とフランス、イズィニー社のバターをふんだんに使った「ムールブール」はシャンパーニュにも合っていい感じです。 近いうちに店でも提供したいですね。
大さん橋のふもとに位置する天然酵母ベーカリー
都内で3店舗展開しているパン屋さん、「Lotus」の横浜の拠点。 週末に紫のキッチンカーで営業をしています。 いただいたのはこちら。 「浜パン」190円。 油多めで青のりがふんだんにちりばめられた塩パンは横浜限定でこの名前でやっているとのこと。 ちょっと油が多めに感じるけれど、青のりが入っているとちょうどいいかも。 美味しかったので同じものをお土産用にも購入。 あと引く美味しさです。
フランスを感じる事の出来る新山下町のベーカリーカフェ
お次は牛肉ごろっとビーフカレーパン。 スパイシーだが、日本人向けのカレー。 カレーパンの中に入っている肉としては最大級の牛肉が味わいも食感にもアクセント! 最後はクロワッサンオランジュを。 表面のラム酒が効いたグレーズとオレンジピールで、完全に大人の菓子パン。 クロワッサン自体のバター感、サクサク感と相まってこちらも素晴らしかった。 ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
1969年創業のポンパドール元町本店
横浜は元町で生まれた焼きたてパンのベーカリー「ポンパドウル」。 赤いビニール袋で有名です。 熟練のパン職人が粉から作り上げる美味しいパンがたくさん並んでいます。 今回はまず1番人気の「チーズバタール」から。 角切りチーズを入れて焼きあげています。 ふわふわのパン生地に、ほどよく溶けた角切りチーズがよく合います。 創業当時からのロングヒット商品とのこと。 「ムトン」は、香ばしいデニッシュペストリーで、ピーナツチョコとアーモンドスライスをトッピングしています。 「ハムとチーズ」は、ハムとチーズを包んだシンプルだけど間違いありません。 デザート系(自分の中では)では「クロワッサン・オ・ザマンド」「洋梨のデニッシュ」を。 満足。
馬車道のベーカリーカフェでランチ(^-^ゞ シェフズプレート~タンシチュー♪ お代わりOKのパン、サラダ、ドリンク、プレザンヌが付いて税込み1210円! 柔らかな角切りタンがゴロゴロ入ったタンシチューは食べ応えも有りマイウー(^_^)v パンも美味しかったので、シチューのソースを残らず食べるのに食パンをお代わりしちゃいました(^^;
横浜のお花見の途中に休憩 コレットマーレのPAULで☕️ 『PAUL』コレットマーレ桜木町店 ◇ パルミエ・サクラ ◇ カヌレ・サクラ ◇ タルトレット・シトロン ◇ アイスコーヒー パルミエとカヌレもサクラ(^^) #PAUL #paulコレットマーレ桜木町店 #ポール #ベーカリーカフェ #パルミエサクラ #カフェ巡り 再訪《カフェ巡り 100》《パン屋さん巡り 39》
ハードで中はしっとりとしたクロワッサンが美味な小さなお店
横浜、本牧通り沿いにあるパン屋さん 車で前は通っていたけど初めて〜 百名店のパン屋さんがあったとは… 『TOAST neighborhood bakery』 ◇ さくらあんぱん ◇ シナモンロール ◇ 大納言 ◇ クロワッサン ◇ 渋皮栗入りあんパン ◇ スモークチキンサンド 外観はオシャレ、店内は小じんまり 支払いは現金かpaypayで クロワッサンサクしっとりで美味しかった! 店名、トーストなんだから食パン種類いろいろあったし買えば良かった 《パン屋さん巡り 132》
桜木町駅徒歩2分、素朴な甘さのパン、シベリアの元祖と言われるパン屋さん
会社の片隅で開けたので冴えない画像ですが厚みのあるカステラ(パンではない)に挟まれているのはアンコではなく羊羹。 見た目に反してあっさりとした味でした。
棚には少しずつパンが並び始めるころ。 お店の外にちょっとしたテラス席があるので、こちらでいただきました。 購入したのは、グロッシー・ショコラ・フレーズ(378円)とブレンド(300円)。 もちもちのドーナツ生地を苺チョコでコーティング。 さらには苺ジャムと苺のフリーズドライ、そしてビターチョコでアクセント。 とにかく苺の風味たっぷりで、甘酸っぱさもしっかり感じるもの。 ストロベリーファンにはたまならい美味しさです♡ ベースとなるドーナツ生地がとにかくモチモチで、かみごたえある弾力感の気持ちよさ。 チョココーティングのパリッ食感との組み合わせも楽しいです。 合わせた珈琲は、COSTA COFFEEのもの。 エスプレッソマシンで抽出した、軽いほろ苦さとしっかりした香り。 お砂糖入れずに、甘さあるドーナツとの相性ぴったりでした。 少しずつ並びはじめたハードパンや総菜パン、どれもが美味しそうで気になります。 何度通っても飽きなさそうですね!
