更新日:2025年11月01日
名水百選、丹沢の水で打ったこだわりの手打蕎麦
【店内の石臼で朝に挽き丹沢の水で手打ちする絶品蕎麦】 丹沢の登山口に構える、築100年の古民家蕎麦屋。 店内の石臼で毎朝挽いた蕎麦粉を丹沢の水で手打ち。 瑞々しく風味豊かな蕎麦を楽しめます。 ランチに注文したのは、せいろ(950円)の大盛り(+250円)。 2色の盛り合わせで登場。 蕎麦の実を殻ごと挽いた玄挽きは黒々として、荒々しく力強い味わい。 殻を含まない丸抜きは白く、更科っぽい優しさだけど蕎麦の風味しっかり。 どちらも、そのまま食べても蕎麦の甘みを感じるしっかりした味わい。 もちろん、甘めなつゆにちょっとつけて食べるのもいいし。 なかなかの美味しさです! しめの蕎麦湯もテンションあがる味わいです♪ せっかくなので金時生姜天ぷら(600円)も注文。 香りが強めで、ピリッとくる野生っぽい味わい。 それでも普通の生姜よりマイルドに感じるのは、天ぷらにしたからでしょうか? 結構な人気店みたいで、週末のお昼ちょうどに訪れたときは60分待ち! 十割蕎麦は人気らしく早々に売り切れとのこと。 そりゃそうだよねと納得するレベルで、せいろも美味しかったです!
【ヨドバシ横浜】自家製へぎそばから蕎麦つけ麺、厳選素材を用いた「食・膳・麺・酒」
職場の宴会で利用しました。 八王子のほうが発祥のお店です。 ランチの書き込みが多いお店ですが、夜のメニューも充実。 コースメニューなので提供された順に写真を掲載しました。 とかく宴会でありがちなのは、宴が盛り上がってくると頻繁に席の移動がおこり、料理が提供されても誰のだかわからなくなります。 蕎麦がウリの会場を選んでも当然同じことが起こるので、せっかく出てきた蕎麦も手をつけられていないものが多数。 それはもったいないので手のついていない蕎麦を数人で片っ端から食べていきました。 ここの蕎麦、ホント旨いです。 今度は飲まない時に来よう!
創業明治20年 老若男女に選ばれるお店を目指します!
ちょい飲みセットをせいろ蕎麦と生ビールで注文。前菜小皿3点盛りはナスの煮浸しとチーズと板わさで生ビールのツマミに流石蕎麦屋のちょい飲みセットだけありツマミが手が込んでました。蕎麦も飲んだ後にあうスッキリとした食べ応えで良かった。
鎌倉御成町で創業87年、のんびりとした町の蕎麦屋です。
老舗の老舗たるさりげない気配りを随所に感じながらのランチを味わう。 鎌倉市役所前の老舗お蕎麦屋さん[竹扇]さんの【日替りセット】(¥1100)を何年ぶりかで注文。 日替りの主菜、副菜(地野菜小鉢2品)、選べる蕎麦(うどん)にお新香と蕎麦茶のセット。(平日だけ提供される) 通り(今小路)を挟んで市役所や紀ノ国屋鎌倉店があるから、職員や用事で来庁した市民、買い物帰りに立ち寄られ、売り切れ必至の人気メニューとなっている。 今日の主菜は『和牛の三色丼』、副菜は野菜の炊き合わせと野菜サラダ。 選べるお蕎麦(うどん)は、温かいもの(かけ・たぬき)、冷たいもの(せいろ・つけたねぬき・ゴマせいろから(+¥50))から選べる。セットを蕎麦せいろでお願いする。 昭和13年(1938)から続く老舗は、現在三代目の下に四代目の姉妹が修行中である。実は、嘗てご主人と女将さんのやり取りが威勢がよ過ぎて、長く『喧嘩そば屋』なる呼ばれ方をされていたが、今は、明るい四代目"竹扇シスターズ"の接客サービスから、地元の老若男女に人気、利便性の良さから観光客にも人気だったのだが、新型コロナウイルスの非常事態宣言から臨時休業、再開後もテイクアウト主体の営業を続けられていた。解除後は、地元の方々も徐々に戻って来ている様だ。 そして、「おめずらしいですね。日替りセットを召し上がるなんて」と四代目が膳を運んでくれた。何しろ鎌倉一美味しいと思う『カレー南蛮』、しかも、お蕎麦屋さんで、細うどんと太うどんもあって、三種類から選べるから、カレー細うどんばかりいただいているのだ(笑) とろみのあるカレーに、高知県から50年近く直接仕入れをしている何種類もの鰹節がブレンドされて作られた、甘みと旨みの備わった汁とが交じり、絶妙な旨さとなり、細うどんの絡みと滑らかさが堪らない味わいなのだ。 