更新日：2024年09月21日
各地のイベントでも大行列のご当地ラーメンが味わえる店
海老名でランチ、麺屋いろは 海老名のビナウォークのらーめん処に並んでいるお店です。 富山ブラックは聞いたことがありましたが、食べるのは初めてです。 入ってすぐに券売機があるので、食券を購入します。 お目当てのブラックラーメンを購入、追加でチャーシュー丼も購入しました。 食券を渡して席に着き、周りを見渡すと、やはり誰もがブラックですね。 すこし待っているうちにラーメンが到着。 やっぱりスープが黒いですね。しかし、一口いただいて見るとコクはあるが意外にアッサリしていますね。 麺は中太ちぢれ麺でスープがよく絡みます。 チャーシューは味がしっかり染みて柔らかいですね。チャーシュー丼も正解です。 思ったよりもアッサリしていてあっという間に食べきってしまいました。 次回は白エビラーメンをいただいてみたいと思います。
塩らーめん¥850- 営業ランチ。海老名駅東口のヴィーナスフォート、その一番奥【6番館】1階にあります。 店主さんが好きなお店『麺処 ほん田』出身ということで行ってみました。 左上のメニューをチョイス。 店内はロの字のカウンター＋テーブル。 平日は空いています。 塩ラーメンはこってりしたオイル感、あっさりした鶏出汁。 細麺も相まって食べやすいです。 シンプルでクリアな味ですね～ チャーシューは切り置きな為か？ジューシー感が少ない。 それでも今時850円でこの味が提供できるのはすごいですね。 おいしくいただきました。 サッパリしたラーメンが食べたいときにいいですね。 ごちそうさまでした！ #海老名 #塩ラーメン #商業施設 #コスパ
お昼時に着いて5名行列。15分ほどで店内へ。 10分で着丼。 野菜は増やしていないのでデフォルトの量としては良し。 まずはスープから飲んでみるとかなり優しめの味。濃厚（乳化）とはあるがバランスは良い。麺はとみ田系列のあの麺で食べ応えと香りがいい。 チャーシューもめちゃくちゃデカいわけではないが厚みがあり、味も美味い。 トッピングには「松戸産のあじさいねぎ」を選びたい。 途中で一味を入れてパンチをつける。 最後はお酢をいれてまろやかな味変を楽しむ。 これなら子供連れの家族でも楽しめるインスパイアラーメンではある（実際2組いた） この店のお土産ラーメンだけでなく、「とみ田」のお土産つけ麺も買えるのはポイント高い。
お薦めは太麵のつけ麺、濃厚魚介豚骨スープが特徴の激うま人気ラーメン店
清勝丸 海老名店 にて、「中華そば」1070円にトッピング「キズ玉」80円を食す。 多少暑さが和らぎ、久々に清勝丸のそばが食べたくなった。前回はつけ麺を食したので、今回は中華そばにした。 スープは、カツオ、イ…
中央にある海老名駅付近のラーメン屋さん
辛味噌はなくても良かったかな。 そのままで十分美味しいラーメンでした。
濃厚煮干し中華そば 850円 海老名で、ランチをいただきます。 14時42分入店、先客12人、後客はありません。 濃厚煮干し中華そばをポチッと、麺固めでオーダー。 注文して、3分程度で提供。 トッピングは、ねぎ、海苔2枚、とりつくね、刻み玉ねぎ、チャーシュー2枚、穂先メンマ。 麺は極細、ほぼストレート。 スープがよく絡みます。 スープは濃厚ですが、煮干し感はあっさり。 濃厚は、脂なの？煮干しなの？ 煮干し感が、全然物足りない。 煮干し粉は、お願いすればもらえるみたい。 たっぷり追加したら、やっと煮干し感が。(^^) おいしくいただきました〜 2024年1月4日ランチにて利用 3.50
【海老名駅徒歩5分】濃厚豚骨スープにもっちり中太麺が絡み合う王道の家系ラーメン！
ビナウォークラーメン街｡初訪問の海老名家さん｡オーソドックスな横浜家系ラーメンです｡可もなく不可もなく平均的な豚骨醤油ラーメンでした｡味玉トッピング｡個人的にはもう少しかえしの強いガツンとした味が好みです…
信州の民家を思わせる店装で、自家製麺のそばの味をしっかり味わえるそば屋
今日は鰻が食べたく海老名ビナウォークへ出没。最初、そばかりんとうが私を出迎える。とにかく美味しかったので帰りにかりんとうも買う。久しぶりのそばは冷えたものを頼む。熱いのも好きだけど、この暑い天気では…
ニンニクのパンチの効いた鉄板イタ飯バター・にんにく味が人気のラーメン店
土曜日の14時前、らぁめん花月嵐 海老名店にて「飯田商店 しおらぁ麺」1180円を食す。 前回同様、飯田商店とらぁめん花月嵐のコラボ企画メニューである。透き通った薄茶褐色の出汁の効いた塩味スープに、断面が四角…
中央にある海老名駅付近のちゃんぽんが食べられるお店
フードコートの中にあり受け取ってから席についていただきました☆ ちょうどお昼時だったのでフードコートは混んでにぎわっておりました。
海老名、海老名駅からすぐの中華料理店
[Project-R] 海老名ラーメン制覇への道 エピローグ 17/13 別の店に行ったところ、休みだったので、一番近いまだ行ってない店を探して、隣のショッパーズプラザ(ダイエー)のフードコートに。 あっさり中華そば 421…
中央にある海老名駅付近のそば屋さん
