更新日:2024年05月27日
【馬車道駅、関内駅徒歩5分】落ち着いた雰囲気で本格的なトスカーナ料理を
個室は1番奥左にあるので、ホールの様子は全く見えませんが 音と声で混雑ぶりを感じました #銀の鴨 メインに辿り着く頃には、キャンティクラシコを飲んでいましたが、 こちらは完全に料理が勝ちました 鴨を口に入れると、よくある鴨の味とは違い 熊と鹿の中間位の濃厚さがありました。 噛むと本来の香りが立って、ようやく「上質な鴨の風味」が口の中で開きます! 本格イタリアンは久しぶりでしたが、 歳のせいか、フレンチ志向に変わったのか? なかなかの重厚感がありました それでもエスプレッソが美味しくて、 帰りには身も心もスッキリ! 会計44,800円 いやぁ、美味かった!ご馳走さまでした #ペペロンチーノは汁なし担々麺? #モリーユ茸は編笠茸 #銀の鴨は衝撃的な美味しさ #ホールは満席だったらしい
優雅で穏やかな空気の中、時間を忘れて味わう想いの詰まった一皿
せっかくなので前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートのプリフィックス「Bコース」を注文。 まずはサラミと自家製の軽いアミューズ、前菜の4種盛りと続きます。 どちらの前菜も丁寧に作られていて、とても美味しいですね。 パスタは「サーモンのトマトクリーム フェットチーネ」を選んだので、それに合わせてロゼワインを提案してくださいました。 こちらはパスタにも合いましたが、次の魚料理「オマール海老と帆立のグリル」とベストマッチ! お肉料理は「三元豚の白ワイン煮込み」をチョイス。軽めのワインをリクエストしたらカラブリア州の赤です。こちらもいい感じですね。 料理を食べ終わってもワインが少し余っていたので、チーズを少し注文。 最後はデザートで締めました。 全体的に塩加減も火の入れ具合も私好み。 サービスもとても丁寧で、特別な時にもぴったりのレストランでした。 ただ、今回サービスしてくださったマネージャーさんは新しくできた店舗に移られてしまうそうなので少し残念ですね。
土曜日午後8時半 焼肉屋さんからの訪問です(3人) 初めてカウンターに座りました カウンターテーブルに奥行きがあり、意外にも居心地が良いです♪ 最初はオールドパーをロックでいただいていましたが 飲み友マスターの奥様が今月誕生日と聞き それなら、ちょいとタクシーに乗り、自宅から「プレジール」のフルーツブーケを持って来て シャンパンを抜いてもらい乾杯しようと♫ 帰ってくると、さっき焼肉食べたのに 他の2人は明太子パスタや タコとジャガイモのプルギニョンバターなどを 食べているのにびっくり!(◎_◎;) 結構酔ってしまいましたが この後、 先乗り組3人と合流して部活動です笑 ※写真左が僕、(スタッフ)を挟んで友人 #フルーツブーケでお祝い
山下公園やマリンタワー近くの隠れ家レストラン 横浜でイタリアンといえばラ・ボエム
⭐︎サバとルッコラのペペロンチーノ 鯖の濃厚な旨みがたっぷり、ねっとり乳化されて満足度100点。トマトも甘みが濃縮されていて、旨みに負けていない。麺が中太角形。香りともっちり感がサバソースをいっぱい絡めて食べ応えあり。うまかった。
◇創業二十年を迎えた老舗料理店◇横浜は馬車道の地でイタリア料理の新たな伝統を築く
ここの料理はgood❗️ イタリアンとしてはかなりのレベル。 季節感もキチンと意識して、素材へのこだわりもなかなか。 シーズン毎にイタリアンを通じて季節を感じるには最適かと。 ただし、は改善の余地が大きいかな…
長者町にある伊勢佐木長者町駅近くのダイニングバー
2018/11/12。 昼の外仕事の後のゆっくり目のランチ。 寛ぎすぎました笑