そんな訳で、久し振りにお蕎麦屋さんのお蕎麦、半蕎麦からいただく。一端口にすると、もーぉ止まらない。ハーフサイズだからアッと言う間にお腹に納まり、いよいよ、主菜の三色丼に箸をつける。和牛そぼろの味付けと蕎麦汁は、何れも絶妙な甘みが食欲をかきたて、お箸の動きが徐々にスピードアップ。丼の醍醐味、一気のかきこみでのフィニッシュで完食。 野菜の炊き合わせも旨みがしみていて、野菜サラダにもサイコロ状に刻まれた豆腐が入って、独特な食感が楽しめた。(然り気無い老舗の一手間が加えられている) こうして、支払は、クラウドファンディングの鎌倉支援チケット(¥1000相当)に現金を足して行った。すると、「ありがとうございます。ご支援いただいた方に差し上げております」と"カレー味の揚げ蕎麦"をいただいた。ここにも然り気無い気配りが見られ嬉しくなった。 #老舗蕎麦屋 #さりげない気配り #日替りセット #鎌倉 #市役所前 #御成町
あなたはどっち派?!自家製のそばとうどんが楽しめるダイニングバー BOSWAIN
横浜駅東口の郵便局の前を通り、帷子川の万里橋を渡ったすぐ左にある店で、鴨せいろ¥1,000を頂いた。 押し出し式製麺機(注)から鍋に直接入る方式で茹でられた柔らかな細い御前蕎麦で、焼き葱の歯応えがよろしい。蕎麦の盛りも通常の店の大盛りくらいあるし、そば湯もちゃんと出てきた。これでこの値段は安過ぎると思った。 (注)押し出し式製麺機とは、こねて丸めた饂飩や蕎麦のカタマリを蓮根の穴のような出口に向かって高い圧力で押し出す機械です。 https://soba-menki.com/seimenki-itiran/
日本各地から厳選した蕎麦の実を仕入れ、石臼で自家製粉し、毎朝、製麺しています。
以前から気になっていたこちらのお店に行って来ました。しかも月に2度の限定で販売される、田舎蕎麦とやらがたまたま昨日でした。限定の言葉には非常に弱い妻が二色蕎麦で私はランチセットにしました。以前はランチセットも沢山の種類があったのを調べておりましたが、メニュー内容が変わってしまったようです。仕方がありません。 お店は11:30で満席でした。 しばらくすると運ばれて来ましたのが、 二色蕎麦で、 細い蕎麦と太い蕎麦といった感じですが、太い方は色も黒っぽい感じでしたので、蕎麦粉の割合が違うのでしょうか、味は共に蕎麦の香りがする大変腰のある上品な蕎麦です。 大変美味しかったです。 ランチセットの方は野菜天丼とかけ蕎麦のセットです。天ぷらもカラッと揚げられていました。カブ?、舞茸、さつまいも、そしてブロッコリー どれも美味しいかった。そしてかけ蕎麦は 出汁の効いた上品な味。本当に美味しいかった。 また来たいと思います。ご馳走さまです^_^
限定メニューも人気、力強いおそばが魅力のお蕎麦屋さん
こんばんは。 無事に 家に到着しました。 家族で テイクアウトいただきました。 早く新コロさんが おさまると良いですね〜。 (^ ^) 本日も ありがとうございました。 #テイクアウト #テイクアウト出来る #この店を応援したい
絶品鴨料理とこだわり蕎麦で大満足!香り広がる花山椒体験
【鴨料理と蕎麦の店】 茅ヶ崎中央インター側 最寄駅は香川駅 美味しすぎて半年で3回目の訪問 今回の投稿は 日曜日の昼と 金曜日の夜の2回分の投稿 夜に伺った時は 鴨ハツやレバーなども堪能しました 石焼鴨せいろはマストで頼みます♡
今日の晩飯は、新横浜駅近のこちらのお店で。 全国丼グランプリで2年連続金賞を受賞している親子丼が美味しそうなんです(^-^) うどんとのセットも魅力的だったのですが、親子丼単品に、Spring Valleyのサマークラフトエールを一杯。 親子丼にはど真ん中にいい色の卵黄が鎮座しており、それを割ってすくいながら頂くと、卵の濃厚な甘さがたまらない美味しさ。 サマークラフトエールは爽やかながらホップの味が濃くてこれまた美味しい。 待ち時間も少なく、質の高い親子丼が頂けるのは嬉しい限りです。 ご馳走さまでした。
お気軽にお立ち寄りください! お蕎麦と揚げたて天ぷらのお店です!からあげも人気!