山手駅から徒歩7分、山手の住宅街にあるパン屋さん
“県内パン散歩〜横浜編” コロナ渦の為、店舗販売は辞めたそうです。 カフェも残念な事に営業していません。 ネット販売と近くの八百屋さん(安倍青果店)へのパンの卸しを週2日〜3日してるそうです。 本日、金曜日は八百屋さん(安倍青果店)への卸(納品)があるので八百屋さんで配達を待たせて頂き、焼き上がったばかりのパンから選ばせて貰い、『チョコ食パン』(¥460)を持ち帰る事ができました。 皮というかミミの部分がバゲットのようにパリパリで中はモチモチ、ビターなチョコが入っていてとても美味しかったです。 # オンザディッシユのパンをお求めの場合は写真の山手「安部青果店」にお問い合わせください。 電話 045-624-1428
パンが美味しくて、アボガドもヘルシーで美味でした。 #健康的
そのため、通常は夕方には閉まってしまうことが多いパン業界の中で、なんと22時まで営業されているというから驚きです。 また、乳化剤や合成着色料、保存料などを一切使用せず、発酵バターや純粋はちみつなど素材にもこだわっていらっしゃるので、お子様にも安心して食べさせてあげる事ができるのも、また大きなポイント。 こちらのお店ではパンは2種類あり、「馬車道あいすくりん生食パン」(1.5斤 1080円)と「馬車道あいすくりん食パン」(1.5斤 1080円)がメイン。 うち、生食パンは他のクリームよりもランクの高い北海道産の生クリーム、練乳、発酵バターに、選りすぐりの純粋はちみつを加えた生食パン。 今回はこの「馬車道あいすくりん生食パン」(1.5斤 1080円)を頂きました。 ほかに、「馬車道あいすくりんラスク」「馬車道ガーリックとうがらしラスク」を1枚ずつ。 カットしてくださいますので、厚めの8枚切りにしていただきました。やはり、ふっくらなパンは厚切りが良いと思います。 まずは、焼かずに生で。あえて、何もつけずにそのままいただきました。
このお店、行列とかないからゆっくり選べるのがよき(o^^o) 気になってたホテルカレーパン買ってみた✨ 他はネギ焼きと人気商品の塩パン。 レシートもらい忘れちゃって写真ないけど合計840円で、確かカレーパンが1番高かったかな! でも大きい!! といっても他のパン屋さん(PAULとかは除く)と値段そんなに変わらない◎ カレーパンはほんのりあったかいうちに... 外側さっくり(パン生地薄めだからかな?)、なかのキーマカレー美味しい(^^) そして余分なパン粉が付いてないせいか、胃がもたれない!笑 ネギ焼きはお好み焼きみたいな感じで鰹節とソースが中に挟まってて、美味しい! 両面にネギがいるけど全然主張してこないです。 最後、塩パン! 具沢山でお洒落なパンもいいけど、 シンプルなパンって小麦とバターの味がダイレクトに感じられて好きなんですよねぇ。 2日連続、美味しいパンをありがとうございました(^^)
パリのお菓子屋をコンセプトにした「パティスリーパブロフ」が本気で手掛けたお店だとのこと。 HPを見て知ったのですが、フランスではクロワッサンはパンの種類ではないらしく、菓子パンやケーキを扱うお店で売るものだそう。 通常20種類以上の商品があるようですが、休日午後に売っていたのは6種類。 お目当てのものにたどり着くためには朝イチでいかなければならなさそうです。 以下、購入したものです。 「クロワッサン」320円 「バジル」350円 「黒トリュフ」450円 「アーモンド」350円 「パン・オ・ショコラ」400円 「餡バターサンド」650円 お値段はそれなりですが、黒トリュフとかめちゃくちゃ合う具材です。 今度は朝イチ行ってみよう。
このあたり、「トンカツ屋」激戦区として最近注目されている地域ですが、なにげに「高級食パン」の激戦区でもあります。 こちらのお店にもそんな位置付けの食パンがありました。 「最高級食パン 練熟」450円 1斤のものはスライスしてあります。 もちっとしたパンでした。 他にもお土産を選んでいると、焼きたてですよと差し出されたこれ。 「クロワッサン(アップルダマンド)」290円 焼きたてクロワッサンのなかにシャキシャキのリンゴが入ってます。 そしてこれは見た目に惹かれて購入。 「塩ハニー キューブ」200円 ベースは高級食パン。 キャラメルっぽい味がします。 画像には写り切っていませんが、結構な品数でした。
自分史上最高レベルのメロンパン メロンパン@210 デミハンバーグパニーニ@320 気まぐれパン(照り焼きチキンと玉子)@270 (税抜) バターが滲むほどのソフトなクッキー生地 コシがあるが、ふんわりしっとりなパン生地 リュックで持ち歩くうちに、つぶれてしまう位の柔らかな口当たりなのだ かなり美味しい、心を揺さぶるメロンパン #美味しいメロンパン
北海道赤肉メロン果汁を練りこんだ本物のメロンパン!もはやスイーツ!
今回紹介するのは、JR石川町駅の北口から徒歩1分のところにある、メロンパンが人気のお店です。 その名は「TSUGUMI」さん。 こちらのウリは、「横浜の新名物」とうたわれた「贅沢なメロンパン」です。 なんと、赤肉メロン果汁を100%、さらに北海道産生乳を100%使用されているとのこと。 ただ、1個450円と、個人的には決して安くはないんです。 しかし、それもそのはず。 原材料は全て北海道産にこだわり、水を一切使わずに作り上げられたメロンパンだそうです。 希少価値の高い「はるよ麦」の小麦粉に「赤肉メロン果汁」と「てん菜糖」、さらに北海道産の生クリームと牛乳を加えて練り上げ、ふっくらと焼かれた希少なメロンパンだそうです。 店内はこぢんまりとしていますが、サクッとお買い物するにはちょうど良い広さ。 春うららかな晴れの日に、ここでパンを買って食べ歩きなんてのも楽しいですよね。 メロンパンのみならず、サンドイッチやお惣菜パンも売られています。 今回は買いませんでしたが、サンドイッチも具沢山で美味しそうでした。