更新日:2024年04月03日
横須賀美術館に併設された、海の見渡せるおしゃれなレストラン
・前菜の盛合わせ ・パスタorピッツァ ・メイン料理 ・デザート2種盛合わせ ・カフェ という内容。 パスタorピッツァは "ブリのコンフィとチェリートマト、白菜のオイルベーススパゲッティ" "ひじきと自家製ソーセージ、オレガノ、トマトソースピッツァ" をセレクト。 メインは "お魚とジャガイモのオーブン焼き トマトのケッカソース" "【企画展】薔薇をイメージした下茹で豚バラ肉のカリカリ焼きパセリソース添え(コンタディーノ) をセレクトしてシェアしました。 全て美味しくて満足出来ました。 ブリを味わえる優しめな味付けのパスタはケッパーをふんだんに使っていたのが印象的。 ひじきを使ったピザは和風な感じで美味しい。 美術館コラボメニューの豚バラはトンカツ風なのかな? 薔薇→(豚)バラという事みたいです…(詳しくはインスタ参照) 美味しいけど特にカリカリって言う程では無かったですね。ビジュアル的には花が飾ってあって凄くイケてます。 魚は柔らかく味付けも丁度イイ感じで美味しかった。 デザートも秀逸です。
三浦野菜や地魚など地産地消にこだわった、本格派イタリアンレストラン
景色がいいお店の本に出ていたのでずっと行きたかったお店。 そして最近「元祖生プリン」が有名なのを知りました(^^)にわとりのお尻からポッコンと出した濃い色の卵黄をかけてまぜまぜ。濃厚とろーりなプリンの出…