パチ屋併設路麺@センター北 ちくわ天そば食べました^ ^お財布忘れて小銭入れでコレです!今月は肉推しですね!蕎麦は細麺か乱切りから選べます。あげ玉や調味料などいろいろあり楽しめます^ ^天ぷらは揚げたて提供!次回トッピング無料券までいただき、また行きたくなりました^ ^
駅ビルで気軽に楽しむ、バリエーション豊富なセットとおつまみ
青葉区青葉台【青葉台駅】 駅ビルでサクッと! ▪️そば前セット・980円 ▪️追加ハイボール・350円 ▪️から揚げ・400円 電車での帰り道駅ビルで軽〜く(^^)v おひとり様ですけど、家族亭・・・(・・;) お店を物色していて 「そば前、500円」 が気になり暖簾をくぐりました。 名前はよく聞く感じなのでチェーン店ですかね。 500円のセットじゃ物足りないだろうと お蕎麦のついたセットを注文しました。 4種のおつまみとドリンクで500円。 流石にこれじゃ足りないな・・・ でも、タコわさ美味しかった! そばは可もなく不可も無く。 ドリンクのおかわりが350円というので ハイボールをもう一杯。 ついでにから揚げ5個もついか。 何気に満足してお店を出ました! ご馳走様でした。
【横濱深夜食堂】土鍋ご飯◆日本酒◆豚しゃぶ◆桜木町・野毛・関内・みなとみらい◆
知人との待ち合わせ場所がこちらでした。 オーナーさんは知る人ぞ知る著名人。 各所にネットワークをお持ちのようで、食材もお酒もこだわりをお持ちのようで。 どちらもとても美味しいです。 #知る人ぞ知るバー
【ゆったり寛げる"完全個室"完備】箱根そばと地酒と鮮魚、名産を味わう!!
新しい店と思って行くと居抜きなんで新しい店の気がし無い、そんな店の入れ替わりが激しい小田原。 何か単品で頼めば良かったと思うほど量が少なったのが残念。 狭いし、、、写真の部屋あるんかな? #駅近で嬉しい #急な飲み会でも #完全個室 #居抜き #良く店名変わる
【 #関内駅 #馬車道駅 #駅近 】器にまでこだわった、極上の蕎麦をご賞味あれ。
2025/8/10来店 何かで見て、以前から気になっていた『蕎麦前 新田』さんへ。開店時間の11時半に伺うと既にほぼ満席。カウンター席にご案内頂きメニューを拝見します。 見たところ調理はワンオペで時間がかかりそうだったので、瓶ビールと「本日のアテ三種盛り」を注文。アテはイカの塩辛、ホタルイカの沖漬け、イカとネギの和え物?イカ尽くしですね。 このラインナップは間違いなく日本酒ですが、夜も飲む予定があったので、ビールで我慢します。 しばらく飲んでいると、ほぼ店内のお客さんの蕎麦を作り終わった感じだったので限定メニューより「とり天きのこせいろ」を注文。 少しすると蕎麦が運ばれて来ました。 蕎麦はコシというよりモッチリ食感。初めての経験ですね。これはこれでとても美味しい! ツユも少し濃いめで、こちらも私好みです。 天ぷらは表面カリッと、中はジューシー。 残しておいたビールを飲みながら美味しくいただきました。 こちらはかなり混むので、ゆっくり蕎麦屋飲みしながらタイミングを見て、締めの蕎麦をお願いするのが良さそうですね。
「今夜はちょっと一杯・・・」そんな気分に楽しい蕎麦屋を つくってみました。
