更新日:2024年05月25日
古き良き、素材にこだわり、安くておいしい昔ながらのラーメン店
超久しぶりに伺いました。ランチセットの餃子ライスに味玉トッピング。味玉そばに餃子3個で注文しましたがランチセットのライスなしの方がお得ですよという店員さんのアドバイス。さり気ないサービスが嬉しいですよね。 さすが神奈川淡麗系を代表するお店。仕上がりもとてもきれいで味もバツグン。麺は細めのストレート。固めに茹で上がりシコシコ。魚介系のスープもしっかりしていてパンチがあります。節系の出汁に負けない強いかえし、絶妙なバランスのスープです。チャーシューは鶏と豚2種類。手間かけてる感じです。ラーメンじゃなく中華そば、納得です。 餃子は外はカリカリ中はジューシー、小ぶりですが美味しいですね。店員さんも活気があって丁寧な接客に好感が持てます。さすが人気店なだけはありますね。
開店前から行列ができる塩ラーメンの人気店
本丸塩らー麺 850円 本厚木で、ランチをいただきます。 相模川沿いにあるこの街道は、有名なお店が並んでいる。 14時30分入店、先客1人、後客はありません。 横浜の本丸亭で、食べた塩らー麺がとってもおいしくて感動した記憶あり。 厚木で同じ名前のお店を見つけ、行ってみたいと よもぎ、ねぎ、チャーシュー2枚、ワンタン 麺は、中太平打手揉み風の縮れ麺 太さが均一でないので色々な食感が スープは淡麗の塩味、鶏油がキラキラ。 チャーシューは柔らかく、箸で持ち上げるとホロホロ柔らかい。 変に味付けされていないので、スープとよく合う。 スープは絶妙、おいしくて全部完食です。 お店を出ると、看板は準備中に。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2024年5月12日ランチにて利用 3.74
幸町にある本厚木駅付近のラーメン屋さん
今日は本厚木、本厚木駅からだと、ラオシャン超えて直ぐの交差点。 ワンタンメン900円。 何か良くわからんが、カウンターに常連さん…盛り上がってて、こちらはアウェイ感マシマシだったな… 小田原系との噂もあっ…