友達2人の誕生日祝いにコチラで鰻ランチ(. ❛ ᴗ ❛.)♫ すっかり予約を忘れ14時から取れたものの、友達の予定もあり行き当たりで向ったら1組待ちで入れそうで☆ 7月末頃のかなりの猛暑の中、10分程外で待ち入ることができましたヽ(`▽´)/。*゚+ 好きなの頼んでくれぃッ!! とメニューを広げたらなんとお得な天ぷらとお蕎麦のセットが珍しくに入り、3名分注文♪ ひとまず生搾りレモンハイを注文し、待つ間にセルフの蕎麦茶を2杯一気☆ 生き返ったところで改めて乾杯です(●’3)☆(ε`●)♫ 友達はキウイと写ってないけどビール! 見るからに美味しそうなキンキンな果実に、私もやっぱり氷結レモンにすれば良かったと後悔したけど生搾りも悪くない!! そしてお目当てのセットの『うなぎ御膳』.。*✰ 鰻、天ぷら、蕎麦に漬けマグロととろろの小鉢も付いてかなりのボリューム(〃゚3゚〃)*。✧ お蕎麦はしっかりコシありこれが結構量ある! 天ぷらもイカ、海老、ナス、カボチャに写真は隠れてるけど大きい舞茸もあり☆ 3人とも1番お目当てだった鰻は本当、身がふっくらでタレの甘じょっぱさが絶妙に丁度良い(人*´∀`)♡ 食べ初めから完食出来るか不安な予想通り、途中かなり苦しかったけどなんとか完食です!! 友達オススメのお店でリクエストでの訪問でしたが、どうやら唐揚げが美味しいらしく☆ メニューに見当たらなかったので聞いてみたところ夜メニューだそう(; ´•.̫ • `)△ 残念だけど、あったら逆にお腹はち切れて食べれなかったかも。笑 とにかく美味しかったのでまた行きたいお店☆
【海一望のテラス席あり】新鮮な活あじ等海の幸を存分に堪能できる。ペット同伴OK!
伊豆へ向かう途中で、小田原市内の犬連れ可のお店を検索して見つけて行きました。2階がレストランでテラス席は眺めが良く、寛げます。 料理は海鮮丼、刺身、焼魚定食、お茶漬けなど美味しい魚を堪能出来ます。中でも生け簀から取って調理するアジがお薦めかもしれません。焼き貝も美味しかったです。また行きたいですね。 #伊豆へ向かう途中の海鮮料理屋
夜景の綺麗なお席でおしゃれに飲食
【新横浜駅/徒歩1分】激安大衆居酒屋が遂に新横浜に誕生
新横浜駅近くにある、新横酒場さんで1人飲み!最近チャージ取らないリーズナブルな居酒屋さん増えてきましたねぇ^_^ 手羽中唐揚げ 31円×3 メヒカリ干物唐揚げ 109円×4 絶品肉シウマイ 43円×4 タレつき肉団子 32円×4 もやしナムル 132円 角ハイボール 319円 角ハイ大ジョッキ 495円 チューハイ 209円 1,984円 安い上にボリュームも抜群!手羽中唐揚げ、絶品肉シウマイは外さないようにしましょう! メヒカリ干物唐揚げもメヒカリ感はあまり感じませんが、香ばしくてツマミには持ってこいです^_^ しかし安い店はタバコとガヤガヤが凄いので、その点だけは我慢ですね^_^
川崎で焼き鳥と鍋と日本酒が楽しめる個室居酒屋
鳥もつ親子丼をいただく。 もつのコリコリ感と玉子のトロトロ感、二つの食感で美味しい。ご飯の量もちょうど良い感じ。 お昼時はまあまあ混んでるので提供されるのにちょっとだけ時間かかる感じ。 #居酒屋ランチ #親子丼 #川崎
【京急川崎駅徒歩2分】大衆酒場いろり川崎店〆に【手打ち式十割そば】が食べれるお店
2024/3/3(日)12時頃 二人で訪問しました。 こちらのお店は 開店から18:30までの間、ハイボールとレモンサワーがお得との情報をお聞きしましたので訪問しました。 先客はゼロで私達が一番乗りです。 たまたまなのか お店を出る時も後客はゼロでした。 貸し切り状態です。 店内は カウンター6席にテーブルが数席ありタッチパネルによる注文です。 注文したのは 「お通し 429円×2=858円」 「天ぷら(半熟たまご) 319円×2=638円」 「天ぷら(舞茸) 198円×2=396円」 「クリームチーズ大葉包み揚げ 539円」 「おでん(豆腐) 209円」 「おでん(三段バラ肉) 616円」 「蕎麦屋の石焼き玉子 693円」に 飲物は 「生ビール(マスターズドリーム) 715円×2=1430円」 「ハイボール(中) 187円」 「ハイボール(中)グラスに追加 0円」 「レモンサワー(小) 209円」で 合計5775円です。 「お通し」は 揚げ出し豆腐に小エビが入っています。 甘めの出汁で美味しいです。 まずはお通しをつまみに 生ビールを飲んでいますとそれぞれの料理が到着しました。 「天ぷら(半熟たまご)」は 熱々ですが黄身部分が絶妙な半熟加減で美味しいです。 このあたりで 私はハイボール、奥さんはレモンサワーに切り替えました。 ちなみに ハイボールのサイズは「中」でも1リットルぐらいの量があります。 「天ぷら(舞茸)」は 塩をかけたり天ツユにつけたりして頂きました。 おそらく 天ぷら自体は揚げ直しをしているような感じですが味は美味しいです。 「クリームチーズ大葉包み揚げ」は 揚げた大葉の中にクリームチーズが入っていて中々濃厚な味です。 これは ハイボールやレモンサワーが進みます。 「おでん」は 三段バラ肉と豆腐を注文しました。 奥さんが メニュー表に書いてある三段バラ肉を見て 「このネーミングにはなんだか とても敵意を感じてくるよ」といいながら自分のお腹とメニュー表を交互に見比べたあとで 「さすがに三段はないよ」と 少し口をとがらせながらつぶやいていました。 …いや、いったい何に敵意を感じたのでしょうか。 おでんは 味噌仕立てのようですが見た目ほど濃い味ではありません。 お肉と豆腐もよく浸みています。 三段バラ肉は脂ものっていて美味しいです。 「蕎麦屋の石焼き玉子」は 店員さんがその場で熱々の鉄鍋に玉子を入れて半熟状態になるまで作ってくれます。 鉄鍋から 蕎麦だしのツユの香りと甘めの味つけがとても美味しいです。 上記を頂きながら ハイボールやレモンサワーを飲んでいますと ふと お客さんが全然入ってこない事に気づき奥さんに 「ハイボールも安くて美味しいのに あまりお客さんが入ってこないね」と聞いてみますと 奥さんが やっぱり聞いてきたかというような探偵顔をしたあとで 「うん、私の推理によると このお店の雰囲気は大衆酒場そのものだよ」 「大衆酒場なだけあってハイボールや 野菜の天ぷらも安くてお得だよ」との事と 「ところがお通しや他の料理に至っては 中々強気の値段設定だね、大衆酒場なのに」 さらに 「ましてや生ビールはかなり高いよ 大衆酒場なのに」との事でしたので 「マスターズドリームのビールは高級だからね」 と伝えますと 「赤星でいいよ、大衆酒場なんだから」とやたら大衆酒場のネーミングにこだわっていました。 …どうやら先程の三段バラ肉に対してまだ根にもっているようです。 まあ、確かに価格についてはそんな気もするなあと思いましたので 「なるほど、だからお客さんが あまり入ってこないんだね」と聞いてみますと 「うん、さすがのわたしも そこまではわからないよ」との事でした。 …いや、今までの推理はいったい何だったのでしょうか とはいえ ハイボールやレモンサワーは量も多く薄いという事もありませんでしたし 野菜系の串は安くて美味しいので 注文の仕方によってはとてもリーズナブルにおさえられるのではないかなと思いました。 次回は 野菜串をメインにハイボールを飲んでセンベロに挑戦してみようかなとも思いました。 ごちそうさまでした。 #大衆酒場いろり #ハイボールとレモンサワーがお得 #三段バラ肉 #三段バラ肉のネーミングに対して根にもつ #貸切状態
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